CENTRO DRAGÃO DO MAR

4ª edição do Festival Delícias do Mundo reúne os melhores sabores da gastronomia mundial

De 26 a 28 de novembro, a Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura vai receber a quarta edição do Festival Gastronômico Delícias do Mundo, que será realizado das 16h às 23h, de forma presencial. Com quase 40 chefs representando mais de 14 países, o Festival reúne o que há de mais saboroso em temperos, arte e cultura. Serão 20 stands com receitas nacionais e internacionais de dar água na boca. O Festival oferece ainda palestras, oficinas técnicas e atrações musicais voltadas para toda a família. Os preços dos pratos são acessíveis, variando entre R$ 5,00 e R$ 40,00, e a entrada é gratuita com a apresentação do passaporte da vacina.

 

“Estamos felizes por realizar o Festival de forma presencial. Preparamos algumas novidades e vamos seguir os protocolos de segurança sanitária exigidos. Queremos celebrar esse momento de forma segura e saborosa”, diz Liége Xavier, produtora cultural e realizadora do evento.

 

Uma das novidades desse ano é o debate “Gastronomia e comunicação: os desafios para vender seu peixe”, que será realizado no sábado, 27, às 19 horas. O encontro contará com a participação dos chefs Edil Costa, Patrick Alex e Kazumy Miura, sucesso em suas redes sociais, principalmente no Instagram. O Chef Edil Costa é colunista gastronômico, sommelier e professor de pós-graduação. Já Patrick Alex é mestre em economia, graduado em gastronomia, empresário e influenciador digital e Kazumy Miura, especializada em comida asiática e frutos do mar, está à frente do delivery Japa da Ostra. Eles vão falar sobre suas experiências com as mídias sociais, os conteúdos postados, retorno da visibilidade, engajamento e vendas de seus produtos com o apoio das redes sociais. O mediador do debate será o jornalista Alberto Perdigão.

 

Já as oficinas vão ocorrer sob a coordenação do Espaço Edil Costa e iniciam às 18h da sexta-feira, 26, com o Chef Felipe Farias apresentando o “Churrasco na Frigideira”. Logo após, às 19h, é a vez do Chef Elcio Nagano mostrar a Gastronomia Molecular - espumas e fumaças. No sábado, 27, o Chef Edil Costa vai elaborar o delicioso prato da cozinha Italiana: Ragu de calabresa com polenta gratinada e, às 19h, o Chef Luiz de França vai fazer o tradicional prato da cozinha francesa, o ratatuille. No domingo, o Chef Edil Costa retorna às 18 horas com sabores da cozinha nordestina e o seu espetacular escondido de carne de sol com abóbora, e às 19 horas com uma deliciosa moqueca de peixe com farofa cítrica. Um dia para aproveitar gratuitamente as concorridas oficinas gastronômicas do Chef Edil Costa.

 

Música boa também faz parte da programação do Festival Delícias do Mundo. Além do Dj Residente Cau Borges, que estará no comando do som durante os três dias de evento, a noite de sexta-feira (26) será embalada com o melhor do pop rock nacional da banda O Verbo, que tem na guitarra Alex Sampaio, no vocal Mauro Oliveira, na bateria Ponciano Braide e no baixo Wilson Neto. Já no sábado (27) tem Tributo a Tim Maia Racional com o quinteto cearense formado por Léo Suricate na voz, DJ Kerensk Barata nos Scratches, Pepeu na bateria, Plínio Câmara na guitarra e Gustavo Portela no baixo. O evento encerra no domingo (28) com o M&M Duo formado por Marcelo Justa na voz e violão e Marco Holanda também voz, violão e baixo, tocando os clássicos do country e blues. Na sexta e sábado os shows iniciam às 20 horas e no domingo a partir das 19 horas.

 Chefs, Países e Sabores

São cerca de 40 chefs envolvidos, que vão preparar pratos deliciosos, representando mais de 14 países. Entre eles estão o Chef Albertino Araújo, que obteve o Grand Diplôme Le Cordon Bleu e irá cozinhar as delícias da culinária espanhola. Representando também a Espanha e o Brasil teremos o Chef Bruno Carvalho, especialista em confeitaria internacional, que irá levar ao Festival pratos que são "paixão nacional": coxinhas e churros.

A Chef Kazumy Miura, a Japa da Ostra, vai oferecer comidinhas asiáticas que caíram no gosto brasileiro como guiozas e harumakis, além de suas famosas ostras que serão trazidas em um aquário para garantir o seu frescor além de um stand com vinhos finos tintos, brancos e espumantes no “mèthode traditionnelle”. A culinária japonesa estará presente com o Chef Élcio Nagano e sua filha Bia Nagano, que vão oferecer alguns pratos do Kina Restaurante como o Poke Hawai, Yakissoba e a novidade Tehot.

Já a Chef Miriam Muniz, que hoje está à frente do Reino Gourmet e que presta consultoria usando técnicas da cozinha terapia, levará para o Festival pratos especiais da Itália. A Villa Girasole, que tem a frente a Chef Grazi Facundes, também vai representar a região oferecendo a tradicional comida de rua napolitana como a famosa Frittatine Napoletana a irresistível Pizza à Portafoglio. Portugal estará bem representando pela Chef Nice Silva, que vai oferecer bacalhau com natas, pastéis de Belém, travesseiro de Cintra e os famosos bolinhos de bacalhau. O Chef André Adjafre vai representar as arábias com as suas deliciosas kaftas.

A culinária norte-americana será representa pelo Chef Felipe Farias, que vai preparar pratos irresistíveis como porco no rolete, brisket, frango defumado e, para sobremesa, um delicioso brownie. Tem ainda o Chef Lucas Donadel com os clássicos hambúrgueres Donadel, entre eles, os saborosos burguers Junkie e o Deluxe. O Baptista Defumados, do Chef Lucas, estará com stand de dar água na boca servindo sanduíche no pão ciabatta artesanal com lombo defumado, mussarela, chutney de abacaxi, rúcula e tomate, além do sanduíche com pão ciabatta artesanal com pulled pork, mussarela, tomate e rúcula e aperitivo joelho de porco defumado com farofa crocante.

O It´s True Food Bar também estará presente com sanduíches inusitados, inspirados a partir de experiências adquiridas em viagens por diversos lugares. São eles Tikka Masala, baseado num prato tradicional indiano, e Boeuf Bourguignon, originado na região francesa de Borgonha.

A Grécia estará presente no Festival com o chef Saulo Donsouzis do Olimpo, pioneiro na gastronomia grega em Fortaleza. Ele vai preparar o delicioso Lanche dos Deuses, composto pelo famoso prato grego Souvlaki + batatinha frita. O Chef Luhen Aquino vai oferecer pratos da culinária mexicana como Chilli Dog com chips de batata, Chilli de caju com nachos e a deliciosa Smoked Porcheta en Fuego.

A França estará representada pela Crepitos Creperia da Chef Debora, uma empresa de crepe francês com toque brasileiro. E tem doces especiais com a Chef Karyny Goes com os doces “Pra Sentir’ e com a Chef Larissa Martins com a marca Donna Chocolatier.

O Brasil será representado pelo seu tradicional cafezinho com o stand Atelier 1913, que tem a frente Isabelly Giffony, nutricionista, pós-graduada em gastronomia e barista. Ela faz parte da quarta geração da família do sítio São Roque d Mulungu, referência em café sombreado, e vai levar para o para o Festival bebidas e produtos à base de café, como manteiga e geleias, além dos cafés moídos e em grãos. A comida afetiva cearense também será representada pelo Chef Carlos Henrique Sarmento, gestor de gastronomia do grupo Pinheiro, do restaurante do grupo Pirata e proprietário do CORDEL Gastronomia. Para o evento, ele vai preparar pratos saborosos como Stinco Cordeiro Cordel, Polpetta de costela suína defumada, Despacito e Pão de alho. Para sobremesa, pudim de cocada e torta de banana cordel.

O 4º Festival Delícias do Mundo é realizado pela produtora cultural Liége Xavier com consultoria gastronômica do Chef Elcio Nagano. O evento tem o apoio do Governo do Estado do Ceará, por meio da Secretaria da Cultura, e possui patrocínio da Solar Coca-Cola, através do XII Mecenato Estadual do Ceará. Conta ainda com o apoio do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, Mercadinhos São Luiz, Japa da Ostra, Granja Regina e Espaço de Gastronomia Edil Costa.

Programação

Durante os 3 dias: Dj Residente: Cau Borges

Dia 26/11 (sexta)

18h – Oficina: Churrasco na Frigideira - Chef Felipe Farias

19h – Oficina: Gastronomia Molecular - Chef Elcio Nagano - espumas e fumaças

20h - Show: O Verbo – Pop Rock Nacional

Dia 27/11 (sábado)

18h – Oficina: cozinha Italiana - Ragu de calabresa com polenta gratinada - Chef Edil Costa

19h – Debate: “Gastronomia e comunicação: os desafios para vender seu peixe”

19h – Oficina: cozinha francesa – ratatuille - Chef Luiz de França

20h - Show: Tributo a Tim Maia Racional

Dia 28/11 (domingo)

18h – Oficina: cozinha nordestina - escondido de carne de sol com abobora - Chef Edil Costa

19h – Oficina: pescado - moqueca de peixe com farofa cítrica - Chef Edil Costa

19h - Show: M&M Duo – Clássicos Country e Blues

Serviço:

Data: 26, 27 e 28 de novembro de 2021
Horário de funcionamento: 16h às 23h
Local: Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura
Endereço: Rua Dragão do Mar, 81 – Praia de Iracema
Shows musicais: sexta e sábado às 20h e domingo às 19h

Atrações (shows e palestra) e oficinas no espaço Edil Costa: grátis.

Entrada é grátis

* Permitida a entrada somente com a apresentação do Passaporte da Vacina por meio físico ou digital + Documento de identificação com foto.

BARES

DJ ALAN MORAIS E SHOW DE LUISINHO MAGALHÃES SÃO ATRAÇÕES DO CANTINHO DO FRANGO 

O restaurante e espaço cultural Cantinho do Frango é o lugar certo para curtir uma boa música e também para os que apreciam culinária inovadora, repleta de identidade brasileira, oferecendo experiências para além da música e da gastronomia aos cearenses e turistas.

Espaço cultural focado na promoção da Música Popular Cearense (MPC) tem uma programação eclética. Sextas, sábados e domingos, na hora do almoço, o som vem do vinil com o Dj Barry White.  Nas sextas, no fim do dia, tem a A Hora Que O Galo Canta, que traz a música do Dj Alan Morais e um cardápio promocional das 16h às 20h. Momento ideal para quem quer descontrair, encontrar os amigos e saborear petiscos deliciosos, após um dia intenso de trabalho.

Em novembro, a casa trará atrações especiais. Nesta sexta-feira, 26 de novembro, às 18h30, o ecletismo e o agito de Luisinho Magalhães & Banda, com muito som dos anos dourados, Jovem Guarda e MPB. Couvert: R$ 20,00

Cantinho Lado B é o novo projeto musical do Cantinho do Frango que estreia no sábado, 27 de novembro, às 17h, comandado pelo Dj Biruta que desfilará seu repertório 'estilo livre', tocando canções que são os lados Bês dos discos - músicas tão boas, mas que, em detrimento das preferências dos produtores das gravadoras, não se tornaram sucessos populares - num encontro de admiradores da música de qualidade. O Cantinho Lado B é realizado em parceria com a loja 78 Rotações, localizada no próprio Cantinho do Frango. Couvert: R$ 10,00

PROTOCOLOS DE SEGURANÇA  - A casa cumpre com todos os protocolos sanitários recomendados pelos órgãos de saúde e também a solicitação do comprovante de vacinação contra a Covid-19. Uso obrigatório de máscara em todos os ambientes. Não obrigatório para crianças até 12 anos ou pessoas que por razões médicas (reconhecidas em atestado médico) não puderam se vacinar.

 

Serviço
Cantinho do Frango
Rua Torres Câmara, 71 – Aldeota
Funcionamento:
Segunda a Quinta-feira: 10h às 16h
Sexta-feira: 10h às 22h
Sábado e Domingo: 10h às 19h
Dj Alan Morais - Couvert: R$ 3,50
Show Luisinho Magalhães & Banda - Couvert: R$ 20,00
Cantinho Lado B - Couvert: R$ 10,00
Informações: (85) 3224 6112 / 98796  9066
Facebook: @cantinhodofrango
Instagram: @cantinhodofrangodesde1994
Amplo estacionamento
Aceita todos os cartões de crédito e débito

COLOSSO

Pop e samba comandam a programação neste final de semana

Referência em alta gastronomia e grandes eventos, o Colosso Fortaleza apresenta uma programação musical embalada pelo pop e o samba neste final de semana. A agenda de apresentações inicia nesta quinta-feira (25), com show de David Markan e Artur Loyo em um tributo à banda Maroon 5, a partir das 19h30. Já na sexta-feira (26), a casa apresenta shows de Thales e Tony Pontes, 19h30.

No domingo (28), o Colosso Fortaleza recebe a animação característica do Pôr do Samba, com shows de Isaac, SouSe7e e Balanço Social, às 16h30. Seguindo todos os protocolos sanitários e de biossegurança, a apresentação retoma a tradição dos domingos do Colosso, uma das programações mais conceituadas da cena de entretenimento de Fortaleza. Para maiores informações e reservas de mesas e lounges, o contato deve ser feito através do número: (85) 98124-6185

FIM DE ANO

Ceará Natal de Luz 2021 terá volta dos espetáculos presenciais, show de luzes na árvore de Natal e homenagem a Belchior

O evento natalino começa no próximo dia 25 de novembro e trará ainda apresentações online no Youtube. O tema deste ano é “A luz da esperança em você”

O Ceará Natal de Luz celebra 25 anos acendendo “A luz da esperança em você”. O lema do maior evento natalino do Norte e Nordeste, realizado pelo Instituto CDL de Cultura e Responsabilidade Social e pela CDL de Fortaleza, faz refletir sobre a importância de espalhar positividade para o Ceará e para o mundo. Em 2021, em meio aos momentos desafiadores que a humanidade ainda tem passado com a pandemia, essa reflexão se fará através da internet, em multiplataformas, mas também de forma presencial seguindo todos os protocolos governamentais vigentes no período.

“Essa fonte de energia positiva virá da arte do nosso povo. Queremos a luz da alegria e da emoção voltando a brilhar nos lares. Temos em nós o amor, a solidariedade e a força do nordestino para nos reinventarmos diante das adversidades”, afirmou o presidente da CDL de Fortaleza, Assis Cavalcante, durante o lançamento do Ceará Natal de Luz 2021, em café da manhã para a imprensa, parceiros e patrocinadores.

Além de iluminar a cidade com uma decoração branca e dourada que faz brilhar a paz e o amor, o evento natalino que é sucesso entre cearenses e turistas fará uma homenagem a um dos maiores compositores brasileiros, o cearense Belchior. Durante o lançamento do Ceará Natal de Luz 2021, a filha do cantor, Vannick Belchior, fez uma apresentação especial e cantou clássicos de Belchior como “Apenas um rapaz latino-americano", "Alucinação" e "Como Nossos Pais".

 

75 anos de Belchior

A apresentação de Vannick Belchior abre as comemorações em homenagem a Antônio Carlos Belchior, ou simplesmente Belchior, que faria 75 anos em 26 de outubro de 2021 e será relembrado e celebrado em diversos momentos da programação do Ceará Natal de Luz deste ano.

A obra do cantor e compositor cearense tem sido gravada por artistas da atual geração e ganhará uma interpretação especial de um time de vozes femininas marcantes da música brasileira. “Elas cantam Belchior, um tributo a um ícone da nossa música” terá transmissão online e a participação de Elba Ramalho, Daíra, Solange Almeida, Amelinha e a caçula entre os filhos do poeta, Vannick Belchior. O show será direto da Cidade da Criança ou Parque das Crianças, como a maioria dos fortalezenses conhece.

 

Coral da Luz e Caminhão da Luz

Em respeito aos protocolos sanitários de combate à covid-19 e ao decreto estadual vigente, o Ceará Natal de Luz 2021, que será realizado entre os dias 25 de novembro e 23 de dezembro, terá espetáculos artísticos-culturais transmitidos em formato online no canal do evento no Youtube e apresentações especiais e presenciais no Cineteatro São Luiz.

O Coral da Luz volta a se apresentar das sacadas do Hotel Excelsior, todos os dias, a partir das 18 horas, mas com um número reduzido de crianças e adolescentes. O grupo formado por meninos e meninas que é uma das atrações mais esperadas do evento natalino não se apresentou no tradicional hotel, na Praça do Ferreira, no ano passado, quebrando uma tradição iniciada em 2002. Em alguns dias, cantores de sucesso como Chambinho do Acordeon, Vannick Belchior, Marcos Lessa, Waldonys e João Cláudio Moreno vão se apresentar junto com as crianças.

Além das apresentações do Coral da Luz, o Caminhão da Luz todo iluminado e decorado com os adornos de Natal, que fez bastante sucesso no ano passado, percorrerá mais uma vez Fortaleza de ponta a ponta levando a magia natalina a todas as regiões da Capital cearense, desde a área nobre até as mais periféricas.

“O Caminhão da Luz foi um enorme sucesso. No ano passado, foi a melhor forma que encontramos para levar a magia do Natal para toda a cidade. As pessoas ficaram nas janelas das casas e apartamentos acompanhando e registrando as crianças e os jovens cantando hinos e músicas clássicas do Natal”, ressalta Assis Cavalcante.

Online

Nesta 25ª edição do Ceará Natal de Luz, as tradicionais apresentações com artistas da música popular, orquestras, cameratas, tenores e bandas juvenis de música erudita acontecerão de forma online direto de importantes equipamentos culturais e pontos turísticos da Capital. Entre os locais que receberão os 13 espetáculos, estão: o Theatro José de Alencar, a Praça José de Alencar, o Teatro São José, a Praça Portugal e a CDL de Fortaleza. Os espaços não terão acesso livre ao público, que poderá acompanhar tudo de casa.

Presencial

O Cineteatro São Luiz receberá seis apresentações com público, respeitando o limite de capacidade do decreto vigente durante os dias 11, 18 e 19 de dezembro, quando acontecerá a programação do Ceará Natal de Luz no espaço cultural. Vão se apresentar o grupo teatral Blitz com um musical infantil, os bailarinos da Edisca e a Orquestra de Sopro de Pindoretama.

Abertura

A abertura será no Theatro José de Alencar, no dia 25 de novembro, a partir das 18h, com um espetáculo natalino diferenciado, especial e online. Com roteiro do grupo teatral Blitz, o musical promete emocionar o público. Além dos atores, a apresentação contará com a participação do Coral da Luz, dos sanfoneiros e compositores Waldonys e Chambinho do Acordeon, da cantora Amelinha e da dupla sertaneja Luis Marcelo e Gabriel. A tão aguardada chegada do Papai Noel, uma atração à parte, usará da tecnologia e efeitos especiais para encantar a criançada e os adultos.

O espetáculo de abertura também será exibido em um telão para a diretoria da CDL de Fortaleza, patrocinadores, imprensa e autoridades com um show presencial das cantoras Vannick Belchior e Isabela Serpa.

Curadoria

O Ceará Natal de Luz conta com a direção artística do Maestro Poty, apelido carinhoso do músico Potiguar Fernandes Fontenele. Ele conquistou o Ceará, o Brasil e o mundo, ao longo de sua carreira iniciada ainda aos 15 anos de idade, quando no curso de Tecnologia em Estradas, se engajou no coral da Escola Técnica do Ceará, hoje, IFCE.

Árvores de redes com espetáculo de luzes e som

A tradicional e original árvore de Natal de redes aclamada por cearenses e turistas estará presente nas Praças do Ferreira (25 metros de altura), no Centro, e na Portugal (36 metros de altura), na Aldeota. O produto artesanal foi usado pela primeira vez para a construção das árvores de Natal da Capital cearense, em 2007. De lá para cá, outras árvores foram montadas com esse formato, mas em 2021, a escolha tem um significado emblemático.

Neste ano a grande novidade da árvore erguida na Praça Portugal será um espetáculo de luzes e som. A cada 30 minutos, a partir das 18h, quem passar pela região poderá ver luzes estroboscópicas com um acendimento sincronizado e uma trilha sonora emocionante.

Projeção mapeada

Sucesso nas edições anteriores durante a abertura, na fachada do Cineteatro São Luiz, a projeção mapeada ocorrerá, neste ano, na fachada do Theatro José de Alencar. O espetáculo de efeitos especiais, no qual as imagens se encaixam no prédio, acontecerá no dia 13 de dezembro. A recomendação ao público que comparecer é seguir à risca as medidas de prevenção à covid-19, como o uso de máscara.

BALADAS

Acompanhando a reabertura do setor de eventos, Fortaleza ganha duas novas casas noturnas

Hytti Pub abre suas portas para o público nesta sexta-feira (19)

Para quem curte uma boa balada e estava sentindo falta de novidades desde o começo da pandemia, a capital cearense começa a inaugurar novas opções para quem já está vacinado e quer dançar e curtir um bom show.

O Hytti Pub abre oficialmente suas portas ao público nesta sexta, 19, no número 720 da avenida Washington Soares, e promete ser ponto de encontro de quem busca por uma boa balada nos fins de semana da capital cearense.  

Além de muita diversão, o Hytti oferece um ambiente aconchegante, com serviços de excelência, profissionais capacitados e música ao vivo comandada por deejays e bandas residentes com uma playlist que passeia pelo sertanejo e hits do momento. A casa vai funcionar de quinta a sábado. Mas, até o final de novembro, só abrirá às sextas e sábados.

Situado em uma das principais avenidas de Fortaleza, o Hytti Pub conta com vias bem estruturadas, seguras e de fácil acesso, um estacionamento próprio com capacidade para 80 carros, manobristas, acessibilidade na entrada, além de lounges, 12 metros de bar e ambulatório.

Respeitando as normas de higienização e de comportamento, com protocolos gerais e especí­ficos, o Hytti Pub seguirá o plano de diretrizes no cumprimento das orientações impostas pelas autoridades e profissionais de saúde, para evitar o contágio da Covid-19.

“auê”: nova casa de shows de Fortaleza estreia com pagode

Fortaleza estava mesmo carente de casas de shows que movimentassem os fins de semana na capital cearense. A partir de dezembro, os baladeiros de plantão vão ganhar um novo espaço de festas que promete ser o point de encontro dos fortalezenses. O “auê” abre suas portas no próximo dia 03/12 com o pagode da banda Di Propósito e a bregadeira romântica do cantor Rogerinho.

A mistura musical é um dos pontos fortes mais atrativos da casa que já tem calendário de shows fechado para 2022 com atrações que passeiam pelo forró, sertanejo, pagode, samba e hip hop. Harmonia do Samba, Dilsinho, Dorgival Dantas, Hugo e Guilherme, Diego e Victor Hugo, Hungria e Matheus Fernandes são alguns dos nomes que sobem ao palco do “auê” até o início do próximo semestre.

Com capacidade para quatro mil pessoas, o “auê” entrega um ambiente diferenciado e moderno assinado pela Nazca Cenografia. Os espaços, divididos em área comum (frontstage), deck suítes e deck mesas, foram pensados para atender até mesmo o público mais exigente. O serviço de bar e o atendimento contam com pessoal capacitado e com expertise em grandes eventos.

A estrutura do “auê” permite que o público sinta novas emoções e curta uma balada com conforto e segurança. A casa conta com estacionamento próprio e está localizada na Avenida Washington Soares, 3171 – Coaçu com fácil acesso para quem prefere optar por transportes alternativos.

SERVIÇOS | INAUGURAÇÃO AUÊ:
Quando: 03 de dezembro de 2021
Hora: 22 horas
Onde: Avenida Washington Soares, 3171 – Coaçu
Atrações: Di Propósito e Rogerinho
Valores: R$100 (meia) e R$200 (inteira) – Frontstage |*Deck Suítes e Deck Mesas venda antecipada pelo telefone de informações.
Venda de ingressos: www.ingresse.com ou na bilheteria de acordo com a disponibilidade de ingressos
Mais informações: 85 99780.1993

HYTTI PUB:
Funcionamento: Sextas e sábados (novembro)
Abertura: Sexta, dia 19
Horário: Das 22h às 05h
Endereço: Avenida Washington Soares, 720 (próximo à Leroy Merlin)
Valor: A partir de R$60
Mais informações: 85 99104.6986

CINEMA

Cineasta Halder Gomes e atriz Marta Aurélia serão homenageados no 31° Cine Ceará 

As homenagens vão acontecer na solenidade de abertura do festival, no dia 27 de novembro

Cineasta Halder Gomes (crédito Dudu Abreu) e atriz Marta Aurélia (com Jéssica Ellen no longa “Cabeça de Nego”, de Déo Cardoso)

O cineasta Halder Gomes e a atriz Marta Aurélia, ambos cearenses, serão as personalidades homenageadas no 31º Cine Ceará – Festival Ibero-americano de Cinema, que acontece de 27 de novembro a 3 de dezembro de 2021 de forma presencial em Fortaleza, em TV por assinatura e online. Os homenageados serão agraciados com o Troféu Eusélio Oliveira na solenidade de abertura do festival. 

Mestre em taekwondo, artista plástico e formado em Administração de Empresas, foi no cinema que Halder Gomes seguiu sua carreira profissional, onde conquistou lugar de destaque com sucessos de bilheteria com suas comédias autorais. Ao invés de deixar o Ceará, criou a sua própria HOLLIÚDY, atraindo anualmente investimentos milionários para sua terra e suas histórias que, na esmagadora maioria, são rodadas no sertão cearense. Jornalista, atriz, cantora, compositora e performer, Marta Aurélia é uma artista com mais de 30 anos de carreira que transita com desenvoltura entre as linguagens e atualmente desenvolve trabalhos na arte experimental e arte híbrida. 

 

HALDER GOMES

A carreira de Halder Gomes no cinema começou em 1991 como dublê em filmes de artes marciais nos Estados Unidos. Dez anos depois estreava como diretor no longa “No calor da terra do sol”, que teve sua primeira exibição pública em 2004 no Cine Ceará. Em seguida rodou o curta “Cine Holiúdy – O astista contra o caba do mal”, base para seu quarto longa, “Cine Holliúdy”, que em 2013 foi o filme brasileiro que alcançou a maior média de público por sala. A trama teve continuidade em 2019 com “Cine Holliúdy 2 – A Chibata Sideral”. No mesmo ano, a saga de Francisgleydisson (Edmilson Filho) inspirou a série “Cine Holliúdy”. Em 10 episódios, a série foi lançada inicialmente no serviço de streaming Globoplay e posteriormente na Rede Globo, se tornando um fenômeno de audiência do horário na sua estreia e na reprise um ano depois, também em horário nobre da emissora. O DNA Cine Holliúdy obteve resultados fenomenais em todos seus desdobramentos da franquia em todo o Brasil e em festivais nos cinco continentes, destroçando de vez a diminutiva e limítrofe expressão "regionalista".

Numa trajetória marcada pela diversidade de gêneros e temas , Halder Gomes dirigiu também o terror “The Morgue” (2008/codireção com Gerson Sanginitto) nos EUA, o premiado curta documentário "Loucos de Futebol"(2007),  o drama “As mães de Chico Xavier” (2011/codireção com Glauber Filho), a comédia de ação “O Shaolin do Sertão” (2016), a comédia urbana “Os Parças” (2017), o stand-up para a Netflix “Edmilson Filho em: notas, uma comédia de relacionamentos” (2017), além de diversas peças de teatro originais de comédia estreladas por Edmilson Filho. Em tempos de pandemia, entre outros trabalhos em desenvolvimento, finalizou em 2021 o longa “Vermelho Monet” (inédito), seu primeiro drama com temática sobre pintura, filmado em Lisboa; filmou a comédia “Bem-vinda a Quixeramobim”. Realizou durante o lockdown o curta "Cóu Stóries" - a convite de Kleber Mendonça Filho através do Instituto Moreira Sales -, um olhar sarcástico sobre o uso da tecnologia como alternativa ao não presencial, que potencializaram infinitas reuniões virtuais chamadas de "calls". Como produtor, em parceria com Mayra Lucas (Glaz Entretenimento), lançou em 2020 na Netflix a comédia de ação/policial "Cabras da Peste", um dos fenômenos do ano na plataforma, dirigido por Vitor Brandt, e o suspense psicológico "Dente por Dente" (Globoplay), dirigido por Júlio Taubkin e Pedro Arantes. Ainda no início da pandemia chegou a filmar um quarto da 2ª temporada da série de tv “Cine Holliúdy”, interrompida pelo pico da doença, com retorno programado para 2022 juntamente com a 3ª temporada. No momento, Halder filma no sertão cearense a primeira temporada de uma série de comédia e ação para o streaming. 

 

MARTA AURÉLIA

Marta Aurélia teve sua primeira experiência no cinema em “Luzia Homem” (1988), de Fábio Barreto. No papel da beata Maria de Araújo em “Milagre em Juazeiro” (1999), longa de estreia de Wolney Oliveira, ganhou o prêmio de melhor atriz coadjuvante no Festival de Brasília. Protagonizou o curta “Francisca Carla” (2012/2018), de Natal Portela, com Ney Matogrosso e Elke Maravilha no elenco. Participou do curta “Marco” (2019), de Sara Benvenuto, que correu festivais pelo Brasil, e está em “Cabeça de Nêgo”, de Déo Cardoso, premiado no Cine Ceará em 2020 como melhor longa da Mostra Olhar do Ceará. O filme entra em cartaz nos cinemas no dia 21 de outubro. A artista acaba de protagonizar o filme “Circuito”, de Alan Sousa e Leão Neto, e integra a equipe performática e musical do projeto “Resumo da Ópera”, com os grupos Teatro Máquina e No Barraco da Constância Tem! Os dois trabalhos são inéditos. Na área musical, prepara-se para lançar dois singles, Tectônica e Sub-repticiamente, com produção de Caio Castelo, e em novembro festeja 60 anos de vida com um show no Theatro José de Alencar.

 

Formada em jornalismo e especialista em teorias da comunicação e da imagem (UFC), Marta Aurélia trabalhou por 30 anos na Rádio Universitária FM, como locutora e produtora de programas musicais e jornalísticos. É pesquisadora da voz e do corpo na perspectiva da arte, saúde e autoconhecimento. Desde que começou a cantar canções indígenas do povo Tremembé de Almofala (anos 1990), Marta Aurélia vem, paulatinamente, se colocando mais ao lado das lutas dos povos originários. Atualmente, investe no projeto Casa D’Aurélia, que investiga a estreita relação entre arte e vida e consiste em morar em temporadas com outros artistas, cada uma marcada por produções artísticas, intensificadas durante a pandemia. 

Festival anuncia filmes das Mostras Sociais

Três ficções, duas brasileiras e uma colombiana, serão exibidas nas Mostras Sociais do 31º Cine Ceará – Festival Ibero-americano de Cinema, que acontece de 27 de novembro a 3 de dezembro de 2021 de forma presencial em Fortaleza, em TV por assinatura, TV aberta e online. O Primeiro Filme a Gente Nunca Esquece, para crianças, Acessibilidade e Melhor Idade, são mostras realizadas anualmente pelo festival, cumprindo um de seus objetivos, que é democratizar o acesso ao cinema, promovendo a exibição de filmes especialmente para cada um desses públicos. 

A sessão da mostra O Primeiro Filme a Gente Nunca Esquece será no Cineteatro São Luiz, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult CE), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), tendo como público-alvo prioritário alunos de escolas cadastradas para a exibição. Para a programação presencial o festival seguirá os protocolos sanitários vigentes do setor de audiovisual/cinema, estabelecidos pelo Governo do Ceará por meio de decreto. A exemplo da edição anterior, as mostras Melhor Idade e Acessibilidade serão exibidas na TV Ceará (TVC), emissora mantida pela Fundação de Teleducação do Ceará – Funtelc, vinculada à Secretaria da Casa Civil do Governo do Estado.

OS FILMES

Na mostra O Primeiro Filme a Gente Nunca Esquece será exibido o longa-metragem “Pequenos guerreiros” (2021), uma ficção dirigida pela cearense Bárbara Cariry. No filme, Cosme e Dona Maria, acompanhados do filho Benedito e dos sobrinhos Matheuzinho e Bruna, fazem uma viagem do litoral até a cidade de Barbalha, onde vão pagar uma promessa na Festa do Pau da Bandeira. A viagem é uma descoberta das paisagens, das histórias e das riquezas culturais do sertão. As três crianças vivem um processo de encantamento e afetividade e, depois da bonita aventura, Bruna, Matheuzinho e Benedito serão para sempre grandes amigos.

Na mostra Acessibilidade o festival exibe na TVC o filme “Se arrependimento matasse” (2019), longa de ficção da diretora cearense Lília Moema Santana. Conta a história de quatro mulheres, que compartilham de um só arrependimento. O encontro inusitado entre Glória, prepotente professora universitária, Isabel Cristina, quarentona romântica, Duda, adolescente problemática e Adelaide, dona de casa depressiva, vai desenrolar uma trama cheia de conflitos, humor, suspense e um final surpreendente.

A produção colombiana “Amália, a secretária” (2017), do diretor Andrés Burgos, estará na Mostra Melhor Idade, na TVC. Em 2018 o filme integrou a Mostra Competitiva de Longa-metragem do Cine Ceará. Nesta ficção, Amalia é uma secretária rigorosa e um tanto chata, que vê sua monótona vida virar de pernas para o ar ao conhecer o novo responsável pela manutenção da empresa onde trabalha. Ela ficará à procura de coisas precisando de reparo (ou quebrando-as ela mesma) só para poder ficar perto dele.

31º CINE CEARÁ

Mostras competitivas e exibições especiais, com produções locais, nacionais e internacionais vão compor o 31º Cine Ceará. Realizado anualmente desde 1991, esta é a segunda edição do Cine Ceará no formato presencial e virtual. Margarita Hernandez é a diretora de programação do evento e o cineasta Wolney Oliveira é o diretor executivo do festival desde 1993.

Em Fortaleza, no Cineteatro São Luiz, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult CE), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), serão exibidos os seis filmes da Mostra Competitiva Ibero-americana de Longa-metragem, as 12 produções da Mostra Competitiva Brasileira de Curta-metragem, os três longas da Mostra Olhar do Ceará, de forma hors concours o longa “O Marinheiro das Montanhas”, de Karim Aïnouz, o longa da mostra O Primeiro Filme a Gente Nunca Esquece e cinco curtas do Prêmio Água e Resistência, realização do Cine Ceará e da Cagece.

A Competitiva Ibero-americana também estará no Canal Brasil, Canais Globo e Globoplay + Canais ao Vivo. Os 17 curtas da Mostra Olhar do Ceará serão exibidos no Cinema do Dragão, em Fortaleza, no canal do Cine Ceará no YouTube e na TVC. Na emissora serão exibidos também os longas da Mostra Melhor Idade e Mostra Acessibilidade. E no canal do Cine Ceará no YouTube, durante a 31ª edição do festival, também serão disponibilizados os curtas do Prêmio Água e Resistência e serão exibidos os cinco filmes selecionados para a Mostra Pontes Criativas, que também terá exibição presencial em local a definir.

Mostra Pontes Criativas tem inscrições prorrogadas até terça-feira (23/11)

Foram prorrogadas até a próxima terça-feira, dia 23, as inscrições para a Mostra Pontes Criativas, realizada pelo Cine Ceará em parceria com as prefeituras de Fortaleza (CE) e Santos (SP), que integram a Rede de Cidades Criativas da Unesco, e o 19º Curta Santos. “Como minha cidade é criativa?” é o tema dado para a produção dos filmes, que podem ter até 3 minutos e ser dos gêneros de ficção, documentário, animação ou experimental. Realizadores residentes em Fortaleza ou em Santos há pelo menos dois anos, podem inscrever até dois filmes no site do Cine Ceará: www.cineceara.com, onde também está o regulamento. A inscrição é gratuita!

A Mostra Pontes Criativas é uma forma de debater como os habitantes destas duas Cidades Criativas se relacionam com os seus territórios e como enxergam a possibilidade de usarem sua criatividade para desenvolver sua economia e seu próprio bem-estar social. 

SERVIÇO 

31° Cine Ceará – Festival Ibero-americano de Cinema – De 27 de novembro a 03 de dezembro de 2021 em formato presencial no Cineteatro São Luiz e no Cinema do Dragão, em Fortaleza, no Canal Brasil, Canais Globo e Globoplay + Canais ao Vivo e canal Cine Ceará no YouTube. Informações: www.cineceara.com. Instagram: @cineceara, Facebook: Festival Cine Ceará. E-mail: contatos@cineceara.com. 

 

ÚLTIMOS DIAS

Inscrição para o programa de formação Luz no Picadeiro do 8º Festival Internacional de Circo do Ceará termina domingo

Com inscrições gratuitas, o programa de formação conta com sete oficinas, dois encontros com artistas circenses do Ceará e um seminário sobre memória, economia e desenvolvimento do circo

Seguem até domingo, dia 21, as inscrições para o Programa Luz no Picadeiro, eixo de formação da 8ª edição do Festival Internacional de Circo do Ceará (FICC). Fortaleza, Eusébio, Itapipoca e Paracuru são os municípios que receberão de 02 a 15 de dezembro a programação, que conta com sete oficinas, dois encontros e um seminário sobre assuntos relacionados ao mundo circense. Os interessados podem se inscrever de forma gratuita no site: www.festivaldecircoceara.com. O resultado dos participantes selecionados será divulgado no dia 26 de novembro.

 

O programa tem como objetivo preservar e difundir o saber circense através do ensino periódico de técnicas, valorizando a tradição e explorando novas possibilidades na busca do aperfeiçoamento nas diversas técnicas circenses fortalecendo os processos de formação, produção, capacitação e instrução de artistas circenses cearenses.

 

Apresentado pelo Ministério do Turismo e Atacadão, o 8º Festival Internacional de Circo do Ceará é financiado via Lei de Incentivo à Cultura. Tem patrocínio do Grupo Dass, da Lunelli, apoio institucional da Vila das Artes, através da Escola de Circo. Apoio da Jaguatêxtil, da Multicor e da Parlare e parceria da BG Soluções Sociais. A coprodução é da Indústria da Arte. Realização: Iluminura Produtora Cultural, Secretaria Especial da Cultura, Ministério do Turismo, Governo Federal.

 

ATACADÃO

“Maior atacadista brasileiro em número de lojas, o Atacadão está presente em mais de 160 cidades espalhadas por todos os estados do Brasil. Com uma história de 59 anos e cerca de 60 mil colaboradores, a empresa tem cerca de 240 unidades de autosserviço e mais de 30 atacados de entrega, que garantem o abastecimento de comerciantes, transformadores e consumidores finais. Também atua no e-commerce, integrando o canal de vendas online do próprio Atacadão com uma robusta operação de marketplace, com mais de 300 sellers parceiros de atacado.”

 

SERVIÇO

8º Festival Internacional de Circo do Ceará | Programa Luz no Picadeiro – Inscrições até domingo, dia 21 de novembro, pelo site do Festival: https://www.festivaldecircoceara.com/. Resultado dos selecionados: 26 de novembro. Realização presencial: 02 a 15 de dezembro em Fortaleza, Eusébio, Itapipoca e Paracuru. Informações através do site e redes sociais do evento. Instagram @festivalcircoceara e Facebook @festivaldecircodoceara. Contatos: (88) 98151-7300. E-mail:  festivaldecircoceara@gmail.com.

DANÇA

Cia. Deborah Colker leva "Cura" ao palco do Theatro José de Alencar

Espetáculo dedicado ao neto da coreógrafa Deborah Colker desembarca em Fortaleza nos dias 02, 03, 04 e 05 de dezembro

A ousadia e complexidade dos movimentos da Cia. de Dança Deborah Colker foram comprovadas mais uma vez no espetáculo Cura, que ocupa o palco do Theatro José de Alencar nos dias 02, 03, 04 e 05 de dezembro. Com dramaturgia do rabino Nilton Bonder e trilha original de Carlinhos Brown, a montagem é fruto de uma angústia pessoal de Deborah Colker, da busca de uma solução para a doença genética que seu neto tem, a epidermólise bolhosa.

Cura vai muito além do aspecto biográfico, trata de ciência, fé, da luta para superar e aceitar nossos limites, do enfrentamento da discriminação e do preconceito. A coreógrafa concebeu o projeto em 2017, mas foi no ano seguinte, com a morte de Stephen Hawking, que encontrou o conceito. Embora acometido por uma doença degenerativa, a ELA (Esclerose Lateral Amiotrófica), o cientista britânico viveu até os 76 anos e se tornou um dos nomes mais importantes da história da física. Deborah percebeu que há outras formas de cura além das que a medicina possibilita. "Quando foi diagnosticado, os médicos deram a Hawking três anos de vida. Ele viveu mais 50, criativos e iluminados. Entendi o que é a cura do que não tem cura", conta Deborah.

A estreia aconteceria em Londres em 2020, mas a pandemia não permitiu. O adiamento deu ao espetáculo mais um ano de pesquisas, transformações e reflexões. "A pandemia me fez ter certeza de que não era apenas da doença física que eu queria falar. A cura que eu quero não se dá com vacina", afirma.

Há dores mostradas no palco, mas há esperança no final. Ela diz que procurou preservar a alegria necessária à vida. Um ingrediente para isso foi a semana que passou em Moçambique durante a preparação, quando conheceu pessoas que não perdiam a vontade de viver, apesar das muitas dificuldades.  "Fui procurar a cura e encontrei a alegria", reflete.

Deborah incorporou ao espetáculo referências das três religiões monoteístas e elementos de culturas africanas, indígenas e orientais. Logo no início, conta-se a história de Obaluaê, orixá das doenças e das curas.

Os ingressos para a apresentação em Fortaleza já estão à venda na Bilheteria do Theatro José de Alencar, na Loja da Barraca Santa Praia e através do site da Bilheteria Virtual (www.bilheteriavirtual.com.br). Os valores variam de R$ 25,00 a R$ 160,00.

FICHA TÉCNICA

Criação, Coreografia e Direção DEBORAH COLKER

Direção Executiva JOÃO ELIAS

Música CARLINHOS BROWN

Direção de Arte e Cenografia GRINGO CARDIA

Dramaturgia NILTON BONDER

Figurino CLAUDIA KOPKE

Desenho de Luz MANECO QUINDERÉ

Duração 1h15 MINUTOS (sem intervalo)

Classificação LIVRE

Assessoria de Imprensa DIVULGAAÇÃO

Produção local: FREE LANCER PRODUCÇÕES

Realização JE PRODUÇÕES LTDA

SERVIÇO:

Quando: 02, 03, 04 e 05 de dezembro de 2021

Onde: Theatro José de Alencar

Endereço: Praça José de Alencar s/n - Centro

Telefone: 85 – 3101.2583 / 3101.2586

Pelo decreto estadual, o teatro está funcionando com 80% da capacidade e ingressos vendidos por setor (sem assentos marcados)

OBRIGATÓRIO:

USO DE MÁSCARAS

APRESENTAR CARTÃO DE VACINAÇÃO

MANTER DISTANCIAMENTO NA FILA

Valores de ingressos:

Plateia = R$ 80,00 meia/ R$ 160,00  inteira

Frisa = R$ 80,00 meia / R$ 160,00 inteira

Balcão = R$ 80,00 meia / R$ 160,00 inteira

Camarote = R$ 80,00 meia / R$ 160,00 inteira

Torrinha = R$ 25,00 meia / R$ 50,00 inteira

Vendas: (desde o dia 20/10/2021)

Bilheteria do Theatro José de Alencar de 14 às 18h (de terças a sextas) e sábados de 14 às 17h

Site da Bilheteria Virtual vendas online ou por pix (www.bilheteriavirtual.com.br)

Loja na Barraca Santa Praia de 9h às 16h (de segunda a segunda)

Av. Clóvis Arrais Maia, 3345 – Praia do Futuro (85 – 3879.5927 – fone e whatsapp)

EXPOSIÇÃO

Shopping Benfica apresenta mostra que marca 36 anos dos Cavaleiros do Zodíaco

No dia 19 de novembro de 1985 foi apresentada, pela primeira vez, a série originalmente chamada Saint Seiya e que mais tarde veio a ser Cavaleiros dos Zodíacos, em anúncio nas páginas da edição 51/85 da revista Weekly Shonen Jump (uma espécie de revista semanal publicada pela Shueisha). Mas foi na edição 01/86, publicada no dia 3 de dezembro de 1985, que o primeiro capítulo foi publicado. Para marcar esses 36 anos de história, o Shopping Benfica (av. Carapinima, 2200 – Benfica) apresenta evento para amantes da série, com exibição das 12 Casas do Zodíaco, exibições de filmes, arena de games e bate-papos com especialistas. O evento será de 19 a 21 de novembro, no 1º piso. A entrada será gratuita.

 

Em exibição, os fãs da série poderão conferir cada uma das 12 casas que formam o zodíaco. E mais, participar de bate-papo,  no dia 19/11, às 15h, com Giulyo Barbosa (palestrante Geek e fã de CDZ) falando sobre Animações e filmes de Seya, Kouga e Cho.

 

Dia 20/11, às 15h, o bate-papo será sobre colecionismo de bonecos dos Cavaleiros do Zodíaco e esculturas de Papercraft com Francisco Eriberto (representante da empresa de Cosplay Mec),  Chayanny Lopes (Escultora de Papercraft) e Emmanuel Shido.

E dia 21/11, às 11h, a conversa será sobre Esculturismo e Cavaleiros do Zodíaco com Maximilian Cals (curador da Exposição)e Bruno Moraes ( produtor de arenas e fã de CDZ).

 

A Exposição também contará com a Exibição de 3 filmes dos Cavaleiros do Zodíaco, às 16h:

19/11 O Santo Guerreiro

20/ A Batalha de Abel e

21/11 O Prólogo do Céu   

As vagas para as sessões são limitadas.

 

O evento também contará com arena de vídeo games de Cavaleiros do Zodíaco acontecendo freeplays para os visitantes todos os dias e campeonato com premiação de troféu e medalhas, mais encontro de Cosplay.

 

Mais informações: 85 3243-1000.

TEATRO

No Dia da Consciência Negra, Porto Iracema recebe espetáculo “Encantarias de Um Boi Juremeiro”

A apresentação do Coletivo Yabás marca o retorno presencial do público às apresentações do Laboratório de Teatro de 2020/21

Anualmente, 20 de novembro marca o Dia da Consciência Negra, em alusão à morte do líder Zumbi de Palmares, símbolo de resistência e luta pela liberdade do povo preto no Brasil. Para celebrar a data, no próximo sábado (20), às 17h, a Escola Porto Iracema das Artes — instituição da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM) — recebe a apresentação do espetáculo “Encantarias de Um Boi Juremeiro”, do coletivo Yabás. O espetáculo acontece em frente a Escola e é aberto ao público.

Realizado a partir da pesquisa “Comicidade e questões de gênero: corpos femininos e LGBTQIA+ na cultura tradicional”, de Hesse Santana, “Encantarias de Um Boi Juremeiro” foi desenvolvido no Laboratório de Teatro da Escola em 2020/21, com tutoria da pesquisadora Cibele Mateus. De acordo com Liana Cavalcante, integrante do coletivo, o trabalho se deu como uma oportunidade de reafirmar existências plurais, destacando conhecimentos afro-referenciados produzidos dentro da narrativa de terreiros de Umbanda e Jurema.

Ela explica ainda que o trabalho inteiro é carregado da relação entre corpos negros, LGBTQIA+, femininos, com a cultura tradicional e tem como objetivo reforçar o direito de um povo ao bem-estar e a felicidade. “O espetáculo é sobre o nosso direito de brincar, de ser brincante, de ir além dos processos de dores e violências que essas populações vivem”, destaca a artista.

Teatro feito para a rua e o público

Essa será a primeira apresentação presencial realizada pelo Laboratório de Teatro 2020/21, por isso as expectativas são altas. Levy Mota, coordenador do Laboratório de Teatro, revela que a presença do público potencializa a magia do teatro: as trocas dos corpos em convívio. Para ele, o espetáculo do Coletivo Yabás é feito para a rua, para a roda, o contato com o público.

“Essa é uma obra construída sobre uma base de comicidade popular que só acontece mesmo no encontro com o espectador. É muito especial poder, finalmente, ver acontecer esse encontro, e o Dia da Consciência Negra me parece perfeito: data de resistência”, ressalta o coordenador.

No dia 25, a partir das 19h, os integrantes do Coletivo Yabás participarão do “Anatomia do Espetáculo”, dissecando todo o processo de criação e produção da obra O evento será virtual, transmitido ao vivo no canal do Porto Iracema das Artes no Youtube.

Sobre o grupo

O Coletivo Yabás, criado em 2016 e coordenado por Hesse Santana e Liana Cavalcante, trabalha com diversas linguagens, sobretudo música, teatro e dança e debate, principalmente, cultura afro-indígena, protagonismo feminino e LGBT- militância junto a população afro-periférica da cidade de Fortaleza- Resistência.

SOBRE A ESCOLA

A Porto Iracema das Artes é a escola de formação e criação em artes do Governo do Estado do Ceará, instituição da Secretaria da Cultura (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM). Criada em 29 de agosto de 2013, há oito anos desenvolve processos formativos nas áreas de Música, Dança, Artes Visuais, Cinema e Teatro, com a oferta de Cursos Básicos e Técnicos, além de Laboratórios de Criação. Todas as ações oferecidas são gratuitas.

SERVIÇO

O quê: No Dia da Consciência Negra, Porto Iracema recebe espetáculo “Encantarias de Um Boi Juremeiro”
Com Coletivo Yabás
Quando: Sábado, 20 de novembro, às 17h
Onde: Em frente à Escola Porto Iracema das Artes (R. Dragão do Mar, 160 – Praia de Iracema)
Gratuito e aberto ao público

O quê: Anatomia do Espetáculo “Encantarias de Um Boi Juremeiro”, com Coletivo Yabás
Quando: Quinta-feira, 25 de novembro, às 19h
Onde: Youtube da Escola Porto Iracema das Artes
Gratuito

LITERATURA

Bibliotecas de escolas públicas de Fortaleza e Maracanaú são revitalizadas através do projeto Territórios da Leitura

No dia 18 de novembro mais duas bibliotecas foram entregues em Fortaleza e Maracanaú. Realizado via Lei Federal de Incentivo à Cultura, o projeto revitaliza bibliotecas escolares e desenvolve práticas de leitura para educandos e educadores de Redes de Educação Básica Municipais.

Duas escolas públicas municipais, localizadas em comunidades de vulnerabilidade social de Fortaleza e Maracanaú, são beneficiadas pelo projeto Territórios da Leitura, que no dia 18 de novembro entregou, em cada uma delas, uma biblioteca totalmente revitalizada. Ao todo, são mais de 400 novos livros, 40 jogos educativos, seis computadores, smart TVs, ar-condicionados, móveis projetados, mesas de leituras, cadeiras novas, tapetes de EVA, pufes e uma ambientação inovadora. A proposta é que cada um desses espaços seja um ponto de conhecimento, encontro, afetos e construções de vínculos a partir do livro.

A entrega das bibliotecas com novas cores, mobiliários, equipamentos e livros é a primeira fase do projeto Territórios da Leitura, cujo propósito é democratizar o acesso ao livro e à leitura, aliado a uma proposta de formação de leitores. Após essa etapa, são ofertadas formações para educadores, contações de histórias e vivências literárias para alunos, a fim de melhorar e estimular a escrita e a leitura literária na escola.

AS DUAS ESCOLAS

Desde que foi lançado, em 2020, o Territórios da Leitura já entregou três bibliotecas no interior cearense, beneficiando quase 3.000 alunos de escolas públicas. Agora, com o patrocínio da Gerdau, o projeto chega na Escola Municipal de Ensino Infantil e Fundamental João Hildo de Carvalho Furtado (4⁰ ao 9⁰ ano), localizada no bairro Mondubim, em Fortaleza, e a Escola Municipal de Educação Infantil e Ensino Fundamental Sinfrônio Peixoto de Moraes (6ª ao 9º ano), no bairro Pajuçara, em Maracanaú, na Região Metropolitana de Fortaleza.

ATIVIDADES FORMATIVAS

Para educadores - Em setembro, educadores dessas escolas participaram de um seminário virtual e de oficinas na área da mediação de leitura e dinamização de acervo de bibliotecas escolares. Além disso, vão receber 60 horas de consultoria pedagógica com foco em práticas pedagógicas de leitura sustentadas na biblioteca. Essas atividades formativas contam com a colaboração de nomes relevantes da área da leitura no Ceará, como a bibliotecária Laiana Sousa, o ator e contador de história Raimundo Moreira e a atriz e contadora de história Paula Yemanjá.

Para os alunos - A partir de novembro os estudantes dessas escolas participarão de oficinas de leitura e escrita literária, clubes de leitura e contação de histórias com a escritora e agente literária Julie Oliveira, o ilustrador Lui Duarte, o ator Toni Benvenutti e a escritora Anna K. Lima.

O PROJETO

Lançado em 2020, o projeto Territórios da Leitura já beneficiou o município de Maranguape, na Região Metropolitana de Fortaleza, entregando uma biblioteca escolar de alto padrão na Escola Municipal Deputado Manoel Rodrigues, além de atividades formativas para educandos e educadores. No início deste ano, duas escolas do município de Itapipoca, no Vale do Curú, também foram beneficiadas pelo projeto. Duas bibliotecas escolares foram revitalizadas e tiveram oficinas literárias para crianças e adolescentes e formação para professores. Foram contempladas a Escola Dr. Péricles Fernandes Teixeira (1º ao 5º ano), no bairro Nova Aldeota, e a Escola Monsenhor Antônio Tabosa Braga (6º a 9º ano), no bairro Cruzeiro.

O Territórios da Leitura é uma realização da Invento Produções Culturais, da Secretaria Especial da Cultura e do Ministério do Turismo, com patrocínio da Gerdau, via Lei Federal de Incentivo à Cultura. Conta com a parceria da Secretaria de Educação de Maracanaú e Secretaria de Educação de Fortaleza, BG Soluções Sociais e Instituto Seara.
Saiba mais: https://territoriosdaleitura.com.br/#

Facebook: https://www.facebook.com/territoriosdaleitura/

Instagram: https://www.instagram.com/territoriosdaleitura/

YouTube (registro da biblioteca em Maranguape):

https://www.youtube.com/watch?v=5PHfFr309LE&t=50s

DESTAQUE

Audiolivro inédito aborda temáticas contemporâneas como fake news, racismo, milícias e transexualidade

A trama eletrizante contada em áudio é uma história de amor impossível ambientado no Brasil Colônia

A Tocalivros lançou este mês o audiolivro Nada digo de ti, que em ti não veja em parceria com a editora Pallas. O romance histórico, com mais de seis horas de duração, é narrado por Nathiaga Borges, atriz, travesti, negra e periférica, que entrou para o time de profissionais da produtora neste ano.  

Apesar de ser ambientado em 1732, época do Brasil colônia, a narrativa trata de temas relevantes para a atualidade como fake news, racismo, milícia, delações, conservadorismo, fanatismo religioso e transexualidade. A versão impressa do livro foi escrita pela jornalista, com passagem pelo The Intercept Brasil, Eliana Alves Cruz.

A trama eletrizante contada em áudio é uma história de amor impossível, narrada por meio de cartas anônimas que ameaçam revelar alguns dos segredos mais bem guardados dos integrantes das duas famílias ricas do Rio de Janeiro.

O título está disponível para a compra individual por R$ 34,90 ou na assinatura ilimitada por R$ 19,90. Ele pode ser acessado pelo celular ou computador pelo site www.tocalivros.com e pelo o aplicativo nos sistemas Android ou iOS. 

Ficha Técnica

Audiolivro: Nada digo de ti, que em ti não veja
Narradora: Nathiaga Borges
Produtora: Tocalivros Studios
Editora: Pallas
Autora: Eliana Alves Cruz
Duração: 06h18min16seg
Tamanho: 88.49 MB
Valor: R$ 34,40
Link para escutar: https://bit.ly/audiolivronadadigo

LANÇAMENTO

Pai e filho cearenses lançam ficção científica em parceria

Mistério, ação e uma ponta de humor abraçam o lançamento futurístico "Liga da Tempestade", resultado de uma parceria entre pai e filho

Como uma herança de família, o cearense Alexandre Nobre fez questão de passar para o filho Felipe a paixão pela ficção científica. Resultado disso é o lançamento "Liga da Tempestade", uma parceria literária entre pai e filho.

Além de os escritores mergulharam na temática dos universos paralelos e nas milhares de possibilidades oferecidas pelo sci-fi, também apresentam a Inteligência Artificial como aliada (e não vilã) da humanidade.

O medo de uma possível revolta da Inteligência Artificial (IA) contra a humanidade já serviu de tema para livros, filmes e seriados de ficção científica, como as famosas produções Black Mirror e WestWorld. Mas será tão difícil imaginar um futuro em que a tecnologia seja uma aliada e não inimiga? Em Liga da Tempestade, os autores Alexandre Nobre e Felipe Nobre propõem justamente esta visão aos leitores.

Escrito em uma parceria entre um pai e filho aficionados por sci-fi, o lançamento conta a história de Mark, um jovem terráqueo que, num piscar de olhos, é arremessado em um universo paralelo: o planeta Ciena. Localizado em outra galáxia, o misterioso mundo não tem sol e abriga uma sociedade hostil que vive em guerra.

Enquanto procura um caminho de volta, Mark descobre que segredos terríveis estão por trás da origem daquele mundo – e relacionados diretamente com a Terra. O preço a pagar por essas descobertas? Ter que lidar com injustiças, como o assassinato do amigo Cravian.

Para superar os desafios e solucionar mistérios, o protagonista conta não só com novos amigos, mas com a ajuda da IA. Assim como os humanos, os robôs também se tornaram capazes de sentir emoções e compreender o valor da diversidade.

Um raio projetou-se na minha direção. Não deu tempo de escapulir. Sequer deu tempo de piscar.

Às vezes, o medo dá poderes sobrenaturais às pessoas, mas fugir de uma bagaça que viaja na

velocidade da luz é impossível, não importa a emoção predominante. (Liga da Tempestade, pág. 38)

Cercada de plot twists, a jornada de Mark também se apoia em um enredo político e histórico ao tratar sobre organização social. Ciena é divido em 16 Ligas que abastecem o planeta; entre elas a Liga da Tempestade, responsável por produzir e manter a energia em todo o território. Mas junto das outras está envolvida em uma eterna briga pelo poder.

Esta é a terceira obra lançada pela dupla Nobre e conta com modernas técnicas de escrita criativa à la Dan Brown e Aaron Sorkin. Após um curso com os ídolos, os autores puderam aplicar artifícios literários específicos na história: na narração, um ritmo crescente de ação – característica típica de Brown –, e pitadas de humor, como Sorkin. 

 

Ficha Técnica:

Livro: Liga da Tempestade

Autores: Alexandre Nobre e Felipe Nobre

ASIN: B09F6Z9L7T

Páginas: 356

Valor: R$ 14,99 (eBook) ou grátis pelo Kindle Unlimited

Link de venda: Amazon

Sobre os autores: Apaixonados por ficção científica, os autores Alexandre e Felipe Nobre – pai e filho – são naturais de Fortaleza, e hoje vivem em Brasília. Têm dois livros autopublicados: Nimda – a peste branca e o buraco negro e Nimda II – nada é o que parece, lançados em 2019 e 2020, respectivamente. Ambos do gênero ficção científica, trazem histórias relacionadas ao tema Inteligência Artificial.

Alexandre é economista e pós-graduado em gestão governamental; trabalha há mais de 30 anos com textos técnicos e políticos. Já Felipe é formado no Ensino Médio e, desde cedo, abraçou a carreira de escritor, com incentivo e orientação do pai e família.

Redes Sociais:

Instagram: @alexandre_b_nobre

Facebook: Alexandre-B-Nobre

DE VOLTA ÀS LIVRARIAS

Livro que inspirou filme 'Casa Gucci' é relançado no Brasil

Obra relata história real do assassinato de Maurizio Gucci, herdeiro da marca, supostamente, à mando de sua ex-mulher

Prestes a ganhar as telonas em 25 de novembro, com direção de Ridley Scott e um elenco de peso como Lady Gaga, Adam Driver, Al Pacino e Jared Leto, a trajetória da família Gucci envolta em tragédias, ganancia e reviravoltas, foi publicada aqui no Brasil pela Editora Seoman, em “Casa Gucci”, de Sara Gay Forben. A obra, que deu origem ao longa, agora é relançada no mesmo mês que o filme homônimo chega aos cinemas.  Em edição atualizada, com nova capa, novo projeto gráfico e novo posfácio (que atualiza os acontecimentos posteriores à primeira edição no Brasil em 2008), o livro revela os bastidores da morte de Maurizio Gucci, herdeiro da fabulosa marca italiana.

Na manhã de 27 de março de 1995, Maurizio levou quatro tiros de um desconhecido. Dois anos depois, Filippo Ninni, o chefe de polícia entrou no suntuoso Palazzo da ex-mulher do herdeiro, Patrizia Reggiani Martinelli e a prendeu pelo assassinato. Carregado de detalhes e com estrutura que lembra um bom roteiro de filme de suspense, o livro desvenda os motivos do crime e revela um drama familiar, de perder o fôlego.  

Para escrevê-lo, a historiadora de moda, Sara Gay Forben realizou inúmeras pesquisas aprofundadas sobre a trajetória da empresa e da família Gucci, reconstituiu o arquivo Gucci, além de entrevistar mais de cem pessoas, incluindo familiares, funcionários atuais e ex-funcionários, entre indivíduos intimamente ligados ao universo Gucci e seu drama.

“Muitas pessoas dividiram comigo suas experiências nas empresas e na família Gucci. Isso tem grande valor para mim, porque essa ligação com os Gucci inevitavelmente provoca emoções profundas e impressões duradouras.  Até hoje, a grife Gucci e a família que a fundou continuam a inspirar, surpreender”, diz a autora. Sara também relata que, embora as autoridades penitenciárias tenham negado seus pedido para entrevistar Patrizia Reggiani Martinelli na prisão San Vittori, em Milão, a “ Viúva Negra, como era chamada imprensa, se correspondeu com a autora de sua cela, enquanto sua mãe incansavelmente respondeu às suas perguntas. 

Já no Posfácio, Sara conta sobre os acontecimentos pós 2008, quando o livro foi publicado pela primeira vez, atualizando o dia a dia da família Gucci, assim como a trajetória do império Gucci. Ela revela, por exemplo, que, após sua libertação, Patrizia mudou-se com a mãe para a Via San Barnaba, no centro de Milão – a alguns passos do tribunal onde havia sido julgada e sentenciada por ter encomendado o assassinato de Maurizio. Ela declarou oficialmente que não tinha condições de se manter e ganhou uma pensão do governo de 300 a 400 euros por mês. Patricia também apelidou San Vittore de “Victor Residence” e falou bem do tempo que passou ali. “Às vezes eu gostaria de estar de volta à Victor Residence, porque minha mãe é muito difícil. Ela me repreende todos os dias sem motivo “, disse ela ao The Guardian.

FESTIVAL

Canoa Blues retorna com nova edição e programação gratuita em Fortaleza e Canoa Quebrada

Desde 2008 mostrando o que há de melhor na cena nacional do Blues, o Festival Canoa Blues retorna em 2021 com a 14ª edição. Com programação totalmente gratuita e em formato híbrido, o festival será realizado em três momentos: 17 a 19 de novembro (arte-educação, em Canoa Quebrada), 19 e 20 de novembro (shows em Canoa Quebrada) e 18 de dezembro (shows em Fortaleza). Além da agenda musical, o evento conta com ações sociais em prol da arte-educação para crianças e adolescentes atendidos por ONGs locais.

O Festival Canoa Blues integra o calendário oficial de eventos do Ceará e realizará a edição 2021 de acordo com a política de biossegurança vigente contra a covid-19.

A programação também será transmitida virtualmente no Youtube, no canal oficial do Canoa Blues. Em formato compacto e valorizando as apresentações de cada artista, os espectadores poderão desfrutar de música de alta qualidade sem sair de casa. A agenda digital inclui, ainda, curso sobre a história do Blues, apresentado pelo músico e pesquisador Cláudio Oliveira.

Conexões musicais
Os apreciadores de Blues terão a oportunidade de prestigiar ao vivo o festival em espaços diferentes. Em Fortaleza, as apresentações serão em 18 de dezembro, no Teatro Antonieta Noronha, com Anderson Camello & Cláudio Oliveira, Shirley Cordeiro & Débora Marc e Roberto Lessa & Gabriel Yang. Já em Canoa Quebrada, Marília Lima e o pianista Leonardo Vasconcelos agitam a noite de 19 de novembro. No dia seguinte, a atração é o gaitista Jefferson Gonçalves, que sobe ao palco acompanhado pelo guitarrista, violonista e cantor Marcelo Justa.

Pandemia
Na edição de 2020, mesmo com o contexto limitante da pandemia no país, o Festival Canoa Blues ganhou roupagem inovadora. Apostando no até então recente formato de transmissão virtual, as lives no Youtube, o evento fez história na cena cultural e contou com a participação de mais de 60 mil espectadores virtuais.

Responsabilidade social
Assim como nas edições anteriores, o festival contará com programação única, somando cultura e responsabilidade social. Em 17, 18 e 19 de novembro, haverá atividade de arte-educação para a comunidade de Canoa Quebrada. Com apoio da ONG Canoa Criança, será ministrado minicurso de arte em areia, produto típico do Litoral Leste do Estado, para crianças e adolescentes e outros interessados. E, como nas edições anteriores, o Festival Canoa Blues estimulará a doação de livros por parte do público, que serão repassados ao Conselho Comunitário de Canoa Quebrada. As doações serão recolhidas nos locais dos shows.

Todas as apresentações em Fortaleza e em Canoa Quebrada têm acesso inteiramente gratuito, mas com limitação de público, respeitando as normas de controle sanitário adotadas pelo Governo do Estado e pela Prefeitura do Aracati para contenção da covid-19.

Sobre Canoa Quebrada
A 150 quilômetros de Fortaleza, Canoa Quebrada é uma das praias mais bonitas do Ceará, sendo incluída recentemente na Rota do Sol - seleção de destinos mais valiosos para o turismo regional. Com paisagem exuberante, marcada por falésias, Canoa está no município de Aracati e tem também forte tradição cultural. E dispõe de qualificada e diversificada estrutura de mais de 80 hotéis e pousadas, além de barracas de praia que oferecem até mesmo programações à noite.

Além das belezas naturais da região, a praia de Canoa Quebrada oferece ainda uma ampla programação que varia de opções musicais em diferentes estilos, como música nordestina, destacando-se o forró, MPB, pop, rock, blues, samba e reggae, artesanato, poesia e artes plásticas. E até produções cinematográficas.

Na rua principal, a chamada "Broadway", concentram-se excelentes restaurantes, com distintas referências gastronômicas nacionais e internacionais, além de bares temáticos e casas noturnas.

PATROCÍNIO
Patrocínio em Fortaleza: Prefeitura Municipal de Fortaleza e InvestNE
Patrocínio em Canoa Quebrada: Prefeitura Municipal de Aracati, Sebrae e Associação dos Empreendedores de Canoa Quebrada

APOIO
InvestNE, Cantina Pet e Conselho Comunitário de Canoa Quebrada

SERVIÇO
19 de novembro, sexta-feira
Local: Broadway Street, Canoa Quebrada
Shows: Marília Lima e Leonardo Vasconcelos
Horário: 22 horas
Acesso gratuito

20 de novembro, sábado
Local: Broadway Street, Canoa Quebrada
Shows: Jeferson Gonçalves e gaitistas convidados
Horário: 22 horas
Acesso gratuito

17, 18 e 19 de novembro
Local: ONG Canoa Criança/Canoa Quebrada
Oficina de arte-educação - Esculturas de Areia - Manhã

21 de novembro, domingo
Horário: 10h
Local: Conselho Comunitário de Canoa Quebrada.
Doação de livros para o Conselho Comunitário de Canoa Quebrada

18 de dezembro, sábado
Local: Teatro Antonieta Noronha, Fortaleza
Shows:
- Claudio Oliveira & Anderson Camello,
- Roberto Lessa & Gabriel Yang,
- Shirley Cordeiro & Debora Marc.
Horário: 18 horas
Acesso gratuito, até o limite da metade da capacidade da plateia.

Canal oficial do Canoa Blues no Youtube, onde serão transmitidos os shows ao vivo: https://www.youtube.com/channel/UC5rjUmqxH2EMfb-k-RXNxh

DELÍCIA

Com cardápio conceituado e inspirado na brasilidade, restaurante lança sua ‘Feijoada do Mangue Azul’

Referência pela alta gastronomia e por um menu sofisticado que contempla insumos da culinária regional, o Restaurante Mangue Azul promove no sábado de cada mês mais uma experiência gastronômica de requinte aos clientes: a ‘Feijoada do Mangue Azul’. O evento prestigia o prato ícone da gastronomia brasileira, a feijoada, junto a uma ambientação confortável, proporcionando um novo roteiro de lazer e entretenimento às famílias nos almoços de sábado. 

O cardápio é fruto da expertise do Chef Executivo Marco Gil e tem como destaque seleção de carnes diversas cujos processos de cozimento se iniciam antecipadamente às quartas-feiras, e acompanhamentos tais como farofa, couve manteiga, gomos de laranja, torresmo, caldinho de feijão, entre outros, com preço de R$ 74,00 por pessoa. Na carta de bebidas desenvolvida pela Bartender World Class Adriana Pino, os clientes poderão usufruir de opções variadas de sabores de caipirinhas, além dos drinks autorais e clássicos

A casa ainda apresenta aos clientes um ambiente acolhedor e seguro, criado com o objetivo de valorizar preferencialmente os ingredientes locais cultivados pelos produtores cearenses, reforçando os valores da sustentabilidade presente no restaurante. O Mangue Azul atualmente é um dos seletos estabelecimentos da cidade certificados pelo Governo do Estado do Ceará com o Selo Lazer Seguro.

"Todos os sábados finais de cada mês, os fortalezenses terão um novo roteiro para apreciar o melhor da gastronomia brasileira, junto a um ambiente sofisticado e seguro para suas famílias”, convida André Bichucher, Chef-Proprietário do Mangue Azul.

Sobre o Mangue Azul 

Inaugurado em outubro de 2020, o Restaurante Mangue Azul se consolidou no roteiro gastronômico de Fortaleza, apresentando um cardápio que privilegia os sabores locais. A casa conta com um ambiente intimista e acolhedor, onde busca valorizar a hospitalidade e reforçar o valor da sustentabilidade, que é uma das essências do restaurante.

Para informações de reservas e atendimento de delivery, basta entrar em contato com os números: (85) 4042-3000 ou 9.9679-1130.

GASTRONOMIA

Zoi Restaurante investe em sabores da culinária mediterrânea para lançamento de novas entradas no cardápio

Investindo na ancestralidade e diversidade de sabores da culinária mediterrânea, o Zoi Restaurante oferece novas entradas aos clientes que desfrutarem de seu já premiado cardápio. Referência em inovação gastronômica, a casa oferece um novo menu preenchido por frutos do mar e pescados, junto a opções de pratos com carne vermelha e vegetais, proporcionando versatilidade à escolha do cliente.

O novo cardápio é assinado pelo Chef Ivan Prado, nomeado um dos dez melhores chefs do Ceará. Entre os principais destaques do menu, dividido por entradas quentes e frias, estão a caçarola de mexilhões ao pescador, camarões com crocante com amêndoas ao molho picante e o salmão defumado com alho-poró e cebolas tostadas, finalizado com um creme de queijo e ovo, iogurte grego e batatas rústicas, dentre outras variedades. 

“A culinária mediterrânea é uma das mais saudáveis e saborosas do mundo! Junto a expertise e criatividade do chef Ivan, decidimos ampliar ainda mais nosso cardápio para que os fortalezenses tenham a chance de desfrutar de tais sabores frescos e sustentáveis do Mediterrâneo através do Zoi Restaurante”, completa Eduardo Castelão, CEO do Grupo Colosso. 

Além das novas entradas, os clientes do Zoi Restaurante terão à disposição uma carta de bebida premiadas, preenchidos por drinks autorais e de alto-padrão, como os Mules, assinados pelo Chef de Bar, Pablo de Mello, e que contarão com uma ação especial todas as sextas-feiras para desfrutá-los a preços diferenciados. 

SABOR DO CEARÁ

Colóquio da Lei da Gastronomia promove debates com cadeia produtiva e realiza pesquisa sobre o segmento 

Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse nessa área, se reúnem esse mês para debater a Lei n° 17.608 de 06/08/2021, que estabelece a Política Estadual da Gastronomia e da Cultura Alimentar e cria o Programa Ceará Gastronomia. O Colóquio da Lei da Gastronomia acontece no Senac Reference e se encerra em 24 de novembro, com a apresentação ao Governo do Estado do Ceará dos dados levantados nos debates e em pesquisa aberta ao público.  

Os debates têm acontecido em sessões temáticas, contemplando características, necessidades e projeções para assuntos abordados na lei da gastronomia, entre esses: educação, cultura alimentar, turismo, cadeia produtiva, economia criativa e desenvolvimento econômico.  

“A lei está sendo debatida de forma a aproximar os atores e motivar deliberações, dentro dos seus princípios, com os objetivos de divulgar, fortalecer e promover todos os elos dessa cadeia produtiva e também a cultura alimentar cearense”, explica a consultora de Gastronomia do Senac Ceará, Vanessa Santos.  

 

Pesquisa sobre Gastronomia Cearense 

A população em geral também pode contribuir para o fortalecimento da gastronomia e da cultura alimentar cearense respondendo a pesquisa que está disponível na bio do Instagram @senacce ou pelo link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1uAlD8qijTAFaSJPl4cgmXvy6OlfTGw4X6lRwHrriUMFC4w/viewform. 

 

Sobre o Programa Ceará Gastronomia 

Ao longo das últimas décadas, importantes movimentos passaram a evidenciar suas gastronomias locais como referência cultural, tornando-as em verdadeiros referenciais de valorização da economia. No caso do Ceará, evidenciamos a cultura alimentar, voltada para a preservação de nossas origens gastronômicas, que fazem parte da edificação de nossa sociedade e cultura, como a base para a implantação de qualquer plano de desenvolvimento para o setor. 

 

Os elos da cadeia produtiva, passando desde o pequeno agricultor familiar, indústria alimentícia, chefes de cozinha, instituições de ensino, bares, restaurantes, casas de espetáculos, hotéis e turismo em geral, até se chegar no consumidor final, seja ele local ou de fora de nosso estado, precisam ser integrados de forma estruturada, eficiente e que proporcione uma verdadeira integração da gastronomia na economia criativa. 

 

Neste contexto, a integração de todos os agentes da cadeia produtiva se faz necessária, para que se consolide uma imagem positiva do Estado do Ceará como referência no setor gastronômico nacional, proporcionando verdadeiro estímulo ao produto regional, fortalecimento do turismo gastronômico e, consequentemente, geração de renda e emprego a todos os envolvidos. 

 

 “Estimular um setor econômico específico que possui alcance em diversos subsistemas é um verdadeiro privilégio para o desenvolvimento econômico de nosso estado, abrindo novas oportunidades de negócios”, defende o assessor especial para a gastronomia do Governo do Estado do Ceará, João Luiz Lima. Por meio do programa, a ideia é fomentar a interação de ações entre setores público e privados, inclusive na realização de eventos gastronômicos em várias cidades cearenses. 

 

Em geral, o Programa Ceará Gastronomia cria diretrizes para a cadeia gastronômica enxergando-a como um setor estratégico para o desenvolvimento econômico e sustentável do estado do Ceará, tendo como base ações integradas entre os atores da cadeia produtiva, estimulando os produtos e produtores locais, a educação profissional no setor da hospitalidade - turismo e gastronomia - o desenvolvimento igualitário e a autoestima do povo, a geração de empregos, o aumento de renda e o fortalecimento do turismo gastronômico e da cultura alimentar local.