DESTAQUES

Duas revistas em uma Exotic

Paulo Matta lança edição da revista Exotic Vip e a nova Exotic Gourmet, dia 1º de dezembro, no L'Ô Restaurante
Publisher fala sobre sua trajetória e sobre o sucesso de suas revistas

Novas publicações surgem todos os anos, todavia, permanecer no mercado e levar informações e serviços de qualidade é privilégio de poucos. Dessa maneira a Revista Exotic People, desde sua criação, há 14 anos, se multiplicou em diversas facetas: Exotic Noivas, Exotic Festas, Exotic Vip e agora, com o mais novo guia de Fortaleza, a Exotic Goumert. A nova publicação será lançada simultaneamente com a Exotic Vip. Ambas se complementarão para satisfazer os anseios dos leitores, dar dicas e tirar dúvidas sobre o que há de melhor na gastronomia cearense.

O lançamento da edição Exotic Vip e Exotic Gourmet será no dia 1º de dezembro, a partir das 20 horas, no L´Ô Restaurante. Além do lançamento da revista, teremos o pré-lançamento do DVD do filme “Bezerra de Menezes – O Diário de Um Espírito”.

A primeira edição da Revista Exotic Vip foi em 2006, tendo como proposta retratar a história de grandes personalidades cearenses ou que atuam no Ceará. Considerada marca de sucesso da idéia de Paulo Matta, a publicação ganhou status, credibilidade e tornou-se uma das mais solicitadas revistas do estado. Conversamos com Paulo Matta sobre sua trajetória e o sucesso da revista Exotic. Confira a entrevista.


DIVIRTA-CE – Você é do Rio, como veio para o Ceará? Há quanto tempo surgiu a Exotic?
PAULO MATTA - A minha carreira começou como modelo, trabalhei no Rio. Cheguei em Fortaleza e desenvolvi cursos de modelo e manequim, de audiovisual. Cheguei aqui em 85. Fui convidado pelo jornal FortNews para fazer uma coluna de moda, aí passei para o jornal Tribuna do Ceará, onde fiquei oito anos com uma coluna chamada ModaTur e a outra que era a Fortaleza By Night, sobre bares e restaurantes, sobre o que acontecia durante a noite. Em seguida veio a revista Vólia, que era uma revista italiana. Foi há 14 anos que eu lancei a Exotic People, dando origem também a Exotic Noivas, Exotic Vip, Exotic Festas e agora a Exotic Gourmet.

DIVIRTA-CE - Fale sobre esse diferencial da Exotic, de ser uma multi-revista com vários temas?
PAULO MATTA - A revista Exotic é uma publicação consolidada, nós somos respeitados e manter essa revista com 200 páginas há 14 anos não é fácil. Isso para o mercado local, é uma coisa inédita. Foram anos de trabalho para chegar no padrão que a gente tem hoje.

DIVIRTA-CE - Como você avalia esse mercado de revistas, aqui no Ceará?
PAULO MATTA - Existem publicações boas e existem pessoas que acham que é a mina de ouro, a loteria esportiva, só que não é. Você para manter um veículo de comunicação tem que ter muita garra, muita perseverança e ter muita capacidade, sem isso você não consegue. O mais importante é a sua trajetória, é você ter um reconhecimento das pessoas com o seu trabalho, porque Fortaleza é uma cidade que todo mundo sabe quem é quem, se você não tem isso, você não consegue.

DIVIRTA-CE - Exatamente isso que eu ia perguntar, como você consegue agregar assim, a sociedade, a sociedade mais importante na sua revista, como é que você consegue esse feito?
PAULO MATTA - Eu acho que isso tudo é o valor do trabalho, o reconhecimento. Então trabalhamos sério, não prometemos o que não vamos fazer e isso é muito importante para qualquer negócio, seja revista, seja qualquer coisa, então o que é importante é você ter crédito, credibilidade, isso você não compra com dinheiro, você compra com trabalho, respeito.

DIVIRTA-CE - E essa nova versão da Exotic, duas em uma, com a Vip e a nova Gourmet: quem serão as personalidades que terão destaque? Na Gourmet, como é que você vê o lançamento de mais uma Exotic, mesmo em meio a crise mundial?
PAULO MATTA - Olha, todas as pessoas que estão sendo retratadas, todas as pessoas que estão ali são merecedoras, são pessoas trabalhadoras e que conseguem mostrar seu trabalho, então todos são importantes, seja um banqueiro, o dono de uma empresa de aviação ou alguém que trabalha com eventos, com festas. Na Vip temos muitas personalidades, a partir do nosso governador Cid Gomes, a primeira-dama, Socorro França, a procuradora-geral do Estado, entre outras personalidades do mundo empresarial, como o estilista renomado Lino Vilaventura, como o banqueiro Humberto Bezerra e o empresário bem-sucedido, dono de uma empresa de aviação que é o Ariston Pessoa.

DIVIRTA-CE - Como é que vai ser a Gourmet?
PAULO MATTA - Nós contamos com uma equipe de profissionais que foram arrojados e fizeram um trabalho muito bem feito. A Gourmet será um guia gastronômico delicioso, muito ilustrado, com os melhores restaurantes da cidade. Vai dar água na boca de quem ler.

DIVIRTA-CE - Quais são as próximas revistas, os próximos projetos da Exotic?
PAULO MATTA - Nós também atuamos no ramo de eventos, fazendo recepções empresariais. Temos a feijoada do carnaval, que todo ano “bomba”, há oito anos ela é um sucesso. Esse ano a gente vem homenageando a nossa escola, a Grande Rio, a escola de coração.

DIVIRTA-CE - E a próxima edição da revista Exotic?
PAULO MATTA - A próxima será a Exotic Festas, e depois do carnaval a Exotic Noivas.

Música, moda e ecologia

Pessoas de diversos países assistiram o "1° Jeri Eco Cultural", com desfiles de moda e shows. O DIVIRTA-CE esteve na praia de Jericoacoara conferindo o evento

Cerca de duas mil pessoas de todos os cantos do planeta estiveram na praia de Jericoacoara, na Av. Beira Mar, perto da Rua Principal, conferindo o 1° Jeri Eco Cultural, evento patrocinado pelo Governo do Estado do Ceará e idealizado pela Free Lancer Produções, que uniu música, moda e consciência ambiental. “Nós mapeamos eventos por todo o estado e vimos que em Jericoacoara não havia nada que aliasse cultura e ajudasse a comunidade local”, afirma Liége Xavier, da Free Lancer. “No nosso evento participam cantores, modelos, pessoas que fazem moda em Jeri. Achamos que os artistas tem o poder de influência muito grande. Com uma música de boa qualidade e um recado bem dado conseguiremos até manter a praia limpa depois desse evento”.

O evento, gratuito, começou com o desfile Jeri Brasil Fashion, produzido por Inara Almeida e Cláudio Silveira. “Jeri é apaixonante. A energia desse lugar é diferente. Já havia o evento de moda Mundo Jeri, com as crocheteiras locais, sob a coordenação do estilista Mark Greiner, trabalho que é mostrado também no evento. No Jeri Brsasil Fashion trabalhos de pessoas daqui, como o famoso Olavo Bin Lata, que faz roupas e acessórios com material reciclado, também tem destaque”, revelou Inara.

Após os desfiles, alguns artistas locais fizeram apresentações. Paulinho Moska e Luís Melodia foram as atrações principais do 1° Jeri Eco Cultural. “Com um lugar afrodisíaco como esse aqui, e com uma causa humanitária dessa, defesa do meio ambiente, é um privilégio participar desse evento”, afirmou Luís Melodia, que cantou músicas de seu novo CD “Estação Melodia” acompanhando de banda, transformando a praia de Jericoacoara em um verdadeiro “sambão”. Melodia fez dueto com Moska no final de seu show, dando a deixa para o cantor de “Tudo novo de novo” comandar a platéia internacional cantando seu hits com coragem, apenas com voz e violão.
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Famosa por sua Pedra Furada e repleta de turistas estrangeiros, a praia de Jericoacoara, com difícil acesso, atrai gente do mundo todo por suas belezas naturais e o vento propício para a prática de wind e kite surf. Muitas pessoas que chegam em “Jeri” se encantam com o local simples e rústico, cheio de paisagens exuberantes, e decidem ficar no local. É o caso do recepcionista Tiago, do Hotel-Pousada Capitão Tomaz, de mineiro de Belo Horizonte. “Minha namorada veio ser enfermeira em Jeri. Decidi vir com ela, tranquei minha faculdade e estou morando e trabalhando aqui. Um sonho morar em um local assim”. A fortalezense Vanessa Lima, que também se encantou por Jericoacoara, e reside há dois anos no local, confirmou a importância do evento. “É com o Jeri Eco Cultural que valorizamos o trabalho das pessoas daqui e conscientizamos os turistas e moradores a preservarem esse paraíso”, afirmou Vanessa, que trabalha numa loja de wnd surf em Jeri, e foi uma das modelos do desfile.. “Essa é apenas a primeira semente. Vamos fazer um evento chamado Jeri Esportes e pretendemos realizar novas edições do Jeri Eco Cultural”, revelou Liége Xavier, da Free Lancer Produções.

AGENDA

TEATRO NA PRAÇA\\ Dia 28, às 16h
A secretaria de Cultura de Fortaleza em Parceria com o Centro Cultural do Banco do Nordeste do Brasil promove a apresentação da peça "O casamento de Tabarim", com o grupo Dona Zefinha. O espetáculo acontece nesta sexta-feira, às 16h, no Passeio Público.

CHORINHO NO MERCADO\\ Dia 28, às 21h
Apresentação do grupo Cordas que Falam. O projeto Chorinho no Mercado, da Secretaria de Cultura de Fortaleza, vem proporcionando, sempre às sextas-feiras, o encontro entre a tradição da música brasileira com público fortalezense. Às 21h, no Mercado dos Pinhões (Praça Visconde de Pelotas s/n – Entre as ruas Gonçalves Ledo e Nogueira Acioli).

ENCANTOS DE IRACEMA\\ Dia 29, às 19h
Show de Glairton Santiago, artista com experiência no canto lírico que atualmente trabalha com música brasileira, tendo na Bossa Nova e no Jazz suas principais influências interpretativas. O projeto é realizado aos sábados, no Largo do Mincharia (Rua dos Pacajus, 5, Praia de Iracema), a partir das 19h.

TARIFA SOCIAL NO DOMINGO CULTURAL\\ Dia 30, a partir das 8h
Todo último domingo do mês, a população de Fortaleza pode aproveitar a tarifa do ônibus pela metade do preço para conferir as atividades do Domingo Cultural. As atrações começam no parque Adahil Barreto (Av. Virgílio Borba, 50 – Dionísio Torres), com as atividades voltadas para a criançada realizadas no projeto As Quatro Estações da Criança. Teatro, artistas circenses, esportes radicais e brinquedos infláveis fazem parte da programação até as 12h.

O projeto Circo de Todas as Artes garante lazer para moradores de vários bairros de Fortaleza a partir das 17h30, com circos que apresentam espetáculos gratuitos. Para saber os locais onde os circos vão armar as lonas, basta ligar para o telefone 3105.1358.

Adelson Viana dá o ritmo da noite no Mercado dos Pinhões, dentro do projeto Forró no Mercado, a partir das 18h. A entrada é gratuita e o Mercado dos Pinhões fica entre as ruas Gonçalves Ledo e Nogueira Acioli.

Um pouco mais tarde, às 18h30, o projeto Cinema de Canto a Canto exibe o longa-metragem "Cinema, Aspirinas e Urubus", de Marcelo Gomes, e o curta "O Nordestino e o toque da sua lamparina", de Ítalo Maia, ao mesmo tempo, em todas as Regionais. Os endereços são:

Regional I - Praça Carlito Pamplona, Av. Francisco Sá, em frente ao Mercado – Bairro Carlito Pamplona.
Regional II - Praça Gustavo Barroso, em frente ao Liceu do Ceará – Bairro Jacarecanga.
Regional III - Praça Joaquim Nogueira, Rua Pe. Perdigão Sampaio – Bairro Antonio Bezerra
Regional IV - Praça Mauá, entre as Ruas Paraná e Guanabara – Bairro Pan Americano
Regional V - Praça Sagrada Família, Rua Humberto Lomeu esquina com Rua Sargento Barbosa. Conjunto Cearazinho
Regional VI - Praça Igreja Matriz de Messejana

Também às 18h30, começa na Avenida Beira-Mar mais uma edição do projeto Retratos do Vento. Sempre com um show instrumental e outro com vocal, neste domingo o projeto apresenta o músico Carlinhos Patriolino e a cantora Idilva Germano. O projeto é realizado no Anfiteatro Flávio Ponte, na Volta da Jurema, Av. Beira-Mar.

OS VENCEDORES DO IV CURTA CANOA

Filmes cearenses, nacionais e estrangeiros, documentários, animações, ficções, oficinas e seminários constaram da programação do IV Festival Latino-Americano de Curta Metragem de Canoa Quebrada, Aracati (CE), - o Curta Canoa 2008, que neste ano fez lançamento em Fortaleza, envolvendo realizadores, patrocinadores e a imprensa cearense.

Em Canoa Quebrada, foram cinco dias com muitas sessões de filmes em um telão, além das homenagens e aprendizagem junto com a comunidade, que teve acesso gratuito a todas as oficinas e aos filmes e vídeos da programação do festival, dando contribuição valorosa para a realização do evento. E neste clima de realizações que no sábado, dia 15, o festival divulgou os vencedores.

A Comissão julgadora composta pelo cineasta paraibano Manfredo Caldas, cineasta Luiz Carlos Lacerda (Bigode) e o publicitário/diretor Valdo Silva indicaram como vencedores da Mostra Competitiva do IV Curta Canoa, no quesito Melhor Filme: Dossiê Rê Bordosa, do diretor César Cabral, de São Paulo. A Melhor Direção, Roteiro e Montagem: Sub Solo, do cineasta Jaime Lerner, do Rio Grande do Sul. Na categoria Melhor Fotografia e Trilha Sonora Original, o filme “Profetas da Chuva e da Esperança”, da Diretora Márcia Paraíso, de Santa Catarina. Já a Melhor Direção de Arte coube para “Os Filmes Que Não Fiz”, do cineasta Gilberto Scarpa de Minas Gerais. E por sua interpretação no filme Relicário, do diretor Rafael Gomes, de São Paulo, ganhou como melhor ator, Thiago Pinheiro, e como Melhor Atriz, Mallu Morais, no filme Enciclopédia do Inusitado e do Irracional, da diretora Cibele Amaral, do Distrito Federal. Na categoria Prêmio Especial do Júri foi escolhido o filme ELE, dos alunos da Rede Municipal de Vitória, devido sua qualidade artística e relevância do projeto social.

Uma outra comissão designada para julgar a Mostra Competitiva dos Vídeos e a Mostra Jaguaribana teve com profissionais o Coordenador do Projeto Curta Petrobras em Fortaleza, Franze Santos; o fotógrafo e cineasta Tibico Brasil; o roteirista, documentarista e diretor de cinema, Amílcar Claro, indicaram como vencedores nesta categoria como Melhor Vídeo: o Solitário Anônimo, de Deborah Diniz, do Distrito Federal. Já a Melhor Direção ficou com o cineasta Wladimir Seixa, do Rio de Janeiro, como o vídeo Hiato. Na fotografia, a indicação do júri recaiu para A Canoa de Um Pau Roxo, dos cineastas Alberto Grazianni e Gabriela Piccolo, do Estado do Espírito Santo. O indicado como vencedor do Melhor Roteiro foi o vídeo Depois do Ovo a Guerra, de Pernambuco, dirigido pelo cineasta Komoi Panará.

E como vencedora da Mostra Jaguaribana, a Comissão Julgadora escolheu o filme “Natal de Sabina”, da diretora Gilvânia Quacquarela, do município de Aracati.

A Coordenação Geral do Festival vai premiar os ganhadores do Melhor Vídeo “Solitário Anônimo” e Melhor Filme “Dossiê Rê Bordosa”, do Curta Canoa 2008, com a seleção automática para concorrer ao Festival de audiovisual de Atibaia, em São Paulo, em janeiro de 2009. E ainda, o Melhor Filme foi premiado com a quantia de R$ 6 mil reais, transformados em serviços de iluminações, patrocinado pelo “Estúdios Quanta”.

A Mostra do Minuto idealizada pelos universitários da Faculdade Marista do Ceará teve a comissão julgadora formada pela cineasta Catarina Accioly, diretor Santiago Dellape, atriz Mallu Morais e produtora/empresária Tarsila Machado, que indicaram como o vencedor o vídeo “A Fortaleza de Nirez” de Thiala Amaral, de Fortaleza.

Johny Depp e atores de Malhação em Canoa Quebrada

Governo de Cid Gomes investe na Globo para atrair turistas

Cada vez mais urbana, Canoa Quebrada é muito comparada a Búzios e sua rua das pedras pelos turistas - distante da praia do passado, cheia de hippies, sem calçamento, toda na areia, que tantos contemplam. Algumas vezes, principalmente em alguns bares, pensamos estar na Europa com a presença de tantos estrangeiros - a maioria italianos. Os "gringos" também dominam bares e restaurantes. A estrutura de hotéis melhorou bastante, e maioria dispõe de TV, frigobar e ar condicionado por diárias de 40 a 100 reais em média.

E será lá, em Canoa Quebrada, que o diretor de núcleo Marcos Paulo irá rodar os primeiros episódios da temporada 2009 da novelinha teen global "Malhação". O hotel onde ficará o elenco de jovens atores será o Dolce Vita. Cada chalé do charmoso hotel com piscina tem chalés que levam o nome tem o poster de um filme do diretor italiano Federico Felini, mestre do cinema.

A Secretaria de Turismo do Governo do Estado do Ceará está investindo nessa parceria com a TV Globo há tempos. E já é público e notório que a Globo recebe dinheiro de diversas prefeituras e governos fora do Rio de Janeiro para fazer novelas, séries e programas, com o intuito de divulgar o local. Foi assim também com uma das últimas edições do "Caldeirão do Huck", aqui em Fortaleza. Lembra do Luciano Huck elogiando Fortaleza, "essa terra maravilhosa"? E da casa que ele reformou no subúrbio daqui? Uma fonte diz que a Setur investiu 400 mil reais na edição do programa.

Outra estrela que estará em Canoa Quebrada, só que internacional, é o astro de Hollywood Johnny Depp. O ator de "Piratas do Caribe" pretende ficar no reveillón de Salvador com sua esposa Vanessa Paradis, e filhos. A casa de Caetano Veloso será o local da hospedagem na Bahia. Um fonte revelou que antes ou depois do reveillón está prevista a visita ilustre de Depp e família a Canoa Quebrada.

DIVIRTA-CE ECOLOGIA - Porque não consumir plásticos?

Quem comete o maior erro é aquele que não faz nada só porque acha que não adianta...
Veja porque devemos parar definitivamente de consumir o diabo do plástico:

Durabilidade, estabilidade e resistência a desintegração

As mesmas propriedades que fazem do plástico um dos produtos com maior aplicação e utilidade ao consumidor final, também o tornam um dos maiores vilões ambientais.

São produzidos anualmente cerca de 100 milhões de toneladas de plástico e cerca de 10% deste total acabam nos oceanos, sendo que 80% desta fração vem de terra firme.

Um oceano de plástico

No Oceano Pacífico, há uma enorme camada flutuante de plástico que já é considerada a maior concentração de lixo do mundo, com cerca de 1000 km de extensão.
Vai da costa da Califórnia, atravessa o Havaí e chega a meio caminho do Japão, atingindo uma profundidade de mais ou menos 10 metros.

Acredita-se que haja neste vórtex de lixo cerca de 100 milhões de toneladas de plásticos de todos os tipos: pedaços de redes, garrafas, tampas, bolas, bonecas, patos de borracha, tênis, isqueiros, sacolas plásticas, caiaques, malas e todo exemplar possível de plástico.

Segundo seus descobridores, a mancha de lixo tem quase duas vezes o tamanho dos Estados Unidos.

A bolha plástica, atualmente, está em duas grandes áreas ligadas por uma parte estreita. Referem-se a elas como bolha oriental e bolha ocidental.

Um marinheiro que navegou pela área no final dos anos 90 disse que ficou atordoado com a visão do oceano de lixo plástico a sua frente: "Como foi possível fazermos isso? Naveguei por mais de uma semana sobre todo esse lixo!"

Pesquisadores alertam para o fato de que toda peça plástica que foi manufaturada desde que descobrimos este material, e que não foram recicladas, ainda estão em algum lugar.

Curtis Ebbesmeyer, oceanógrafo que pesquisa esta mancha há 15 anos, a compara a uma entidade viva, um grande animal se movimentando livremente pelo Pacífico. E quando passa perto do continente, têm-se praias cobertas de lixo plástico de ponta a ponta.
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Segundo PNUMA, o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, este plástico é responsável pela morte de mais de um milhão de aves marinha todos os anos. Sem contar toda a outra fauna que vive nesta área, como tartarugas marinhas, tubarões, e centenas de espécies de peixes.

E ainda há o problema das partículas decompostas deste plástico. Segundo dados de Curtis Ebbesmeyer, em algumas áreas do Oceano Pacífico podem se encontrar uma concentração de polímeros de até seis vezes mais do que o fitoplâncton (base da cadeia alimentar marinha).

Todas as peças plásticas à direita foram tiradas do estômago desta ave

E, para piorar, essa sopa plástica pode funcionar como uma esponja, que concentraria todo tipo de poluentes persistentes, ou seja, qualquer animal que se alimentar nestas regiões estará ingerindo altos índices de venenos que podem ser introduzidos, através da pesca, na cadeia alimentar humana, fechando-se o ciclo.

Na mais pura verdade: o que fazemos à terra retorna à nós, seres humanos.

Fontes: The Independent, Greenpeace e Mindfully

Por amor, reduza seu consumo de plástico.

Para não piorar a poluição plástica, podemos adotar hábitos simples como:
- levar de casa nossa sacola não descartável para ir às compras;
- recusar aqueles saquinhos plásticos inúteis e desnecessários, como os que nos dão na farmácia para acondicionar uma caixinha que cabe na nossa bolsa (o que fazemos com aquele saquinho quando chegamos em casa? Jogamos no lixo, ou seja, em algum lugar do planeta);
- evitar consumir copos descartáveis (no trabalho, adote canecas de louça. Se você usar 4 copos plásticos por dia útil de trabalho - 2 para cafezinho e 2 para água -, ao final do mês você terá jogado no lixo 88 copos. Ao final de 1 ano - 11meses, descontando suas férias - você terá jogado no lixo 968 copinhos.

Isto está em suas mãos, não depende do governo.
É ação individual para com o planeta.
É importante reciclar, mas é mais importante repensar as formas de consumo.
Ver essas coisas sempre serve para que nós repensemos nossos valores e, principalmente, nosso papel frente ao meio ambiente ou o ambiente em que vivemos. Antes de Reciclar, reduza!

MAS O DIVIRTA-CE DEIXA UM ÚLTIMO RECADO

Os governos do mundo tem por obrigação achar outros materiais biodegradáveis, que não poluam o meio ambiente, com investimentos em ciência e tecnologia, e iniciar uma contagem regressiva para que todas as indústrias adotem esses materiais. Isso é muito mais importante.

ARQUITETURA, DECORAÇÃO, DESIGN

Inauguração Bali Decor

Loja foi inaugurada com artigos exclusivos































Bali Decor inaugura loja em Fortaleza com móveis e artesanato do maior arquipélago do mundo

A Bali Decor inaugura com showroom onde se destacam itens da ilha que é considerada referência mundial em móveis, artesanato e decoração. Ideais para ambientes externos e internos, os móveis, em madeira Teca (Tectona Grandis) nativa de florestas tropicais do Sudeste Asiático, compõem uma nova tendência ao mesclar o novo e antigo, além de oferecerem maior resistência e durabilidade. Uma composição que permite objetos exclusivos criando um ambiente aconchegante e elegante.



A Bali Decor nasceu da junção das histórias de Fernando Bittencourt, surfista profissional na década de 80 e encantado pela ilha, e Flávia em visita profissional por conta do trabalho que realizava de importação e comercialização de artigos balineses. No Rio de Janeiro, região dos Lagos na Armação dos Búzios, ela possui uma pousada com a família onde tem também uma loja da Bali Decor.

Em Fortaleza, para onde retornaram após temporada na ilha onde nasceu a primeira filha inauguram filial do espaço. A motivação maior se deve ao fato do clima ser semelhante ao de Bali e o excelente nível de resistência da madeira Teca que pode ser exposta a água do mar, sol intenso, e outras agressões do tempo sem sofrer danos.

A loja Bali Decor surge com a proposta de realizar projetos residenciais e comerciais, em hotéis e restaurantes oferecendo produtos com o talento manual e bom gosto do povo balinês que evidencia o estilo mais primitivo e criativo para o desenvolvimento de verdadeiras obras de arte. A loja surge como um espaço diferenciado para arquitetos e decoradores que contam, inclusive, com a opção do produto sob medida e exclusivo.

SERVIÇO
Bali Decor
Endereço: av. Rui Barbosa, 1677- Fone (85) 3261.7540
Inauguração: noite de queijos e vinhos com a presença do DJ internacional Adolfo Leyva (Universo Digital)
Data: 19 de novembro
Hora: de 19h30minh às 23h

ARTES PLÁSTICAS

Prêmio Marcantonio Vilaça expõe no MAC

Prêmio CNI SESI Marcantonio Vilaça encerra etapa da edição 2006/2008 com exposição no Museu de Arte Contemporânea


A mostra itinerante dos artistas contemplados com Prêmio CNI SESI Marcantonio Vilaça para as Artes Plásticas 2006/2008 chega à Fortaleza, dia 27 de novembro, onde encerra a programação desta segunda edição, no Museu de Arte Contemporânea, no Centro Dragão do Mar. A exposição coletiva ocupa andares inferior e superior, com 36 trabalhos em diferentes meios e formatos entre pinturas, desenhos, vídeos, videoinstalações, fotografias e objetos. Os premiados são a dupla paulistana Leandro Lima e Gisela Motta e quatro artistas de carreiras individuais: a carioca Lúcia Laguna, a espanhola Sara Ramo, residente em Belo Horizonte, o pernambucano Carlos Melo e a mineira radicada no Rio de Janeiro, Laura Lima, que estará presente no coquetel de abertura.

A fase itinerante da mostra foi inaugurada em Brasília. Ao longo do ano, visitou as cidades de Tabatinga, Manaus, Curitiba e Rio de Janeiro e São Paulo. Em janeiro, durante a temporada da mostra no MAC, onde permanece até fevereiro, serão anunciados os cinco artistas vencedores da próxima edição 2008/2010. O prêmio inclui como parte importante de sua programação um módulo educativo voltado para a capacitação de professores de escolas públicas e particulares e se realiza paralelamente à exposição. O encontro técnico dos professores com o curador e crítico Marcus Lontra será no dia 1º de dezembro. As oficinas com os alunos se realizam entre 02 e 05 de dezembro.

Lançado em 2004 pela Confederação Nacional das Indústrias e pelo Serviço Social da Indústria, o Prêmio CNI SESI Marcantonio Vilaça para as Artes Plásticas é uma das mais importantes premiações do gênero no panorama cultural brasileiro. E se consolida como uma ação inédita de valorização da arte contemporânea no país. Com formato diferenciado, cada edição contempla artistas com bolsas de trabalho, cujo desenvolvimento é acompanhado por um crítico ou curador de arte. Ao fim da etapa, os trabalhos selecionados são reunidos em exposições que visitam as capitais e cinco dessas obras são doadas ao acervo de instituições culturais.

A premiação em dinheiro totaliza R$ 150 mil destinados às bolsas de trabalho de R$ 30 mil cada. Além de incentivar a produção artística e contribuir para a ampliação das coleções institucionais, o prêmio se insere no conjunto de projetos desenvolvidos pelo CNI SESI para promover a cultura junto à sociedade brasileira, através das exposições e das ações educativas realizadas nos estados. Não por acaso, o Prêmio CNI SESI para as artes visuais brasileiras homenageia o colecionador e galerista pernambucano Marcantonio Vilaça, grande incentivador da arte contemporânea brasileira, falecido precocemente aos 37 anos, em 2000. Também ele acreditava na arte como força transformadora da sociedade, como manifestação livre e democrática da pluralidade de opiniões.

Serviço: Prêmio CNI/SESI Marcantonio Vilaça, abertura dia 27 de novembro de 2008, no Museu de Arte Contemporânea, até 1° de fevereiro de 2009. Visitas de terça a quinta, das 9h às 19h - acesso até às 18h30. De sexta a domingo, das 14h às 21h - acesso até às 20h30. Entrada franca. Tel: 85. 3488.8624 / 8622.



TV DIVIRTA-CE

Sérvulo Esmeraldo por Mota Machado





Arte Pop da Espanha

BARES, CAFÉS, SANDUÍCHES

Café com salada

O diferencial da cafeteria Santa Clara, no Dragão do Mar, pode ser percebido desde a entrada: uma porta grande, trabalhada com vitrais e, ainda, uma vitrine repleta de bonecos feitos em madeira. Ao adentrar o restaurante, outras surpresas. Grãos de café espalhados pelas mediações, mesas decoradas com renda, vasos de plantas desérticas, quadros de xilogravuras. São vários aspectos que denotam o que poderíamos chamar de regional-chique.

Após o primeiro momento de percepções, inevitavelmente emerge uma dúvida. Onde sentar? São três estilos de mesa com suas peculiaridades, que compõem novos ambientes. Se a conversa é longa, sugiro as mesas mais ao fundo, com capacidade para quatro pessoas. Quem está de passagem, uma opção interessante é a sala de visitas da cafeteria. São cadeiras e sofás que cedem ao lugar um charme próprio. O atendimento é outro ponto que merece destaque. Com capacidade para poucas pessoas, no máximo 50, o restaurante revela-se com um atendimento rápido e cortês.

Eleito três vezes pela a revista Veja como a melhor cafeteria da cidade, as opções dessa delícia saltam aos olhos e, claro, também merecem destaque. Contudo, o que vem chamando a atenção dos clientes nesses últimos tempos, para sermos mais exatos, há cinco meses, são as opções de saladas. Em quatro variações, elas podem ser encontradas num valor de R$ 10,00 à R$12,50.

A salada crocante, que leva alface, rúcula, espinafre, tomate, rosbife, cenoura, queijo mussarela e batata palha, é uma das mais requisitadas pelo público light. Já os menos empenhados em manter a forma escolhem a salada premium, que leva uma quantidade generosa de carne de sol, alface, rúcula, tomate, espinafre, mussarela de búfula e milho verde. Para acompanhar as duas porções, nada melhor que um suco de abacaxi com hortelã. Se a fome não estiver em grandes proporções, vale uma dica: divida a salada com alguém, pois, como ressaltei, as quantidades são bem generosas.

Para melhorar, a cafeteria, apesar de não possuir música ao vivo, tem um acervo de cantores que vem a calhar com o estilo do restaurante. Nomes como Seu Jorge, Norah Jones e Chico Buarque compõem a música ambiente. Enfim, pessoas descoladas em suas longas conversas, ambiente aconchegante, bom atendimento e, sobretudo, bons pratos, fazem da cafeteria Santa Clara uma excelente opção, seja para um fim de tarde, como também após uma longa jornada de trabalho. Não há nada melhor.


SERVIÇO

Santa Clara. Centro Cultural Dragão do Mar. Funciona das 15h às 22h, de terça a domingo. C: H, M, D, V, R. Informações: 3219.6900.

Cachorro-quente

Basicamente, uma salsicha e um pão. Suporte para o que mais convir de acompanhamentos outros como os já indissociáveis molho de tomate, milho, ervilha e a crocante batata palha. Hoje, confira algumas opções diferentes de cachorro-quente Sobre seus primórdios, conta-se que um cozinheiro de Frankfurt, na Alemanha, teria batizado a salsicha produzida por ele com o nome da raça de seu cachorro: bassê - dachshund em alemão. Um tal imigrante germânico chamado Charles Feltman levou, ainda na segunda metade do Século XIX, o embutido para os Estados Unidos, onde vendia com pão e molhos quentes variados em um carrinho de mão. Ficou o nome hot dog. Aqui, o hot dog foi abrasileirado, tornando-se uma das principais opções de lanches, acrescido de ingredientes como milho, ervilha e batata palha. Entre a atual profusão de sabores de sanduíches, dos gordurosos fast foods aos mais lights, o cachorro-quente integra um seleto grupo de receitas simples e tradicionais, ao lado dos não menos apetitosos hambúrguer, misto e do clássico pão com ovo. Em Fortaleza, seja nas madrugadas após as farras, seja no lanche rápido e barato à beira da rua, a salsicha, às vezes partida de banda por economia, juntou-se à carne moída e se confundiu com o “gostosinho” ou, em sua denominação pejorativa e carinhosa ao mesmo tempo, o velho conhecido “cai duro”. O lanche que se popularizou nos estádios dos Estados Unidos no começo do século passado chegou, nos nossos dias, às lanchonetes sobre quatro rodas, às banquinhas que improvisam praças de alimentação ao redor de casas de shows e aos lanches caseiros. Ganhou versões variadas, figurando também em cardápios mais saudáveis e em restaurantes mais requintados. Não bastasse, dispensou o tradicional pão alongado, virou pizza.

AS MELHORES OPÇÕES DE hot dog EM FORTALEZA

No Real Sucos é servido o cachorro-quente com salsichão, pão de hot dog grande, molho tártaro (maionese, catchup e mostarda) e batata palha. O lanche custa R$ 5,30. Endereço: avenida Carapinima, 2200 - Shopping Benfica, 2º piso. Mais informações: 3281 4029

Uma das opções mais baratas de hot dog na lanchonete Catatau é o mini-dog, de R$ 1,95, que leva salsicha, batalha palha, alface, milho e o molho especial (tomate, catupiry, cebola, pimenta de cheiro). Ainda é possível pedir o Catatau-dog, que leva duas salsichas e sai por R$ 3,70. Endereço: avenida Bezerra de Menezes, 950-A. Mais informações: 3223 3000

Na Balu, é possível encomendar pequenos hot dogs, que levam um molho à base de mostarda e creme de leite. O número mínino a ser pedido é de 25 unidades (R$ 30). O cento sai por R$ 120. Endereço: rua Pe. Antonio Tomás, 2133 - Aldeota. Mais informações: 3261 7779

No Dor’s Burguer custa R$ 3,80 e é servido com queijo, milho, ervilha, alface, tomate e batata palha. Endereço: avenida Pontes Vieira, 1377. Mais informações: 3257 8800

Cachorro-quente em pão árabe. Essa é a novidade no Tio Lanches (R$ 3). Endereço: avenida Desembargador Gonzaga, 496. Info.: 3279 2521 CIA. CEARENSE DE MOLECAGEM

CALDO DE CANA


LEÃO DO SUL - Com o terceiro dono em atividade a lanchonete Leão do Sul possui mais de 81 anos de tradição. Nos arredores da Praça do Ferreira ela tornou-se ponto de encontro para longas e saudosas conversas ao sabor doce da cana-de-açúcar. As opções são diversas e o preço, accessível. A dupla mais pedida é o pastelzinho e caldo de cana. Nos sabores frango, queijo e carne eles saem por R$ 2,20 a unidade. Saboreado com o caldo de cana 300ml, o valor sai por apenas R$ 3,20. Se a sede não for saciada existem outras opções, a garrafa de 500ml, R$ 2,00, e de 1 litro, por R$ 4,00. Funciona de segunda a sexta, das 9h às 18h30. Aos sábados somente até 13h30. Não aceita cartão.

CASA AMAZÔNIA - Há sete anos na praça, a Casa Amazônia possui dois estabelecimentos no Centro da cidade. Funciona como lanchonete e loja de confeitaria. Além de tortas, confeitos, docinhos, salgados, pastéis, caldos de carne e canja, a Casa Amazônia também oferece o tradicional caldo de cana. Os preços variam de acordo com o tamanho. O de 300ml sai por R$ 1,00, o de 400ml, R$ 1,30 e a opção de 500ml fica por R$ 1,70. O acompanhamento predileto dos clientes para o lanche, segundo a vendedora, é o pastel de frango. Juntos, eles saem por R$ 2,60. Funciona de segunda a sexta das 7h às 19h, e sábado, até às 17h. C: H, V, M.

ART PASTEL - A pastelaria tem a comodidade de funcionar dentro de um shopping. O cardápio oferece mais de 35 sabores de pastéis. O caldo de cana também possui algumas variedades. Moído na hora, ele pode ser encontrado nos tamanhos 300ml, 500ml, 1 litro e 2 litros. Os valores variam de R$ 1,80 à R$ 6,00, dependendo do tamanho. Outra opção bastante procurada é a mistura do caldo de cana com o suco de limão. O pedido sai pelo mesmo valor do caldo tradicional. Para acompanhar, a proprietária Luana indica o pastel de carne com azeitonas, R$3,50, e o pastel de queijo coalho, R$ 3,00. Para quem tem a fome maior, vale experimentar o super pastel que tem formato redondo e vem com quatro sabores, a escolha do cliente (R$5,50). Funciona diariamente, das 10h às 22h. Não aceita cartão.


Serviço:

Leão do Sul - Rua Pedro Borges, 193 - Centro. Fone: 3231.0306
Casa Amazônia - Rua Major Facundo, 595 - Centro. Fone: 3254.5777
Art Pastel - Avenida Dom Luis, 500, Lj 418 - Meireles. Fone: 3458.1144

SANDUÍCHES DO VIGNOLI

Após três anos de êxitos com suas famosas pizzas fininhas e crocantes, o empresário Cláudio Vignoli (foto ao lado) amplia suas ações no ramo gastronômico, abrindo a Vignoli Sanduíches (R. Frederico Borges, 81 – Varjota - Fone: (85) 3267 4879). Em pleno funcionamento, a sanduicheria traz a primazia do uso de ingredientes da melhor qualidade e oferece 10 tipos diferentes de deliciosos e originais sanduíches, além de apetitosas sobremesas.

Em ambiente acolhedor e climatizado, a Vignoli Sanduíches tem capacidade para 40 pessoas confortavelmente sentadas, com decoração de ar rústico e funcional, repleta de interessantes antiguidades.

Entre as deliciosas pedidas na Vignoli Sanduíches, o elaborado cardápio dispõe de 10 tipos diferentes de sanduíches, entre os quais o de Lombinho com Mango Chutney no pão baguete, além de novidades na cidade, como sanduíches com fartas fatias de Mortadela Defumada; o de Calabresa com pasta de tomate seco, mussarela gratinada, orégano e ricota temperada, além de um especial de Calabresa com refogado levemente apimentado. Ainda entre as alternativas no pão integral estão os sanduíches Salada de Atum Light e o de Salada de Camarão, ambos com alface, rúcula, tomate seco, ricota temperada, azeitona preta e gergelim.

Nova sanduicheria de Fortaleza aposta em 10 saborosas opções personalizadas, ambiente acolhedor e diferenciais para conquistar paladares
A acolhedora Vignoli Sanduíches tem capacidade para 40 pessoas confortavelmente sentadas, em ambiente climatizado de ares rústicos com o aconchego dos interessantes elementos decorativos e antiguidades. Uma suave trilha sonora, que vai do melhor do pop ao mais fino do jazz, acompanha a peculiar atenção do atendimento da casa.

Os sanduíches Vignoli são oferecidos em dois tipos de pães, levemente aquecidos com textura crocante. Entre as opções, no pão baguete, estão os sanduíches de Mortadela Defumada em fartas fatias; Calabresa com pasta de tomate seco, mussarela gratinada, orégano e ricota temperada e ainda o especial de Calabresa com refogado levemente apimentado. Ainda na baguete, os sanduíches de Presunto de Peru Defumado; Presunto de Parma; Salame Tipo Italiano, o elaborado de Lombinho com Mango Chutney e o fino de Carpaccio de Salmão com lascas de parmesão e rúcula. As alternativas no pão integral são os sanduíches Salada de Atum Light e o de Salada de Camarão, ambos com alface, rúcula, tomate seco, ricota temperada, azeitona preta e gergelim.

Para acompanhar os sanduíches, sucos de frutas e refrigerantes. A casa também irá dispor de bebidas diversas como cafés expresso e capuccino, chás, cervejas e uma ampla carta de vinhos com mais de 200 rótulos. Para finalizar a refeição as sobremesas, contam com o irresistível Petit Gâteau e uma variedade refrescante de delícias geladas, como tortas de chocolate, banana, limão, cheese cake e crostata de maçã, entre outros. O ponto conta ainda com uma vitrine com mostras de massas congeladas(canelones, lazanhas, rondele e nhoques nos já tradicionais molhos da casa), que podem ser adquiridas para viagem, e dispõe também no local várias marcas de vinhos.

Sanduíches Vignoli – R. Frederico Borges, 81 – Varjota - Fone: (85) 3267 4879
Horários de funcionamento: de segunda a segunda, das 14 às 22 horas.
Cartões – Rede Master Card / Visa / Dinners / Oboé Card

Capitão Mostarda

DESTAQUE fica por conta do Biruta, à base de carne de caju

Comemorando 10 anos de mercado em Fortaleza, o Capitão Mostarda lança novo cardápio, oferecendo aos seus clientes os sanduíches especiais, que são o carro-chefe da casa, além de saladas, petiscos, massas e sobremesas. A grande novidade, no entanto, fica por conta do Biruta, sanduíche com hambúrguer de caju, pasta de queijo, orégano, acelga, tomate, azeitona e maionese.

A proprietária e administradora do Capitão Mostarda, Vanessa Santos (foto), conta que a idéia surgiu a partir do seu interesse em apresentar sempre aos clientes produtos saudáveis e diferenciados, tanto na qualidade quanto no sabor. Após treinamento na Cione (Companhia Industrial de Óleos do Nordeste) onde pode aperfeiçoar a receita do hambúrguer de caju, ela lançou o Biruta e a seguir esse foi eleito para

participar do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel em todo o país.

Além do Biruta, o novo cardápio tem como atrações o retorno do Hélice, que é o sanduíche à base de bacalhau, contando ainda com pratos exclusivos, como o frango ao molho mostarda com castanha de caju e a berinjela em conserva com pão de cerveja. De sobremesa, destaque para a mini-pizza doce nos sabores chocolate, banana com canela e abacaxi com chantilly.

As comemorações dos 10 anos não param por aí, pois os clientes estão sendo presenteados com a promoção do Leme, o sanduíche de maior sucesso do Capitão Mostarda com salame italiano, presunto e peito de peru. Na compra de Leme, o cliente leva outro grátis.

Com tantas novidades, o Capitão Mostarda espera homenagear aos clientes fiéi

s, que tornaram o lugar seu ponto de encontro com os amigos para desfrutar da boa cozinha e do ambiente agradável, além de atrair novo público. "O resultado tem sido bastante positivo para os negócios, pois em apenas dois meses, registramos crescimento de 20%", diz a proprietária.

Programação semanal

Às quartas-feiras, o Capitão Mostarda promove o Sabidão, divertido jogo de perguntas e respostas sobre esportes, música, cinema, TV, literatura e história, que distribui prêmios a cada rodada. A partir das 20h.

Às sextas-feiras é a vez do pagode com o grupo Identidade. A partir das 21h. É cobrado couvert de R$ 4,00 por pessoa.

Aos sábados e domingos, a partir das 18h, é servido o rodízio

com grande variedade em sanduíches e massas. O valor é de R$ 11,90 por pessoa e inclui refrigerante. No caso de eventos, é possível programar o rodízio. Mais informações: 3224.9205

Serviço:

Capitão Mostarda

Av. Barão de Studart, 2023 – Aldeota

Tel.: 3224.9205

Horário de funcionamento: De terça-feira a domingo, das 18h até o último cliente.

Cartões: Credicard, Visa, Visa Electron, Hipercard e Diners.

SPUTNIK
Tem quem defenda que catchup e mostarda estragam o sabor de uma boa pizza. No caso dos sanduíches do Sputnik acontece o contrário. Por lá, os dois são itens obrigatórios para deixar a refeição com um toque especial. Os condimentos, das marcas Heinz e French´s, são importados. Seguem a onda da americanização do ambiente, inspirado nos diners dos EUA dos anos 50. No entanto, o uso deles não é mero capricho: eles realmente enriquecem o sabor dos hambúrgueres dali, a especialidade da casa.

E olha que enfrentar um deles não é fácil. Não é raro ver alguém dividindo o lanche com outra pessoa. O Sputnik (R$ 14) leva 150g de hambúrguer de picanha, queijo, tomate, alface e cebolas grelhadas no pão bola. Parece simples, mas não é. O primeiro diferencial é o molho chimichurri (azeite com ervas), que vem à parte com o prato. O outro é o tamanho do pedaço de carne, que tem uns 2 a 3 cm de altura e pode ser preparado ao gosto do cliente: ao ponto, mal passado ou bem passado. “Nós passamos o hambúrguer primeiro na grelha. Depois, levamos pra chapa para cozinhar também”, explica o gerente Luciano Avelino.

A novidade do cardápio é o sanduíche Mucho Macho (R$ 12), que sustenta 150g de hambúrguer de fraldinha com queijo prato, chilli picante, bacon e cebolas grelhadas. Outro muito pedido é o Dallas (R$ 12). Nele, o hambúrguer vem com queijo cheddar, bacon, alface, tomate e molho barbecue. A casa tem ainda opções mais leves, com sanduíches frios preparados no pão sírio (alguns servem até três pessoas). No entanto, a sugestão é mesmo esquecer o excesso de gordura e curtir o que o Sputnik faz de melhor.


SERVIÇO

Sputnik - Aberto de domingo a quinta-feira das 17h às 0h. Às sextas e sábados, o restaurante estende o funcionamento até as 4h. De terça a domingo, a casa abre para almoço das 12h às 15h. Oferece serviço de entrega em domicílio. Av. Senador Virgílio Távora, 1085-A - Aldeota. Tel.: 3244.7788

OUTRAS OPÇÕES DE sanduíches

X DO JOÃO - Aberto de terça a domingo a partir das 17h. Av. Júlio Abreu, 160 - Varjota (continuação da av. Dom Luís). Tel.: 3267.7188.

DOR´S BURGUER - Aberto de domingo a quarta-feira das 14h às 2h e, de quinta a sábado, das 14h às 6h. Oferece serviço de entrega em domicílio. Av. Pontes Vieira, 1377 - Dionísio Torres e R. Crisanto Moreira da Rocha, 1131 - Edson Queiroz. Tel.: 3257.8800

TIO LANCHES - Aberto de domingo a quinta das 17h às 2h. Às sextas e sábados, o funcionamento é das 17h às 6h. Av. Desembargador Gonzaga, 496 - Cidade dos Funcionários. Tel.: 3279.2521 ou 3279.5454.

AÇAIZEIRO - Aberto de segunda a sexta-feira das 15h30 à 0h. Aos sábados, domingos e feriados a casa funciona das 17h à 0h. Oferece entrega em domicílio. O cardápio, com os preços, está disponível no site www.acaizeiro.com.br. R. Oswaldo Cruz, 1326 - Aldeota. Tel.: 3268.2330

MARIETTA - Aberto diariamente das 10h às 22h. Oferece entrega em domicílio. Av. Washington Soares, 85 - 2º piso do Shopping Iguatemi - Edson Queiroz. Tel.: 3241.0700.

LANCHONETE CANGACEIRO - Às sextas e sábados, fica aberta das 18h às 6h. De domingo a terça, das 18h à 1h. Na quarta, o horário vai até as 3h e, na quinta, até as 4h. Rua Costa Barros, 1210 - Aldeota. Tel.: 3231.8993

BEBELU SANDUÍCHES - Às sextas e sábados, fica aberta das 11h à 5h. De domingo a quinta-feira, das 11h à 1h. Entrega em domicílio até as 2h. São 17 lojas em Fortaleza. Alguns endereços: Av. Senador Virgílio Távora,837 - Meireles. Av. 13 de Maio, 875 - Bairro de Fátima. Av. Oliveira Paiva, 2601 - Cidade dos Funcionários. Tel.: 3089.9999

MADRUGÃO LANCHES - Aberto de domingo a quinta-feira das 14h às 4h. Às sextas e sábados, o expediente se prolonga até as 6h. Entrega em domicílio das 14h à 1h. Av. Aguanambi, 1000 - Bairro de Fátima. Tel.: 3231.3033

X DA XICA - Aberto de domingo a quinta-feira das 17h à 0h. Na sexta e no sábado, fica aberto até as 4h. Entrega em domicílio até as 23h. Av. Antonio Justa, 3455 - Meireles. Tel.: 3242.8514

CAFFÉ CASTAGNO - Aberto de terça a sexta-feira das 13h até as 23h. Aos sábados e domingos, a casa funciona das 16h até o último cliente. É possível reservar mesas por telefone. Endereço: Av. Monsenhor Tabosa, 1573 - Meireles. Tel.: 3248.0519



COQUETEL

CAFÉ PAGLIUCA - O lugar é uma ótima opção para saborear um bom drink ao som de boa música. É que a casa tem uma programação voltada para o jazz, samba jazz, bossa nova e clássicos do rock'n'roll. Um diferencial do café é que os coquetéis são preparados por uma barwoman, a Socorro Félix, que há mais de quatro anos realiza as misturas. A bebida mais procurada é o Mojito, coquetel que o proprietário trouxe ao bar depois de uma viagem a Cuba. A bebida é preparada com a base de rum e leva hortelã, limão, xarope de açúcar, limão e água com gás e custa R$ 6,60. Uma bebida bastante procurada em dias e noites quentes é a refrescante Cuba Libre, a tradicional bebida de rum com coca-cola e rodelas de limão. O Kirroyale, mais indicado pela noite, traz creme de cacau, conhaque, creme de leite e canela e compõe a carta da casa que engloba mais de 20 tipos de coquetéis alcoólicos e alguns coquetéis de frutas não-alcoólicos. Funciona de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 17h30 à 1h. Cartões: Master, Diners, Amex e Visa. Possui estacionamento próprio.
Onde: Rua Barbosa de Freitas, 1035. Fone: 3224.1903.

BLUE TREE TOWERS - O looby do hotel, onde também funciona o restaurante Mandacaru, é um ambiente perfeito para um bom coquetel. Como paisagem, a piscina com cascata e a decoração rústica e chique do ambiente aberto diariamente a partir das 10h e até a meia-noite. Nele, é possível degustar uma variedade de 12 drinks, mas o cliente tem a opção de pedir a sua bebida favorita. O barman tem um amplo conhecimento de diversos coquetéis internacionais, basta levar o nome da bebida. Entre as opções da carta, estão o Maria Bonita, bebida criada pelo barman da casa, o Nonato, feita licor de menta, vodca, creme de leite e suco de laranja, servida dentro de um abacaxi. Ideal para o consumo durante o dia ou em noites quentes, a bebida custa R$ 10,00. Outra opção é o Bloody Mary, mistura de suco de limão, suco de tomate temperado e vodca, que custa R$ 8,00. Uma bebida bastante procurada na casa é o Mojito, feito a base de run, com suco de limão e folhas de hortelã, por R$ 9,00. Aceita todos os cartões de crédito, exceto Hiper Card. Estacionamento com manobrista.
Onde: rua Dr. Atualpa Barbosa de Lima, 500. Fone: 4008.4008.

LUPUS BIER - O lugar que é conhecido pelos shows de humor oferece uma grande variedade de coquetéis, com mais de 20 tipos. A especialidade da casa, desenvolvido na própria choperia, é o Lupus, uma coposição de malibu, coraçal blue (licor azul), suco de laranja, suco de abacaxi, sorvete de creme leite, condensado e leite de coco. Uma dica é o drink Lagoa Azul, preparado com suco de limão, coraçal blue, vodca e soda limonada. A casa oferece uma novidade: são os drinks feitos com o chopp fabricado na própria Lupus, em dois tipos, o com abacaxi e o coquetel com o licor alemão steinhager. Funciona de segunda a sábado, a partir das 19h30. Cartões: V e M.
Onde: rua dos Tabajaras, 340 Praia de Iracema. Fone: 3219.2829.

ARRE ÉGUA - O ambiente é bem regional, num misto de restaurante e casa de shows, o Arre Égua cultua a vida sertaneja com sua decoração rústica com casas de taipa, igrejinha, rede de cordas, lamparinas, imagens de santos, retratos pintados entre outros. Com drinks variados, o local também agrada pelo preço das babidas. O coquetel Arre Égua, a base de control (licor) e cachaça ypioca. As bebidas com frutas, vodca e leite condensado tem preços variados, custando em média R$ 6,00. Entre as opções, estão o abacaxi, cajá, kiwi, tangerina. Funciona de terça a sábados, a partir das 19h horas. Aos domingos, aberto a partir das 11h. Terças e setas shows com as bandas Matéria Prima e Dona Zefa.
Onde: rua Delmiro Gouveia, 420 Varjota . Fone: 3267.7838.



CAIPIRINHAS


ZUG CHOPERIA Considerado um dos bares mais aconchegantes de Fortaleza pelo público cearense, a Zug Choperia está no roteiro de todos aqueles que desejam tomar um bom drink e depois ir curtir a noitada, ou então, aproveitar no próprio bar, ao som de bandas de destaque do cenário pop. Para quem quer saborear a tradicional caipirinha, que leva limão açúcar e gelo, deve desembolsar R$ 4,50. As caipirinhas compostas de frutas de época também fazem muito sucesso no bar. As mais pedidas que saem por R$ 5,50 são as de cajá, caju e siriguela. Aos que não querem perder a ida, a dica é aproveitar as caipirinhas mais acessíveis, como a moranguinha R$ 5,50, abacaxirinha R$ 4,50, limarinha R$ 4,50 e tangerinha R$ 4,50. Os apreciadores da cachaça stinhäger, vão ter o prazer de saborear a caipirinha stinhäger, que sai por R$ 5,50. Funciona de segunda a sábado das 17h30 até o último cliente. C: V, M.

ÓRBITA BAR O local, que funciona como boate, é também conhecido pelas suas deliciosas caipirinhas. A tradicional que leva limão do tipo cravo sai por R$ 3,00. Outra pedida para combinar com o azedinho da fruta é a caipirinha de maracujá (soda limonada, cachaça, maracujá, gelo, açúcar). A opção fica por R$ 4,00. Dentre as caipirinhas sazonais a mais requisitada é a caipirinha com frutas vermelhas que é composta por cachaça, xarope de romã, morango, framboesa e amora. O valor desta é R$ 6,00. Funciona de quinta a domingo a partir das 21h. C: M, D, V, A.

LUPUS BIER A primeira microcervejaria do Ceará trouxe opções diversas drinks para a cidade. Uma delas é a caipirinha de vinho que leva limão, açúcar e vinho e sai por R$ 4,50. A caipirinha tradicional também fica pelo mesmo valor. As caipirinhas tropicais também chamam a atenção da clientela. Os sabores manga, cajá e graviola são os mais pedidos e saem por R$ 7,50 cada. Funciona das 20h até o último cliente. C: V, M.

Serviços:
Zug Choperia Rua Professor Dias da Rocha, 579 - LJ4 - Meireles. Fone: 3224.4193
Órbita Bar Rua Almirante Jaceguai, 93 - Centro. Fone: 3453.1421
Lupus Bier Rua dos Tabajaras, 340 também - Praia de Iracema. Fone: 219.2829


OUTROS BARES



CHOPP DO BIXIGA - Discoteca, bar e restaurante. Mas o famoso e tradicional mesmo do Bixiga é o chopp de vinho, preparado sob encomenda para a casa. A música ao vivo rola diariamente e os tira-gostos (entre eles salgadinhos e filets) também fazem parte do variado cardápio. Ótimo para ir com os amigos.
Rua Dragão do Mar, 108. Praia de Iracema. Fone: 3219.7690 / Diariamente de 15h até o último cliente / A, V, M, R e H / Não possui estacionamento

BOTECO - O chopp gelado e com uma consistência mais cremosa é uma das marcas da casa. Além dele, petiscos como a coxinha de caranguejo, as empadas de camarão e palmito são de dar água na boca. A partir de terça-feira também é possível conferir música ao vivo. Tudo num ambiente descontraído e muito animado.
Avenida Antonio Sales, 3177. Fone: 3461.2872. / Segunda a quinta de 17h até o último cliente e sábados e domingos de meio-dia até o último cliente / Cartões: M, V, D, C e R / Não possui estacionamento.