terça-feira, 11 de outubro de 2022

NOVO RESTAURANTE

MÉZZI: Grupo HOST lança sua nova casa, uma marca focada em gastronomia grega e mediterrânea
O Grupo HOST Participações, banco de experiências especializado na criação e gestão de marcas, responsável pelas marcas Moleskine, GIZ e HOOTS, amplia seu portfólio e apresenta o restaurante Mézzi. A marca chega ao mercado como referência na gastronomia grega e mediterrânea. 

De acordo com o sócio do empreendimento, Deda Gomes, o Mézzi é fruto de inúmeras pesquisas, análises e referências nacionais e internacionais do que há de mais moderno e sofisticado na gastronomia mediterrânea. “Observamos também uma lacuna de mercado desse tipo de serviço no Ceará. A principal fonte da inspiração foi o Egeu e o Mediterrâneo, sendo um Grego ampliado ao mediterrâneo, sem esquecer a essência do nosso imenso litoral nordestino. O Mezzi é uma  casa com essência do mar, da pesca, do sal, um restaurante descolado, um rústico charmoso, aconchegante, lúdico e autêntico”, explica o empresário.

O MÉZZI terá 186 lugares, 600 m² de área, dividido em três espaços charmosos e integrados, o salão jardim, salão principal com lounge de espera, bar e uma terraza curva com pé direito alto, o espaço praia, segunda área de mesas mais reservada e intimista e uma varanda descolada, mais informal, voltada para a Professor Dias da Rocha, onde os clientes poderão ter experiências de happy-hour, almoço e jantar apreciando uma alta gastronomia e uma cartela especial de bebidas. O projeto arquitetônico leva a assinatura de Mario Wilson e o paisagístico pelo paisagista Ricardo Marinho. A casa ainda terá painel assinado pelo artista Tulio Paracampos.

Cardápio

A carta de drinks leva a assinatura do head de bar Grupo Host, Pablo Mello. O cardápio foi desenvolvido pela premiada chef Louise Benevides e conta com clássicos das culinária grega e mediterrânea. Toda a pesquisa, apresentação e experiência gastronômica baseou-se no mar, seus peixes e seus frutos. A casa conta ainda com uma peixaria visível aos clientes, o que oferece uma maior imersão no imaginário mediterrâneo. 

Sobre o HOST

Consolidado em 2021, o grupo HOST Participações detém as marcas dos principais restaurantes e gastrobares de Fortaleza – o Moleskine Gastrobar, Giz Cozinha Boêmia, Hoots Gastropub e, agora, o Mézzi Restaurante. Sempre apostando no ineditismo e alinhados às tendências internacionais do mercado gastronômico, o Grupo HOST hospeda os principais estabelecimentos do dia e da noite na capital cearense. Os restaurantes HOST são parada obrigatória para os interessados em experiências culinárias e culturais.

Serviço
Mézzi
Local: Rua Professor Dias da Rocha, 1146 - Meireles, Fortaleza
Abertura para o público: Segunda-feira (26) de 17h às 00h. A partir do dia 3 de outubro, com horário de funcionamento ampliado de 11h30 à 00h
Outras informações no Instagram @mezzi.restaurante

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