GASTRONOMIA

Inaugurado esta semana o primeiro food park fixo de Fortaleza, Imprensa Food Square 

Localizado ao lado da Praça da Imprensa, local reúne comida saborosa e barata, serviço rápido, segurança, estacionamento, tudo ao ar livre



Um novo espaço gastronômico vai consolidar e transformar a onda de food trucks em Fortaleza. Criado por um grupo de gestores de parques de alimentação, o Imprensa Food Square surge como a maior e mais bem estruturada praça de alimentação fixa e ao ar livre da cidade, com um cardápio de pratos gourmet com preço competitivos e oferecendo ao mercado um conceito de alimentação rápida e diferenciada. Com localização privilegiada, funcionamento diurno e noturno e programação variada que inclui eventos gastronômicos e atrações culturais, o Imprensa Food Square será inaugurado no próximo dia 4 de novembro para imprensa e parceiros e nos dias 5 a 8 de novembro para o público geral.

>O melhor food truck, segundo o DIVIRTA-CE

Com funcionamento diário e eventos pontuais nos fins de semana, o Imprensa Food Square será parada obrigatória do público diário de 1000 pessoas circulantes, formado por profissionais, empresários, estudantes, turistas e familiares. Além da boa comida sob rodas, os frequentadores vão encontrar um ambiente despojado, atendimento de qualidade e uma variedade de pratos que retratam a cultura gastronômica local, regional e internacional. A praça de alimentação dinâmica terá fácil acesso e localização privilegiada, com uma área de 10.000 metros quadrados na Avenida Desembargador Moreira, 2355 - Estacionamento No Pare, no coração do Bairro Dionísio Torres.
 
Variedade de opções do doce ao salgado

Com atendimento em dois turnos, sendo a pedida para almoço, jantar e happy hour, o local vai oferecer o melhor da gastronomia itinerante com quiosques, food trucks, trailers, food kombis, food bikes e food carts de referência no ramo da culinária especializada. No cardápio, lanches e refeições variadas como sanduíches, petiscos, crepes, massas frescas, molhos especiais, comidas regionais e internacionais (havaianas, italianas, oriental, alemã), doces especiais e outros produtos de qualidade para comer na hora ou levar pra casa em preçoa acessíveis que variam de R$ 12,00 a R$ 25,00 (salgados) e de R$ 3,00 as 10,00 (doces).


Inicialmente, o empreendimento abre com 12 marcas de food trucks em vagas fixas que podem ser renovadas semestralmente. Com isso, o equipamento aquecer o comércio local, gerando empregos diretos e indiretos e incentivar o investimento em captação na área de alimentos e bebidas. Os produtos serão produzidos e comercializados em estruturas exclusivas como Food trucks, food bikes, foodkombis, food carts, quiosques, seguindo normas técnicas e com preços competitivos.

 

Programação cultural
Além da diversidade gastronômica, o Imprensa Food Square também aposta na programação cultural, trazendo happy hour com música ao vivo nas quintas-feiras, eventos gastronômicos e culturais no final do mês e, a cada dois meses, atrações de grande porte, incluindo artistas musicais, chefs nacionais e internacionais e exposições. O parque possui estrutura especial para receber as atrações e também oferecer toda a comodidade aos visitantes em um ambiente lúdico que inclui o palco verde, espaços para palestras, espaço Viva Verde (horta suspensa), espaço kids e adventure, fumódromo, espaço essencial (spa pés, mãos e make), coleta seletiva, mesas e lounges. Os amantes do esporte também terão vez com a transmissão de jogos de futebol e eventos de MMA ao vivo.

Serviço
Imprensa Food Square
Local: Avenida Desembargador Moreira, 2355, Bairro Dionísio Torres

Funcionamento:
Segunda à sexta: 11h às 15h (1º turno); 17h às 22h (2º turno)
Sábado e domingo: 17h às 22h
Quintas-feiras: Happy Hour com música ao vivo - 17h às 20h (podendo ser esticado)

Inauguração
4 de novembro, 18h às 21h: Para imprensa e parceiros
5, 6, 7 e 8 de novembro, das 17h às 23h: Abertura Oficial para o público em geral