DESTAQUES

Os filmes do Festival Curta Canoa 2009

O V Festival Latinoamericano de Curta Metragem divulga a lista de selecionados da edição de 2009, que acontece entre os dias 02 e 09 de setembro, na praia de Canoa Quebrada, Aracati/CE. Dos 351 trabalhos inscritos, sendo 271 vídeos e 80 filmes, foram selecionados 18 vídeos e 13 filmes, nos gêneros ficção, documentário e animação. Dez estados mais o Distrito Federal estarão representados durante o festival, sendo quatro do Nordeste (Ceará, Bahia, Pernambuco e Rio Grande do Norte); três do Sudeste (São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro); e três do Sul (Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul).
Na categoria vídeo, três (03) trabalhos cearenses foram selecionados: O sacrifício do jegue (ficção), de José Bob; Invenção do Sertão (documentário), de José Pimentel e Armando Praça; e Alfarrábio (ficção), de Sabina Colares. São Paulo e Rio de Janeiro concorrem com quatro (04) trabalhos cada, o Distrito Federal com dois (02) e os estados Rio Grande do Norte, Bahia, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Minas Gerais concorrem com um (01) trabalho cada.

Na categoria filmes, o Ceará concorre com quatro (04) trabalhos: Torpedo (ficção), de Márcio Câmara; A Mulher Biônica (ficção), de Armando Praça; Pode me chamar de Nadí (ficção), de Déo Cardoso; e A Montanha Mágica, documentário de Petrus Cariri. De São Paulo foram selecionados três (03); do Rio de Janeiro, dois (02); e dos estados Paraná, Rio Grande do Sul, Bahia e Pernambuco, um (01).
Os selecionados serão exibidos na praça principal de Canoa Quebrada durante o festival, concorrendo ao Troféu Lua Estrela, para as mostras de Cinema e Vídeo Brasileiro nas categorias de melhor filme, melhor direção, melhor roteiro, melhor fotografia, melhor trilha original, melhor direção de arte, melhor ator, melhor atriz e melhor montagem e ao Troféu Zé Melancia para a mostra regional. Além dos filmes, consta na programação oficinas, palestras e debates tendo como principal bandeira a consciência em defesa ao meio ambiente.
Em 2009, o Festival Curta Canoa completa cinco anos e sempre preservou seu formato original ao homenagear personalidades do município de Aracati que estão em destaque local ou nacional. Dentre os convidados especiais está o ator Emiliano Queiroz que vai lançar um documentário de sua biografia. Natural de Aracati, Emiliano esteve no Curta Canoa 2008 e utilizou imagens do festival no seu filme.
Na programação do evento, o público vai poder conferir, além da exibição de vídeos de animação, ficção e documentários, a apresentação de longas: “Patativa Ave Poesia”; “Bezerra de Menezes”; “Abelardo Barbosa, Chacrinha” e outros filmes com temas ligados ao festival. Para a criançada, o Curta vai oferecer a Mostra Infantil (não é competitiva), que conta com a parceria do Instituto Marlin Azul (Vitória-ES), responsável pelo programa de TV Revelando Brasis.

La Casa apresenta suas novidades

O La Casa Lounge Club & Restaurante, conhecido por sua cozinha contemporânea e seu espaço inovador, abre suas portas diariamente para almoço e jantar. Com pratos sofisticados de sabores surpreendentes, o restaurante oferece menu executivo a preço promocional. De segunda a sexta é possível degustar as delícias da carta por R$19,90. Outra novidade é o bufê de saladas, disponível sem custo adicional para todos os clientes do menu executivo. Além dessa opção, a casa apresenta seu Happy Hour diariamente, entre 16h e 20h, também com promoção: dose dupla do uísque Famous Grouse.

Durante os finais de semana, o La Casa traz uma mistura de sons que agrada a diversos tipos de público. Às quintas, o balanço invade o espaço com o “Soulquinta!”. Sempre das 21h às 23h, bandas locais fazem apresentações acústicas com repertório voltado para o samba rock e o brazilian funky flavors. A promoção do dia é caipirinha dupla de limão no horário da festa. O DJ Malloy (residente La Casa) também participa da programação das quintas, discotecando soul e funky dos anos 70 e hip hop chic das 23h às 2h.

“Lowprofile” é a atração das sextas, tendo à frente o DJ Malloy e DJs convidados com o melhor do deep house e suas vertentes. A cada semana um novo som e um novo convidado. Os DJs Z (PE), Gustavo Queiroz (integrante do Selekta Club) e Leo Campos (mineiro radicado cearense) tomam conta das pick-ups nos dias 14, 21 e 28 desse mês. Já em setembro, quem comanda a festa são os DJs Fil (dia 4), Tiago Lourenço (dia 11), David Fiuza (dia 18) e Galego (dia 25). Aos sábados os clássicos das décadas de 1970 e 1980, o funky disco e o nu-disco dão o tom da “Discolounge”. No horário de 21h às 2h o DJ Malloy é o responsável pelos sons. Na promoção do dia, uma hora de taça dupla de espumante, das 21h às 22h.

O clima de fim de tarde reserva também para os sábados, entre as 16h e 19h, o “Sunset Prime”, um especial com os clássicos e hits da house music. A seleção musical é dos DJs Malloy, David Fiuza e Anton (a.k.a. Sole Deep), de Londres. Tem dose dupla de espumante em promoção das 16h às 18h.

La Casa Lounge Club & Restaurante
www.lacasa1680.com.br
Av. Beira-Mar, 1680
Fone: (85) 3248.4773



O amor sem preconceitos

“De repente, Califórnia” é sucesso em exibição no Espaço Unibanco Dragão do Mar

Um filme com temática gay vem lotando a sala de cinema do Espaço Unibanco Dragão do Mar: “De repente, Califórnia” é o debut do escritor e diretor Jonah Markowitz, e foi eleito pelo público como Melhor Filme no Festival Mix Brasil 2007, além de ter arrebatado o Prêmio Especial para Diretor Estreante no Festival Internacional de Cinema Gay & Lésbico da Filadélfia.
O filme retrata a trajetória do jovem Zach (Trevor Wright) que foi obrigado a abandonar seus sonhos de estudar numa escola de artes para poder ajudar sua família, em que o pai se torna inativo por conta de um problema de saúde. Ele passa os dias trabalhando em uma lanchonete, sem perspectivas, e dando suporte à sua irmã Jeanne (Tina Holmes) – cujas prioridades são outras que não a família - a cuidar de seu filho, Cody (Jackson Wurth).

Zach arrisca o escapismo quando surfa, anda de skate ou pratica a arte do graffiti pelas ruas da cidade, seu principal talento que o faz manter o desejo pela formação em artes. Seu melhor amigo, Gabe (Ross Thomas), que mora em uma mansão na Costa do Pacífico, é quem compartilha desses momentos típicos do frescor da juventude e que são raros a Zach.
Quando o escritor Shaun (Brad Rowe), o irmão mais velho de Gabe, retorna para uma temporada em busca da cura pelo seu desbloqueio criativo, em casa, ele logo se interessa pelos talentos de Zach, além de relembrar a infância juntos. É neste ponto que uma amizade casual motivada pelo surf se transforma em uma verdadeira e íntima relação a dois. Zach, ainda desconfortável com a novidade e separado de sua então namorada Tori (Katie Walder), se apaixona perdidamente por Shaun e inicia o exercício de aprender a equilibrar seus desejos com sua responsabilidade familiar e, por que não, consigo mesmo.

Além da ligação que Zach tem com seu sobrinho, principalmente pela ausência da imagem paterna e pelo desapego da mãe, Shaun também desenvolve um forte vínculo com a criança. À medida que o tempo avança, uma série de novos problemas surge. Zach trava uma disputa pela sua real identidade, pela família e, sobretudo pelo que realmente importa em sua vida, numa atitude menos altruísta. “De repente, Califórnia” tem belas cenas de amor, e apesar de ter uma narrativa um pouco arrastada, conquista pelas interpretações do casal protagonista. O filme está em exibição no Espaço Unibanco Dragão do Mar, às 21h50. *** 3 ESTRELAS / Bom



Os 28 espetáculos que estarão no Festival Nordestino de Teatro em Guaramiranga

>>Cena de "Ikebana"

Um total de 28 espetáculos do Ceará será apresentado nas Mostras Paralelas do XVI Festival Nordestino de Teatro de Guaramiranga - FNT, que acontece de 04 a 12 de setembro em Guaramiranga e cidades vizinhas no Maciço de Baturité. Desse total, 27 foram selecionados para compor as mostras Maciço (08 peças), Infantil (09), Palco Ceará (06) e Te-Ato a Meia Noite (04) e um grupo participa como convidado.

De Fortaleza, integram as mostras 19 companhias. As demais selecionadas são de Tauá, Maracanaú, Icapuí, Boa Viagem, Itapipoca, Aquiraz, Crato e Juazeiro do Norte. É também de Juazeiro a companhia convidada, Carroça de Mamulengo, que leverá ao FNT suas “Histórias de Teatro e Circo”. A comissão de seleção dos espetáculos cearenses das Mostras Paralelas foi composta por Dane de Jade (atriz / gerente do programa Cultura Sesc Ceará), Gil Brandão (professor / ator) e Walden Luiz/ (professor / diretor), que selecionou os espetáculos dentre os 57 inscritos de todo o estado.

Foram inscritos 57 espetáculos de todo o estado, sendo 41 de Fortaleza e 16 peças de grupos de teatro de 11 municípios do interior. Desse total, serão escolhidos até 20 espetáculos. A seleção será feita por uma comissão composta por três integrantes de notório conhecimento da área teatral e dois integrantes da Associação dos Amigos da Arte de Guaramiranga (AGUA). O resultado será divulgado no dia 30 de julho, com prazo até 20 de agosto para os grupos selecionados confirmarem participação.

O XVI FNT é uma realização da AGUA com patrocínio da Oi e apoio cultural do Oi Futuro, instituto de responsabilidade social da Oi. Mais informações: (85)3246.5555 e 3246.1242.

ESPETÁCULOS DAS MOSTRAS PARALELAS

MOSTRA MACIÇO
A Farsa do Panelada - Cia Artes Cínicas de Teatro (Tauá)
A Triste História de Catarina e Billy Macarrão - Epidemia de Bonecos (Maracanaú)
As Prosopopéias de Casimiro Coco - Cia Camarim de Teatro (Fortaleza)
Cabeça de Papelão - Cervantes do Brasil (Icapuí)
Circolando - Cia Mais Caras (Fortaleza)
Dr. Qorpo – Imagens (Fortaleza)
O Maligno Baal o Associal - Experimental de Teatro (Fortaleza)
Pratativando - Cia Mais Caras (Fortaleza)

MOSTRA INFANTIL
A Menina dos Brincos de Ouro - Edvaldo e Paula Yemanjá (Fortaleza)
As Fadas - Edvaldo e Paula Yemanjá (Fortaleza)
Blá – Pantim (Boa Viagem)
Brincando de Brincar - Pavilhão da Magnólia (Fortaleza)
Developar - Núcleo Húmus de Pesquisas (Itapipoca)
Faz de Conta: Quem tem medo do escuro? – Cambada (Fortaleza)
João e Maria – Mirante (Fortaleza)
Mamulengo é Terno Divino - Cia Carroça de Mamulengo (Juazeiro do Norte)
O Pássaro Azul - Pavilhão da Magnólia (Fortaleza)

MOSTRA PALCO CEARÁ
Avental Todo Sujo de Ovo - Ninho de Teatro (Crato)
CircoLar - Princípios Básicos de Teatro (Fortaleza)
Controle – Cambada (Fortaleza)
Curtas N° 1 - 3x4 de Teatro (Fortaleza)
Ikebana – IFCE (Fortaleza)
Respiro – Fuzuê (Fortaleza)


TE-ATO A MEIA NOITE
Cabaré da Dama - Parque de Teatro (Aquiraz)
Majestic Bar – Majestic (Fortaleza)
O Abajur Lilás – Imagens (Fortaleza)
Rãmlet Soul - Tembiú Produções (Fortaleza)

GRUPO CONVIDADO
Histórias de Teatro e Circo - Cia Carroça de Mamulengo (Juazeiro do Norte)


TV DIVIRTA-CE

Confira reportagem feita por Dan Viana para TV DIVIRTA-CE no Festival de Teatro de Guaramiranga no ano passado. Produção: Felipe Muniz Palhano

QUADRINHOS

EDITORA PANINI ANUNCIA O GRANDE MOMENTO DA DC COMICS: A MORTE DO BATMAN

‘Batman - Descanse em Paz’ chega às bancas de todo o País e anuncia a morte do Cavaleiro das Trevas

Lançada pela Editora Panini, a saga BATMAN: DESCANSE EM PAZ, amplamente divulgada pela imprensa mundial e debatida à exaustão pelos fãs, finalmente chega às bancas de todo o país. Um sucesso de vendas e crítica, a publicação é um marco na história do personagem criado em 1939 por Bob Kane, e celebra os 70 anos de sua estréia na revista Detective Comics, dando início a maior de todas as histórias do Cavaleiro das Trevas. Concebida por Grant Morrison (We3, Os Sete Soldados da Vitória), a trama vem sendo desenvolvida desde que o roteirista escocês assumiu o título original do Cruzado de Gotham.

Nesta edição, Batman se depara com o retorno de poderosos inimigos - o Coringa e Mão Negra - tendo à sua frente uma jornada repleta de loucura, caos e morte. Revelações surpreendentes sobre o passado da família Wayne colocam em xeque toda a trajetória de Bruce como vigilante mascarado, além de viver um momento extremamente turbulento com Jezebel. Nessa narrativa polêmica e inovadora, Batman descobre que muitas vezes nosso pior inimigo se encontra dentro de nós.

Todos aqueles ligados ao herói são alvos em potencial das maquinações e atentados de poderosos criminosos que querem vê-lo humilhado, morto e enterrado. Batman terá que enfrentar os vilões mais insanos que cruzaram seu caminho no embate mais sanguinário que já se viu até hoje.


FICHA TÉCNICA
Formato americano (17 x 26)
100 páginas
Papel Pisa Brite
R$ 7,50
Distribuição nacional
Capa couché
(Batman 676, Detective Comics 844, Catwoman 77, Nightwing 143)

SINOPSE: Batman 81 – Descanse em Paz: buscando implacavelmente por pistas que levem à organização Luva Negra, o Cavaleiro das Trevas entra numa espiral de violência e insanidade que pode levá-lo à loucura. Para piorar, a batcaverna é invadida! Asa Noturna: Dick Grayson tenta fazer com que sua vida volte à normalidade, enquanto ocorrem fatos na China que repercutirão em breve. E ainda: o Charada está de volta e se torna alvo de um criminoso!

ARTIGOS

Gripe Suína, Religião e a Imunidade

Estudos científicos realizados nas últimas quatro décadas têm demonstrado o papel do ponto de vista público e pessoal da religiosidade e seus efeitos na saúde e na longevidade. Tais pesquisas têm evidenciado que a prática da fé e da religiosidade, aumenta, de certa forma, a imunidade geral dos pacientes. Alguns dos resultados citados foram pesquisados durante 16 anos em Israel, em comunidades com o mesmo perfil, porém vivendo espiritualmente de forma diversa: uma num kibutz secular não-religioso e outra num kibutz religioso.

Apesar de ambas as comunidades serem demograficamente iguais, contendo o mesmo nível de estrutura médica e social, o número de óbitos era o triplo no Kibutz secular, comparado-se em relação ao religioso. Pesquisas nesta área também foram realizada na Inglaterra. Através de estudos semelhantes foram constatado os efeitos da fé na superação dos problemas de saúde.

Verificou-se, por exemplo, num estudo sobre os efeitos das doenças meningocócicas em adolescentes, que a religiosidade, a fé e a espiritualidade, tinham o mesmo efeito preventivo que as vacinas para as doenças relacionadas a esta bactéria ( Tully J, Viner RM, Coen PG, Stuart JM, Zambon M, Peckham C, Booth C, Klein N, Kaczmarski E, Booy R. 2006. Risk and Protective Factors for Meningococcal Disease in Adolescents: Matched Cohort Study. BMJ 332: 445-450.)

Estamos vivendo atualmente, a ameaça de uma pandemia de gripe do tipo H1N1 desta . Apesar dos esforços do governo, do exército e de toda sociedade, os procedimentos de higiene preconizados devem continuar sendo amplamente difundidos pela imprensa. Contudo, por tratar-se de uma doença que tem no seu âmago, indevidas violações do ser humano contra natureza - no seu característico desrespeito especista, no triste confinamento antinatural de grandes quantidades de animais - temos que refletir e rever nosso estilo de vida e os nossos conceitos em relação aos hábitos alimentares que jamais deveriam ser baseados na violência.

O sofrimento dos animais e a incessante busca de lucro pelos grandes abatedouros escondem, com certeza, um baixo conteúdo espiritual-energético no contexto desta doença. Muito mais do que um vírus, encontramos uma forma de "virulência espiritual"; assim, a razão e a nossa espiritualidade nos levam a lançarmos mão de uma busca religiosa como uma forma complementar de proteção de seus efeitos nefastos.

Pouco importa a religião, a origem ou a forma de se conectar com Deus. Talvez, no silêncio da noite, numa reflexão sobre a procedência desta epidemia ou numa oração, encontraremos, enfim, uma forma de nos apaziguarmos com toda a natureza e nos harmonizarmos com um elo perdido. Descobriremos também que nos relacionarmos com Deus é respeitarmos os seres vivos por Ele criados que aqui vivem e compartilham conosco essa jornada terrena. Afinal, uma oração ou uma reflexão espiritual é também uma forma de perdão e de harmonia que sempre leva à cura os que têm fé.

Fernando Rizzolo é Advogado, Pós Graduado em Direito Processual, Professor do Curso de Pós- Graduação em Direito da Universidade Paulista (UNIP), Coordenador da Comissão de Direitos e Prerrogativas da Ordem dos Advogados do Brasil, Secção São Paulo, e membro efetivo da Comissão de Direito Humanos da OAB/SP, Articulista Colaborador da Agência Estado, e Editor do Blog do Rizzolo - www.blogdorizzolo.com.br

ARTES PLÁSTICAS, ARQUITETURA, DESIGN

III BNB AGOSTO DA ARTE

O Centro Cultural Banco do Nordeste (CCBNB), dentro da sua programação de Artes Visuais, realiza neste mês de agosto o evento especial III BNB AGOSTO DA ARTE nos CCBNBs-Fortaleza, Cariri e Sousa.

Com uma ampla programação, O III BNB AGOSTO DA ARTE afirma o compromisso cultural de contribuir no fomento à reflexão de temas relevantes da arte contemporânea, além de estimular o diálogo entre artistas, pesquisadores e a sociedade, criando um fértil fórum de debates.
O objetivo do AGOSTO DA ARTE é criar um ambiente propício para o fomento da produção local, aliado ao desejo de ver a arte como “o exercício experimental da liberdade”.

São proposições de ações focadas no processo artístico que possibilitem a interação entre artistas de outras regiões e a formação do artista local através de ações diretas e indiretas, colocando assim a produção local em discussão, numa troca de experiências com curadores e artistas visitantes.

O Agosto da Arte se constitui em uma importante ação do CCBNB para a atualização do debate e a criação do espaço necessário para deflagrar o potencial poético de cada subjetividade. Com ações deste porte, o CCBNB se coloca com o desafio de atuar para uma mudança efetiva da plena realização da Arte que se produz na região Nordeste do Brasil.

Para a edição 2009, o III BNB Agosto da Arte contemplará uma série de eventos nos diversos segmentos das artes visuais: intervenções urbanas, exposições, performances, cursos, oficinas, intercâmbio entre artistas e seminário avançado de arte.

ARTE EM PROCESSO

A produção de arte contemporânea tem nos últimos anos se caracterizada por uma imensa variedade de técnicas, estratégias, procedimentos e discursos. Pensar a arte hoje passa a ser a reflexão sobre suas tangentes e contaminações com outros campos do conhecimento, com o mundo e com a vida.
O objetivo do projeto “arte em processo” é proporcionar ao artista a possibilidade de experimentar, no espaço expositivo do Centro Cultural Banco do Nordeste, a elaboração de trabalhos em construção, ao contrário da obra finalizada ou idealizada. O que se apresenta é a pesquisa em desenvolvimento, aberta à intervenção do acaso, sem o amparo da lógica da certeza. Para o público, o projeto tem o objetivo de proporcionar a possibilidade de acompanhar o processo de elaboração e construção da obra em desenvolvimento do artista.
O projeto deverá ser desenvolvido pelo artista convidado e acompanhado por um curador, crítico e/ou jornalista que, em conjunto com o artista, apresentarão um relato através de textos, fotos e desenhos.



A Imagem do Outro Olhar

Abertura da exposição: terça, dia 18 de agosto

Horário: 19h

Encontro com os artistas, curador e narrador: quarta, dia 19 de agosto

Horário: 19h

Artistas: Rodrigo Braga (PE) e Marina de Botas (CE)

Narrador: o escritor e pesquisador Eduardo Jorge (CE)

Coordenação e curadoria: Bitu Cassundé



A Imagem do outro olhar conecta diálogos na produção de arte contemporânea nordestina. Na sua primeira edição, contou com a participação da artista mineira Rosangela Rennó, que conheceu e dialogou com a Região do Cariri (CE) através da linguagem do retrato pintado. Esta segunda edição, dentro do projeto Arte em Processo, propicia o encontro de dois jovens artistas nordestinos, Rodrigo Braga (PE) e Marina de Botas (CE). O processo desses “possíveis diálogos” será acompanhado por um profissional de outra linguagem (Literatura), o escritor e pesquisador Eduardo Jorge (CE), assim como do crítico de arte Bitu Cassundé. Essa ‘’pequisa/processo’’ será iniciada em agosto de 2009 dentro da programação do III BNB Agosto da Arte, e finalizado em 2010 com uma mostra resultante do acompanhamento dos olhares da literatura e da crítica de arte, no Centro Cultural Banco do Nordeste-Fortaleza, no Museu Murillo La Greca, em Recife.





Ambulantes em Espaços Vagos

Período: 01 a 28 de agosto, Térreo

Artistas: Breno Silva (MG) e Louise Ganz (MG)

Curadoria: Marisa Flórido



A exposição é uma expansão do trabalho *Lotes Vagos : Ocupações Experimentais*. Tratam-se de equipamentos para o uso de espaços vagos em qualquer cidade. Kits para banho, kits para manicures, kits para bailes, kits para hortas e outros. Todos conformando um lugar e uma função, adaptáveis em diversos espaços como a rua, a praia, o terreno baldio, as árvores de rua, os postes, as praças etc.


EXPOSIÇÃO



Vestidas de Branco

Período: 01 a 29 de agosto, 5º andar

Artista: Nelson Leirner (SP)

Curadoria: Moacir dos Anjos (PE)



O tema da exposição Vestidas de Branco trata da visão singular que o artista Nelson Leirner lança ao mundo. Olhar que é ao mesmo tempo amoroso e crítico. O humor é que predomina nas criações do artista e é ele quem as faz originais e potentes. Pode-se dizer que o artista cria 'brincadeiras' que atingem e ativam a consciência do público, levando-o a refletir sobre os modos de convivência com seus semelhantes.





CURSO DE APRECIAÇÃO DE ARTE



Aproximações da Escrita da Arte

Professora: Cristiana Tejo (PE)

Período: 02 a 05 de setembro

Horário: 15h às 18h

Inscrições: de 01 a 15 de agosto, por meio de carta de intenção e currículo

Público alvo: estudantes e professores de artes visuais, artes cênicas, filosofia, história, arte-educação, sociologia, literatura, letras e jornalismo.



Com o objetivo de voltar-se às demandas mais urgentes para o aprimoramento e a democratização do ensino, o CCBNB e a Fundação Joaquim Nabuco iniciam uma parceria de formação em artes visuais para a região do Cariri com o curso “Aproximações da Escrita da Arte”. O curso pretende aproximar as artes visuais com outros campos do conhecimento por meio da participação de alunos, professores e pesquisadores de História, Filosofia, Artes Cênicas, Sociologia, Literatura e Jornalismo. O curso pretende ser um exercício de narrativas sobre os processos artísticos contemporâneos.




Fotógrafo Mario Cravo Neto morre aos 62 em Salvador

Dos mais premiados fotógrafos do Brasil, o baiano Mario Cravo Neto morreu às 16h53 de ontem, em decorrência de um melanoma, o tipo mais agressivo de câncer de pele. Ele tinha 62 anos.
Cravo Neto estava internado no hospital Aliança, em Salvador. O corpo será cremado hoje, às 11h, no cemitério Jardim da Saudade.
"Meu pai passou por tratamento no Sírio-Libanês, em São Paulo, entre dezembro de 2007 e outubro de 2008. Então ele decidiu voltar a Salvador", disse Christian Cravo, também fotógrafo.
Filho do escultor Mario Cravo Junior, Cravo Neto foi inspirado pelas imagens de Pierre Verger (1902-96), francês radicado na Bahia. A sua última mostra ocorreu no MAM da Bahia, entre março e abril deste ano.
"Ele tem uma importância fundamental para a fotografia brasileira", diz a curadora Solange Farkas. "Era um grande retratista do Brasil negro e multicultural."
Para o fotógrafo Cristiano Mascaro, Cravo Neto "foi um dos pioneiros na introdução da fotografia dentro do mercado das artes".



Biblioteca de Artes Visuais Leonilson recebe mais doações

A Biblioteca recebeu centenas de volumes novos. Autobiografias, literatura, cinema, dança, cultura popular, filosofia, turismo, educação e história são alguns dos temas encontrados

Entre livros, catálogos e periódicos, a Biblioteca de Artes Visuais Leonilson, do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, recebeu novos volumes. O espaço, único no estado especializado em artes visuais, possui cerca de duas mil publicações nas áreas de Fotografia, Design, Museologia, História da Arte, Arquitetura e Urbanismo, Moda e Arte Contemporânea, entre outras linguagens. Entre as doações recentes, volumes do Museu de Arte da Pampulha, da Editora 34, do Museu Imperial, da Fundação Armando Alvares Penteado, da Universidade Federal de Uberlândia, da USP/ ECA, do Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular, do SESC SP, do Museu do Índio, do Museu Histórico Nacional, da UNB/Instituto de Artes, da Caixa Cultural e do Centro Cultural São Paulo.

Acesso e horários de funcionamento

A Biblioteca de Artes Visuais Leonilson está localizada no piso inferior do Museu de Arte Contemporânea do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura. Funciona de terça a sexta, das 9h às 14h, e das 13h15 às 18h. Entrada franca. Outras informações: 85.3488.7600.

Emails: biblioteca@dragaodomar.org.br e luciane@dragaodomar.org.br

Sustentabilidade marca a edição 2009 da Casa Cor Ceará

A Casa é composta por 58 ambientes distribuídos em 10 mil m² de área

A Casa Cor Ceará chega à sua 11ª edição trazendo grandes novidades. Este ano, a versão local da mais importante mostra de arquitetura, decoração e paisagismo da América Latina é realizado em área privilegiada de Fortaleza, a Aldeota, com mais facilidade de acesso e estacionamento, proporcionando maior comodidade aos visitantes.

A mostra, realizada entre os dias 30 de setembro e 10 de novembro, está sediada em imóvel pertencente ao Grupo J.Macêdo. A sede deste ano é a maior a receber o evento desde 1999, com 10 mil m² de área, que incluem residência e um prédio comercial projetados pelo arquiteto Acácio Gil Borsoi. Um dos destaques fica por conta do jardim, revitalizado com base no projeto original do consagrado paisagista Roberto Burle Marx, que recebe homenagem da Casa Cor em comemoração aos 100 anos de seu nascimento.

Além de Burle Marx, a Casa Cor Ceará 2009 fará homenagem a dois cearenses: o arquiteto, urbanista e músico Fausto Nilo, cujos títulos das canções de sua autoria batizam os ambientes, e o médico neuro-cirurgião Dr. Mairton Lucena.

Como nas edições anteriores, o evento adota um tema em evidência. “Sustentabilidade” é o foco dos 58 ambientes que irão compor a Casa Cor Ceará, apresentando as principais tendências do segmento tendo como preocupação a preservação ambiental. Nessa perspectiva, todos os ambientes recebem pintura com tinta especial da Hidracor, produzida a base de água.

Além de usar todo o terreno do imóvel, o evento conta com área construída de 4.200 m², com espaços divididos em Residencial, com mais de 25 ambientes como Adega, Living, Home-Theater, Suites e outros, ocupando os cômodos da mansão; Entretenimento, com Praça para Encontros, Restaurante, Café, Chocolateria, Cozinha dos Cheffs, Oficina de Arte, além de um dos destaques da edição: o Sítio Dona Benta, cuja ambientação faz homenagem aos personagens do Sítio do Pica-Pau Amarelo, uma grande atração para as crianças que acompanham os pais durante a visita.

A edição 2009 apresenta também o Hotel Casa Cor, realizado em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Ceará (Sebrae-CE) e o Governo do Estado do Ceará. O primeiro andar do prédio comercial abriga o Hotel, com cinco suítes (Master, Nupcial, Urbana, Serra e Praia), expondo as novidades para o segmento. Neste andar, o público também pode visitar espaços como Lobby do Hotel, Joalheria, Agência de Viagens, Loja Íntima e a Loja Casa Cor, com produtos licenciados pela marca (livros, CD’s, louças, cerâmicas Porto Brasil e peças do artesanato cearense). Nestes ambientes, os visitantes poderão adquirir os produtos e serviços. Já o segundo piso do Hotel conta com ambientação do Salão de Festas e Eventos, cenário para os coquetéis, festas e palestras realizados durante a mostra.

A Casa Cor Ceará dá, ainda, continuidade à parceria com a indústria moveleira do município de Marco (CE). Os móveis produzidos na região terão lugar de destaque nos ambientes. Além disso, a Prefeitura de Maracanaú (CE) também firma parceria com o evento este ano, divulgando o artesanato produzido na cidade.

Outra novidade apresentada em 2009 é o “Passaporte Casa Cor”. Após adquiri-lo (ao valor de dois ingressos), o visitante tem acesso ao evento durante todo o período de exibição da mostra. Além disso, nos dois últimos dias de funcionamento, 9 e 10 de novembro, acontece a “Special Sale”, quando o público pode comprar peças expostas nos ambientes com descontos de 30% a 70%.

O evento conta com patrocínio da Deca, HSBC, Governo do Estado do Ceará, Sebrae-CE, Tintas Hidracor, Viva Imóveis, Unimed Fortaleza, Prefeitura de Maracanaú , Grupo J. Macedo e apoio da Nextel, além de apoio institucional da SustentaX e Grenn Building.

Saiba mais sobre o imóvel da Casa Cor Ceará 2009

Projetada pelo renomado arquiteto carioca Acácio Gil Borsoi, o imóvel foi construído em 1969 com a finalidade de criar uma residência para a família do empresário Benedito Dias Macêdo. O jardim da casa conta com assinatura de Roberto Burle Marx, contemplando um conjunto de plantas e lagos projetados por um dos maiores paisagistas do século XX.

O local serviu de moradia para Benedito e sua família até 1975, quando passou a pertencer ao grupo J.Macêdo. Após reforma e ampliação com novo projeto de Borsoi, em 1978 o imóvel passou a sediar a holding do Grupo. A sede da J.Macêdo permaneceu no espaço até 2003. Desde então o imóvel está desabitado.

Serviço:

Casa Cor Ceará 2009

De 30/09 a 10/11

Coquetel de abertura: 29/09

Endereço: Rua Visconde de Mauá, 1000 (entre as ruas Maria Tomásia e Marcos Macêdo)

(85) 3261.3533

www.casacorceara.com.br


Salão de Abril divulga selecionados para a 60ª edição

Dos 434 trabalhos inscritos de todo o Brasil, 30 foram escolhidos para integrar a mostra

A Prefeitura Municipal de Fortaleza, através da Secretaria de Cultura de Fortaleza (Secultfor), divulga a lista de selecionados para o 60º Salão de Abril. Com o tema “Qual o lugar da arte?”, a mais tradicional mostra de artes visuais da cidade se propõe a refletir a relação do homem com o espaço, a questão da identidade e da coletividade e o papel da arte na contemporaneidade, instigando o pensamento sobre o lugar que esta ocupa.

Os 434 trabalhos inscritos na 60ª edição do Salão do Abril passaram pelo olhar apurado dos curadores Suely Rolnik (SP), Olívio Tavares (SP) e Cláudia Sampaio (CE), críticos de arte e artistas de renome nacional. A seleção levou em consideração o potencial sensível das obras, que se apresentassem de maneira rigorosa e que formassem um certo diálogo entre si. Em relação aos selecionados para a mostra de rua, os trabalhos selecionados deveriam abrir um espaço sensível na cidade.

Do total de inscritos, 30 foram selecionados para compor essa edição, entre desenhos, esculturas, gravuras, instalações, fotografias, objetos, pinturas, performances, intervenções urbanas e videoarte. A lista completa dos selecionados está disponível no portal da Prefeitura (www.fortaleza.ce.gov.br), nos sites da Secultfor (www.fortaleza.ce.gov.br/cultura) e do Salão de Abril (www.salaodeabril.ce.gov.br). Além de integrar a mostra oficial, cada artista selecionado será agraciado com cachê no valor de R$ 2,5 mil (dois mil e quinhentos reais).

As obras ficarão expostas no Passeio Público e nas ruas Major Facundo e Senador Alencar, indo ao encontro do Centro de Referência do Professor e da Galeria Antônio Bandeira - constituindo um conjunto de intervenções urbanas no coração da cidade, entre os dias 24 de setembro a 7 de novembro de 2009.

A proposta do 60º Salão de Abril é aproximar a arte da população, principalmente aquela que não percorre o circuito das galerias e museus, franqueando o acesso à produção artística contemporânea de Fortaleza e do Brasil e instituindo novos espaços para fruição artística, inseridos em espaços urbanos de valor afetivo e histórico, além de sugerir com esse circuito, um diálogo entre a rua e a galeria.

Ao longo de sua história, começada em 1943 sob o fogo da Ditadura e da 2ª Guerra Mundial, o Salão de Abril enfrentou resistências devido ao seu caráter inovador e à ousadia dos trabalhos realizados pelos artistas de Fortaleza. Hoje inserido no circuito nacional das artes visuais, o Salão de Abril tornou-se um símbolo local, que vem potencializar a vocação para as artes que a cidade expressa das mais diversas formas, seja nos museus, nos ateliês, nas galerias, nas ruas, nas escolas e nos centros culturais espalhados pelos bairros; e um importante canal de exibição e fruição da produção artística. Ao completar 60 edições, a mostra se consolida como um espaço de construção de uma política pública ampla e diversificada para as artes visuais.




CONFIRA A RELAÇÃO DOS SELECIONADOS:

NOME	ESTADO	TRABALHO SELECIONADO	CATEGORIA
Adélia L.S. Klinke	SP	Sem Título I / II	Pintura
Alexandre P. Frangioni	SP	Os Leonardos / Movie	Fotografia
Amalia Giacomini	RJ	Fuga	Objeto
Ana Luiza Kalaydjian Sanazar	SP	Dividida / Anuch Luritza I e II	Performance
Antonio Fábio C. Magalhães	BA	Próximo Segundo	Pintura
Bruno Vieira de Britto	PE	Vista Inevitável (Diptico)	Objeto
Celina C. Des. Portella	RJ	Movimento Detenidos	Video-Arte
David Santos da Paz	CE	Uma reflexão sobre a arquitetura da solidão	Performance
Elton Lúcio dos Santos	MG	Sem Título I / II	Pintura
Estevão Machado Gontijo	MG	Valma 1137A / Paulo 8208	Pintura
Eusebio Gomes de Melo	CE	Insonolência	Video Instalação
Fabiano de A.Araruna Silva	RJ	Ajuda # 01-SHOPTIME / Ajuda # 04-TIM	Fotografia/ Web-Art
Fabíola de A. Salles Mariano	SP	Convergência e Dispersão a partir do vermelho	Intervenção Urbana
Fabricio da Silva T. Carvalho	MG	O silêncio do martelo	Intervenção Urbana
Gilberto Gomes de Carvalho	SP	Szondi Test em 48 retratos e um ato - frente e verso	Gravura
João Teixeira Castilho	MG	Tempero	Fotografia
Julio Cesar Fernandes Lira	CE	Aos não humanos	Video-Arte
Julio Cesar Leite Imperiano	PB	Croma - Homenagem ao Azul	Intervenção Urbana
Karina Liliane Zen	SC	O sujeito depois de esculpido e fotografado	Instalação
Leticia Rita Souza Reis	SP	Circuito em Redes	Intervenção Urbana
Lilia Moema Rezende Santana	CE	Eu quero é R$ 2.500,00	Intervenção Performática
Mariana Mifano Galender	SP	Da Série Respiradores #1 / # 2	Fotografia
Maura castanheira Grimaldi	SP	S/T ( #2 e # 4)	Pintura
Maxwel Pereira Batista	RN	Se Acabó Lo Mejor I / II	Video-Arte
Nara Amélia Melo da Silva	RS	Assim que Encontrei...	Gravura
Pedro David De O.C. Branco	MG	S/T Diptico da Série Aluga-se I / II	Fotografia
Raoni M. R. de Albuquerque	RJ	Série: Sinalização Urbana	Intervenção Urbana
Ricardo Gomes da Silva	SP	Espaço Revelado	Fotografia
Robézio de Oliveira Marques	CE	Click	Intervenção Urbana
Simone Barreto de Andrade	CE	Espaço Ateliê	Intervenção Urbana

Serviço

60º Salão de Abril: Qual o lugar da arte?

Realização da exposição: 24 de setembro a 7 de novembro de 2009

Realização do evento: 18 de abril a 7 de novembro de 2009

BARES, CAFÉS, SANDUÍCHES

O MELHORES PETISCOS

BOTECO

O chão quadriculado em preto e branco e os vitrais coloridos na janela tornam o Boteco um dos ambientes mais leves e despojados da cidade. Por entre as mesas de madeira, o garçom passeia levando uma bandeja cheia de gostosuras: coxinha de caranguejo, surpresa de bacalhau, enroladinho de macaxeira com charque (R$ 6,90), quibe e mais um monte de opções, cada uma com sua especificidade.

A coxinha de galinha
(R$ 6,90) é feita com peito desfiado e parte da coxa da galinha mesmo, com ossinho e tudo. A massa leva leite e, de tão cremosa, parece ter catupiry. Assim como a coxinha de frango, a de caranguejo (R$ 6,90) traz a carne do crustáceo desfiada e, no topo, a patinha - aquela mesma que é servida empanada.

A surpresa de bacalhau
(R$ 8,90) não fica atrás: é (bem) recheada com lascas do peixe, e o tempero é uma delícia. As massas utilizadas na feitura desses salgadinhos é especial. De coloração esverdeada, leva espinafre e hortelã, que conferem leveza ao resultado final.

Além das opções fritas, também é destaque no cardápio a Paella de Bode (R$ 9,90), prima nordestina do prato espanhol. O arroz leva açafrão, pimentões e pimenta de cheiro no tempero, com carne de bode desfiada. Por cima, pedacinhos de linguiça de bode e um carré (corte francês da costela) ao centro. Bom para três ou quatro pessoas petiscarem. As opções geralmente acompanham o chope à moda Boteco (R$ 4,30, 200 mililitros), carro-chefe da casa, servido com um colarinho cremoso.

SERVIÇO
Boteco. Aberto diariamente, a partir das 18h. Avenida Antônio Sales, 3177. Dionísio Torres. Fone: 3461 2872.

VILA BAR & BISTRÔ

O miolo que concentra os bares Maria Bonita, Bebedouro e Fafi conta com o Vila Bar & Bistrô como uma opção mais intimista para passar a noite. Com uma ampla varanda, iluminação planejada e música tranqüila, o Vila é uma ótima pedida para ir a dois. No menu, petiscos bem variados, como o Gratinado de
Carne-de-sol e macaxeira (R$ 21), que lidera os pedidos, e a Costela de Cordeiro (R$ 35), que acompanha geléias de hortelã, pimenta e gengibre.

Pensando em paladares mais exigentes, o Vila acaba de lançar os Camarões Exotiques (R$ 39), deliciosamente exóticos, como já sugere o nome. O petisco é composto por 12 camarões bem grandes, empanados com especiarias: quatro vêm cobertos de gergelim branco, quatro de gergelim preto, e os outros quatro de sementes de papoula.

De casquinhas crocantes, os camarões guardam os sabores de cada especiaria utilizada. O de gergelim branco tem sabor marcante. O de gergelim preto é mais suave, de paladar bem diferente do primeiro.

Mas a surpresa do prato fica por conta das sementes de papoula. Pequenininhas, elas formam uma crosta delicada sobre os camarões, que ganham um realce bem interessante no sabor. Para acompanhar as delícias, azeite e molhos picante e de gengibre. Para beber, a casa oferece uma boa carta de coquetéis como o Femme (R$ 8), feito com suco de manga, suco de abacaxi, curaçau blue, vodca e grenadine, uma espécie de xarope de morango.

SERVIÇO
Vila Bar & Bistrô. Aberto de terça a sábado, a partir das 17h. Rua Sabino Pires, 5, esquina com a rua Desembargador Leite Albuquerque. Aldeota. Fone: 3224 3348.




Café com salada

O diferencial da cafeteria Santa Clara, no Dragão do Mar, pode ser percebido desde a entrada: uma porta grande, trabalhada com vitrais e, ainda, uma vitrine repleta de bonecos feitos em madeira. Ao adentrar o restaurante, outras surpresas. Grãos de café espalhados pelas mediações, mesas decoradas com renda, vasos de plantas desérticas, quadros de xilogravuras. São vários aspectos que denotam o que poderíamos chamar de regional-chique.

Após o primeiro momento de percepções, inevitavelmente emerge uma dúvida. Onde sentar? São três estilos de mesa com suas peculiaridades, que compõem novos ambientes. Se a conversa é longa, sugiro as mesas mais ao fundo, com capacidade para quatro pessoas. Quem está de passagem, uma opção interessante é a sala de visitas da cafeteria. São cadeiras e sofás que cedem ao lugar um charme próprio. O atendimento é outro ponto que merece destaque. Com capacidade para poucas pessoas, no máximo 50, o restaurante revela-se com um atendimento rápido e cortês.

Eleito três vezes pela a revista Veja como a melhor cafeteria da cidade, as opções dessa delícia saltam aos olhos e, claro, também merecem destaque. Contudo, o que vem chamando a atenção dos clientes nesses últimos tempos, para sermos mais exatos, há cinco meses, são as opções de saladas. Em quatro variações, elas podem ser encontradas num valor de R$ 10,00 à R$12,50.

A salada crocante, que leva alface, rúcula, espinafre, tomate, rosbife, cenoura, queijo mussarela e batata palha, é uma das mais requisitadas pelo público light. Já os menos empenhados em manter a forma escolhem a salada premium, que leva uma quantidade generosa de carne de sol, alface, rúcula, tomate, espinafre, mussarela de búfula e milho verde. Para acompanhar as duas porções, nada melhor que um suco de abacaxi com hortelã. Se a fome não estiver em grandes proporções, vale uma dica: divida a salada com alguém, pois, como ressaltei, as quantidades são bem generosas.

Para melhorar, a cafeteria, apesar de não possuir música ao vivo, tem um acervo de cantores que vem a calhar com o estilo do restaurante. Nomes como Seu Jorge, Norah Jones e Chico Buarque compõem a música ambiente. Enfim, pessoas descoladas em suas longas conversas, ambiente aconchegante, bom atendimento e, sobretudo, bons pratos, fazem da cafeteria Santa Clara uma excelente opção, seja para um fim de tarde, como também após uma longa jornada de trabalho. Não há nada melhor.


SERVIÇO

Santa Clara. Centro Cultural Dragão do Mar. Funciona das 15h às 22h, de terça a domingo. C: H, M, D, V, R. Informações: 3219.6900.

Cachorro-quente

Basicamente, uma salsicha e um pão. Suporte para o que mais convir de acompanhamentos outros como os já indissociáveis molho de tomate, milho, ervilha e a crocante batata palha. Hoje, confira algumas opções diferentes de cachorro-quente Sobre seus primórdios, conta-se que um cozinheiro de Frankfurt, na Alemanha, teria batizado a salsicha produzida por ele com o nome da raça de seu cachorro: bassê - dachshund em alemão. Um tal imigrante germânico chamado Charles Feltman levou, ainda na segunda metade do Século XIX, o embutido para os Estados Unidos, onde vendia com pão e molhos quentes variados em um carrinho de mão. Ficou o nome hot dog. Aqui, o hot dog foi abrasileirado, tornando-se uma das principais opções de lanches, acrescido de ingredientes como milho, ervilha e batata palha. Entre a atual profusão de sabores de sanduíches, dos gordurosos fast foods aos mais lights, o cachorro-quente integra um seleto grupo de receitas simples e tradicionais, ao lado dos não menos apetitosos hambúrguer, misto e do clássico pão com ovo. Em Fortaleza, seja nas madrugadas após as farras, seja no lanche rápido e barato à beira da rua, a salsicha, às vezes partida de banda por economia, juntou-se à carne moída e se confundiu com o “gostosinho” ou, em sua denominação pejorativa e carinhosa ao mesmo tempo, o velho conhecido “cai duro”. O lanche que se popularizou nos estádios dos Estados Unidos no começo do século passado chegou, nos nossos dias, às lanchonetes sobre quatro rodas, às banquinhas que improvisam praças de alimentação ao redor de casas de shows e aos lanches caseiros. Ganhou versões variadas, figurando também em cardápios mais saudáveis e em restaurantes mais requintados. Não bastasse, dispensou o tradicional pão alongado, virou pizza.

AS MELHORES OPÇÕES DE hot dog EM FORTALEZA

No Real Sucos é servido o cachorro-quente com salsichão, pão de hot dog grande, molho tártaro (maionese, catchup e mostarda) e batata palha. O lanche custa R$ 5,30. Endereço: avenida Carapinima, 2200 - Shopping Benfica, 2º piso. Mais informações: 3281 4029

Uma das opções mais baratas de hot dog na lanchonete Catatau é o mini-dog, de R$ 1,95, que leva salsicha, batalha palha, alface, milho e o molho especial (tomate, catupiry, cebola, pimenta de cheiro). Ainda é possível pedir o Catatau-dog, que leva duas salsichas e sai por R$ 3,70. Endereço: avenida Bezerra de Menezes, 950-A. Mais informações: 3223 3000

Na Balu, é possível encomendar pequenos hot dogs, que levam um molho à base de mostarda e creme de leite. O número mínino a ser pedido é de 25 unidades (R$ 30). O cento sai por R$ 120. Endereço: rua Pe. Antonio Tomás, 2133 - Aldeota. Mais informações: 3261 7779

No Dor’s Burguer custa R$ 3,80 e é servido com queijo, milho, ervilha, alface, tomate e batata palha. Endereço: avenida Pontes Vieira, 1377. Mais informações: 3257 8800

Cachorro-quente em pão árabe. Essa é a novidade no Tio Lanches (R$ 3). Endereço: avenida Desembargador Gonzaga, 496. Info.: 3279 2521 CIA. CEARENSE DE MOLECAGEM

CALDO DE CANA


LEÃO DO SUL - Com o terceiro dono em atividade a lanchonete Leão do Sul possui mais de 81 anos de tradição. Nos arredores da Praça do Ferreira ela tornou-se ponto de encontro para longas e saudosas conversas ao sabor doce da cana-de-açúcar. As opções são diversas e o preço, accessível. A dupla mais pedida é o pastelzinho e caldo de cana. Nos sabores frango, queijo e carne eles saem por R$ 2,20 a unidade. Saboreado com o caldo de cana 300ml, o valor sai por apenas R$ 3,20. Se a sede não for saciada existem outras opções, a garrafa de 500ml, R$ 2,00, e de 1 litro, por R$ 4,00. Funciona de segunda a sexta, das 9h às 18h30. Aos sábados somente até 13h30. Não aceita cartão.

CASA AMAZÔNIA - Há sete anos na praça, a Casa Amazônia possui dois estabelecimentos no Centro da cidade. Funciona como lanchonete e loja de confeitaria. Além de tortas, confeitos, docinhos, salgados, pastéis, caldos de carne e canja, a Casa Amazônia também oferece o tradicional caldo de cana. Os preços variam de acordo com o tamanho. O de 300ml sai por R$ 1,00, o de 400ml, R$ 1,30 e a opção de 500ml fica por R$ 1,70. O acompanhamento predileto dos clientes para o lanche, segundo a vendedora, é o pastel de frango. Juntos, eles saem por R$ 2,60. Funciona de segunda a sexta das 7h às 19h, e sábado, até às 17h. C: H, V, M.

ART PASTEL - A pastelaria tem a comodidade de funcionar dentro de um shopping. O cardápio oferece mais de 35 sabores de pastéis. O caldo de cana também possui algumas variedades. Moído na hora, ele pode ser encontrado nos tamanhos 300ml, 500ml, 1 litro e 2 litros. Os valores variam de R$ 1,80 à R$ 6,00, dependendo do tamanho. Outra opção bastante procurada é a mistura do caldo de cana com o suco de limão. O pedido sai pelo mesmo valor do caldo tradicional. Para acompanhar, a proprietária Luana indica o pastel de carne com azeitonas, R$3,50, e o pastel de queijo coalho, R$ 3,00. Para quem tem a fome maior, vale experimentar o super pastel que tem formato redondo e vem com quatro sabores, a escolha do cliente (R$5,50). Funciona diariamente, das 10h às 22h. Não aceita cartão.


Serviço:

Leão do Sul - Rua Pedro Borges, 193 - Centro. Fone: 3231.0306
Casa Amazônia - Rua Major Facundo, 595 - Centro. Fone: 3254.5777
Art Pastel - Avenida Dom Luis, 500, Lj 418 - Meireles. Fone: 3458.1144

SANDUÍCHES DO VIGNOLI

Após três anos de êxitos com suas famosas pizzas fininhas e crocantes, o empresário Cláudio Vignoli (foto ao lado) amplia suas ações no ramo gastronômico, abrindo a Vignoli Sanduíches (R. Frederico Borges, 81 – Varjota - Fone: (85) 3267 4879). Em pleno funcionamento, a sanduicheria traz a primazia do uso de ingredientes da melhor qualidade e oferece 10 tipos diferentes de deliciosos e originais sanduíches, além de apetitosas sobremesas.

Em ambiente acolhedor e climatizado, a Vignoli Sanduíches tem capacidade para 40 pessoas confortavelmente sentadas, com decoração de ar rústico e funcional, repleta de interessantes antiguidades.

Entre as deliciosas pedidas na Vignoli Sanduíches, o elaborado cardápio dispõe de 10 tipos diferentes de sanduíches, entre os quais o de Lombinho com Mango Chutney no pão baguete, além de novidades na cidade, como sanduíches com fartas fatias de Mortadela Defumada; o de Calabresa com pasta de tomate seco, mussarela gratinada, orégano e ricota temperada, além de um especial de Calabresa com refogado levemente apimentado. Ainda entre as alternativas no pão integral estão os sanduíches Salada de Atum Light e o de Salada de Camarão, ambos com alface, rúcula, tomate seco, ricota temperada, azeitona preta e gergelim.

Nova sanduicheria de Fortaleza aposta em 10 saborosas opções personalizadas, ambiente acolhedor e diferenciais para conquistar paladares
A acolhedora Vignoli Sanduíches tem capacidade para 40 pessoas confortavelmente sentadas, em ambiente climatizado de ares rústicos com o aconchego dos interessantes elementos decorativos e antiguidades. Uma suave trilha sonora, que vai do melhor do pop ao mais fino do jazz, acompanha a peculiar atenção do atendimento da casa.

Os sanduíches Vignoli são oferecidos em dois tipos de pães, levemente aquecidos com textura crocante. Entre as opções, no pão baguete, estão os sanduíches de Mortadela Defumada em fartas fatias; Calabresa com pasta de tomate seco, mussarela gratinada, orégano e ricota temperada e ainda o especial de Calabresa com refogado levemente apimentado. Ainda na baguete, os sanduíches de Presunto de Peru Defumado; Presunto de Parma; Salame Tipo Italiano, o elaborado de Lombinho com Mango Chutney e o fino de Carpaccio de Salmão com lascas de parmesão e rúcula. As alternativas no pão integral são os sanduíches Salada de Atum Light e o de Salada de Camarão, ambos com alface, rúcula, tomate seco, ricota temperada, azeitona preta e gergelim.

Para acompanhar os sanduíches, sucos de frutas e refrigerantes. A casa também irá dispor de bebidas diversas como cafés expresso e capuccino, chás, cervejas e uma ampla carta de vinhos com mais de 200 rótulos. Para finalizar a refeição as sobremesas, contam com o irresistível Petit Gâteau e uma variedade refrescante de delícias geladas, como tortas de chocolate, banana, limão, cheese cake e crostata de maçã, entre outros. O ponto conta ainda com uma vitrine com mostras de massas congeladas(canelones, lazanhas, rondele e nhoques nos já tradicionais molhos da casa), que podem ser adquiridas para viagem, e dispõe também no local várias marcas de vinhos.

Sanduíches Vignoli – R. Frederico Borges, 81 – Varjota - Fone: (85) 3267 4879
Horários de funcionamento: de segunda a segunda, das 14 às 22 horas.
Cartões – Rede Master Card / Visa / Dinners / Oboé Card

SPUTNIK
Tem quem defenda que catchup e mostarda estragam o sabor de uma boa pizza. No caso dos sanduíches do Sputnik acontece o contrário. Por lá, os dois são itens obrigatórios para deixar a refeição com um toque especial. Os condimentos, das marcas Heinz e French´s, são importados. Seguem a onda da americanização do ambiente, inspirado nos diners dos EUA dos anos 50. No entanto, o uso deles não é mero capricho: eles realmente enriquecem o sabor dos hambúrgueres dali, a especialidade da casa.

E olha que enfrentar um deles não é fácil. Não é raro ver alguém dividindo o lanche com outra pessoa. O Sputnik (R$ 14) leva 150g de hambúrguer de picanha, queijo, tomate, alface e cebolas grelhadas no pão bola. Parece simples, mas não é. O primeiro diferencial é o molho chimichurri (azeite com ervas), que vem à parte com o prato. O outro é o tamanho do pedaço de carne, que tem uns 2 a 3 cm de altura e pode ser preparado ao gosto do cliente: ao ponto, mal passado ou bem passado. “Nós passamos o hambúrguer primeiro na grelha. Depois, levamos pra chapa para cozinhar também”, explica o gerente Luciano Avelino.

A novidade do cardápio é o sanduíche Mucho Macho (R$ 12), que sustenta 150g de hambúrguer de fraldinha com queijo prato, chilli picante, bacon e cebolas grelhadas. Outro muito pedido é o Dallas (R$ 12). Nele, o hambúrguer vem com queijo cheddar, bacon, alface, tomate e molho barbecue. A casa tem ainda opções mais leves, com sanduíches frios preparados no pão sírio (alguns servem até três pessoas). No entanto, a sugestão é mesmo esquecer o excesso de gordura e curtir o que o Sputnik faz de melhor.


SERVIÇO

Sputnik - Aberto de domingo a quinta-feira das 17h às 0h. Às sextas e sábados, o restaurante estende o funcionamento até as 4h. De terça a domingo, a casa abre para almoço das 12h às 15h. Oferece serviço de entrega em domicílio. Av. Senador Virgílio Távora, 1085-A - Aldeota. Tel.: 3244.7788

OUTRAS OPÇÕES DE sanduíches

X DO JOÃO - Aberto de terça a domingo a partir das 17h. Av. Júlio Abreu, 160 - Varjota (continuação da av. Dom Luís). Tel.: 3267.7188.

DOR´S BURGUER - Aberto de domingo a quarta-feira das 14h às 2h e, de quinta a sábado, das 14h às 6h. Oferece serviço de entrega em domicílio. Av. Pontes Vieira, 1377 - Dionísio Torres e R. Crisanto Moreira da Rocha, 1131 - Edson Queiroz. Tel.: 3257.8800

TIO LANCHES - Aberto de domingo a quinta das 17h às 2h. Às sextas e sábados, o funcionamento é das 17h às 6h. Av. Desembargador Gonzaga, 496 - Cidade dos Funcionários. Tel.: 3279.2521 ou 3279.5454.

AÇAIZEIRO - Aberto de segunda a sexta-feira das 15h30 à 0h. Aos sábados, domingos e feriados a casa funciona das 17h à 0h. Oferece entrega em domicílio. O cardápio, com os preços, está disponível no site www.acaizeiro.com.br. R. Oswaldo Cruz, 1326 - Aldeota. Tel.: 3268.2330

MARIETTA - Aberto diariamente das 10h às 22h. Oferece entrega em domicílio. Av. Washington Soares, 85 - 2º piso do Shopping Iguatemi - Edson Queiroz. Tel.: 3241.0700.

LANCHONETE CANGACEIRO - Às sextas e sábados, fica aberta das 18h às 6h. De domingo a terça, das 18h à 1h. Na quarta, o horário vai até as 3h e, na quinta, até as 4h. Rua Costa Barros, 1210 - Aldeota. Tel.: 3231.8993

BEBELU SANDUÍCHES - Às sextas e sábados, fica aberta das 11h à 5h. De domingo a quinta-feira, das 11h à 1h. Entrega em domicílio até as 2h. São 17 lojas em Fortaleza. Alguns endereços: Av. Senador Virgílio Távora,837 - Meireles. Av. 13 de Maio, 875 - Bairro de Fátima. Av. Oliveira Paiva, 2601 - Cidade dos Funcionários. Tel.: 3089.9999

MADRUGÃO LANCHES - Aberto de domingo a quinta-feira das 14h às 4h. Às sextas e sábados, o expediente se prolonga até as 6h. Entrega em domicílio das 14h à 1h. Av. Aguanambi, 1000 - Bairro de Fátima. Tel.: 3231.3033

X DA XICA - Aberto de domingo a quinta-feira das 17h à 0h. Na sexta e no sábado, fica aberto até as 4h. Entrega em domicílio até as 23h. Av. Antonio Justa, 3455 - Meireles. Tel.: 3242.8514

CAFFÉ CASTAGNO - Aberto de terça a sexta-feira das 13h até as 23h. Aos sábados e domingos, a casa funciona das 16h até o último cliente. É possível reservar mesas por telefone. Endereço: Av. Monsenhor Tabosa, 1573 - Meireles. Tel.: 3248.0519



COQUETEL

CAFÉ PAGLIUCA - O lugar é uma ótima opção para saborear um bom drink ao som de boa música. É que a casa tem uma programação voltada para o jazz, samba jazz, bossa nova e clássicos do rock'n'roll. Um diferencial do café é que os coquetéis são preparados por uma barwoman, a Socorro Félix, que há mais de quatro anos realiza as misturas. A bebida mais procurada é o Mojito, coquetel que o proprietário trouxe ao bar depois de uma viagem a Cuba. A bebida é preparada com a base de rum e leva hortelã, limão, xarope de açúcar, limão e água com gás e custa R$ 6,60. Uma bebida bastante procurada em dias e noites quentes é a refrescante Cuba Libre, a tradicional bebida de rum com coca-cola e rodelas de limão. O Kirroyale, mais indicado pela noite, traz creme de cacau, conhaque, creme de leite e canela e compõe a carta da casa que engloba mais de 20 tipos de coquetéis alcoólicos e alguns coquetéis de frutas não-alcoólicos. Funciona de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 17h30 à 1h. Cartões: Master, Diners, Amex e Visa. Possui estacionamento próprio.
Onde: Rua Barbosa de Freitas, 1035. Fone: 3224.1903.

BLUE TREE TOWERS - O looby do hotel, onde também funciona o restaurante Mandacaru, é um ambiente perfeito para um bom coquetel. Como paisagem, a piscina com cascata e a decoração rústica e chique do ambiente aberto diariamente a partir das 10h e até a meia-noite. Nele, é possível degustar uma variedade de 12 drinks, mas o cliente tem a opção de pedir a sua bebida favorita. O barman tem um amplo conhecimento de diversos coquetéis internacionais, basta levar o nome da bebida. Entre as opções da carta, estão o Maria Bonita, bebida criada pelo barman da casa, o Nonato, feita licor de menta, vodca, creme de leite e suco de laranja, servida dentro de um abacaxi. Ideal para o consumo durante o dia ou em noites quentes, a bebida custa R$ 10,00. Outra opção é o Bloody Mary, mistura de suco de limão, suco de tomate temperado e vodca, que custa R$ 8,00. Uma bebida bastante procurada na casa é o Mojito, feito a base de run, com suco de limão e folhas de hortelã, por R$ 9,00. Aceita todos os cartões de crédito, exceto Hiper Card. Estacionamento com manobrista.
Onde: rua Dr. Atualpa Barbosa de Lima, 500. Fone: 4008.4008.

LUPUS BIER - O lugar que é conhecido pelos shows de humor oferece uma grande variedade de coquetéis, com mais de 20 tipos. A especialidade da casa, desenvolvido na própria choperia, é o Lupus, uma coposição de malibu, coraçal blue (licor azul), suco de laranja, suco de abacaxi, sorvete de creme leite, condensado e leite de coco. Uma dica é o drink Lagoa Azul, preparado com suco de limão, coraçal blue, vodca e soda limonada. A casa oferece uma novidade: são os drinks feitos com o chopp fabricado na própria Lupus, em dois tipos, o com abacaxi e o coquetel com o licor alemão steinhager. Funciona de segunda a sábado, a partir das 19h30. Cartões: V e M.
Onde: rua dos Tabajaras, 340 Praia de Iracema. Fone: 3219.2829.

ARRE ÉGUA - O ambiente é bem regional, num misto de restaurante e casa de shows, o Arre Égua cultua a vida sertaneja com sua decoração rústica com casas de taipa, igrejinha, rede de cordas, lamparinas, imagens de santos, retratos pintados entre outros. Com drinks variados, o local também agrada pelo preço das babidas. O coquetel Arre Égua, a base de control (licor) e cachaça ypioca. As bebidas com frutas, vodca e leite condensado tem preços variados, custando em média R$ 6,00. Entre as opções, estão o abacaxi, cajá, kiwi, tangerina. Funciona de terça a sábados, a partir das 19h horas. Aos domingos, aberto a partir das 11h. Terças e setas shows com as bandas Matéria Prima e Dona Zefa.
Onde: rua Delmiro Gouveia, 420 Varjota . Fone: 3267.7838.



CAIPIRINHAS


ZUG CHOPERIA Considerado um dos bares mais aconchegantes de Fortaleza pelo público cearense, a Zug Choperia está no roteiro de todos aqueles que desejam tomar um bom drink e depois ir curtir a noitada, ou então, aproveitar no próprio bar, ao som de bandas de destaque do cenário pop. Para quem quer saborear a tradicional caipirinha, que leva limão açúcar e gelo, deve desembolsar R$ 4,50. As caipirinhas compostas de frutas de época também fazem muito sucesso no bar. As mais pedidas que saem por R$ 5,50 são as de cajá, caju e siriguela. Aos que não querem perder a ida, a dica é aproveitar as caipirinhas mais acessíveis, como a moranguinha R$ 5,50, abacaxirinha R$ 4,50, limarinha R$ 4,50 e tangerinha R$ 4,50. Os apreciadores da cachaça stinhäger, vão ter o prazer de saborear a caipirinha stinhäger, que sai por R$ 5,50. Funciona de segunda a sábado das 17h30 até o último cliente. C: V, M.

ÓRBITA BAR O local, que funciona como boate, é também conhecido pelas suas deliciosas caipirinhas. A tradicional que leva limão do tipo cravo sai por R$ 3,00. Outra pedida para combinar com o azedinho da fruta é a caipirinha de maracujá (soda limonada, cachaça, maracujá, gelo, açúcar). A opção fica por R$ 4,00. Dentre as caipirinhas sazonais a mais requisitada é a caipirinha com frutas vermelhas que é composta por cachaça, xarope de romã, morango, framboesa e amora. O valor desta é R$ 6,00. Funciona de quinta a domingo a partir das 21h. C: M, D, V, A.

LUPUS BIER A primeira microcervejaria do Ceará trouxe opções diversas drinks para a cidade. Uma delas é a caipirinha de vinho que leva limão, açúcar e vinho e sai por R$ 4,50. A caipirinha tradicional também fica pelo mesmo valor. As caipirinhas tropicais também chamam a atenção da clientela. Os sabores manga, cajá e graviola são os mais pedidos e saem por R$ 7,50 cada. Funciona das 20h até o último cliente. C: V, M.

Serviços:
Zug Choperia Rua Professor Dias da Rocha, 579 - LJ4 - Meireles. Fone: 3224.4193
Órbita Bar Rua Almirante Jaceguai, 93 - Centro. Fone: 3453.1421
Lupus Bier Rua dos Tabajaras, 340 também - Praia de Iracema. Fone: 219.2829


OUTROS BARES



CHOPP DO BIXIGA - Discoteca, bar e restaurante. Mas o famoso e tradicional mesmo do Bixiga é o chopp de vinho, preparado sob encomenda para a casa. A música ao vivo rola diariamente e os tira-gostos (entre eles salgadinhos e filets) também fazem parte do variado cardápio. Ótimo para ir com os amigos.
Rua Dragão do Mar, 108. Praia de Iracema. Fone: 3219.7690 / Diariamente de 15h até o último cliente / A, V, M, R e H / Não possui estacionamento

BOTECO - O chopp gelado e com uma consistência mais cremosa é uma das marcas da casa. Além dele, petiscos como a coxinha de caranguejo, as empadas de camarão e palmito são de dar água na boca. A partir de terça-feira também é possível conferir música ao vivo. Tudo num ambiente descontraído e muito animado.
Avenida Antonio Sales, 3177. Fone: 3461.2872. / Segunda a quinta de 17h até o último cliente e sábados e domingos de meio-dia até o último cliente / Cartões: M, V, D, C e R / Não possui estacionamento.